Le projet Gest’Olav a mis en lumière qu’une application de détergent permet de limiter l’utilisation d’eau de lavage à moins de 7 litres/m2 pour nettoyer le poulailler plutôt qu’à 9,6 litres/m2 sans détergent.
« Dans les poulaillers avec un sol en terre battue, une partie des eaux de lavage part dans le fumier et le reste est absorbé par le sol. Avec des sols en béton, les eaux de lavage doivent être collectées et stockées. Le projet Gest’Olav a permis de compiler des données sur la quantité et la…
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