Patrick Giboire est le président de la coopérative des Fermiers de Janzé depuis sa création en 2003. « À l’époque nous étions 170 éleveurs avec 1 ou 2 poulaillers par élevage. Aujourd’hui, nous sommes le même nombre d’aviculteurs mais certains se sont spécialisés et le nombre de poulaillers a…

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