« Le maïs récolté pour son grain, avec restitution des cannes, offre les mêmes courbes annuelles de consommation d’eau, de restitution de débris végétaux, de protection des sols par sa canopée contre les orages d’été et contre l’érosion hivernale par les débris végétaux jonchant le sol, qu’une forêt primaire de nos contrées. Par ailleurs, c’est…
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