Afin de mieux représenter la race parthenaise en Bretagne, des agriculteurs se sont réunis dans le but de créer une association d’éleveurs.
Présente sur 71 départements, avec plus de 50 000 naissances recensées en 2020, la Parthenaise connaît un essor depuis quelques années. En Bretagne, ce sont 1 200 naissances qui ont été enregistrées sur la campagne 2020. « La Parthenaise a toute sa place dans la région », annonce Jean-Luc Danet, éleveur à Guilliers (56). « Aujourd’hui, le consommateur recherche de la qualité, malgré une diminution de la vente en direct. Nous pouvons leur apporter ce qu’ils cherchent avec cette viande haut de gamme qu’il est important de valoriser en circuit court ». Ainsi, une quinzaine d’agriculteurs se sont réunis mardi 15 février à Guilliers pour fonder une association bretonne d’éleveurs de Parthenaises. Cette dernière aura pour objectif de faire la promotion de la race de manière locale et de la représenter sur les concours, notamment celui du Space où la Bretagne est peu présente.
Créer du lien entre les éleveurs
« Fonder une association nous permettra également de mieux nous connaître », intervient Ghislain Aminot, éleveur sur la commune de Lanester (56). « Nous pourrons nous mettre plus facilement en relation pour des échanges génétiques ou pour du commerce d’animaux. Nous pourrons nous refiler les bons tuyaux ». Pour rejoindre l’association, il suffira de posséder au moins une Parthenaise dans son troupeau. Les agriculteurs présents imaginaient déjà se réunir lors de journées portes-ouvertes ou de formations techniques organisées en partenariat avec France Parthenaise ou encore Eilyps. La prochaine étape consistera à déclarer officiellement l’association. « Cela participe grandement au développement de la race », s’enthousiasme Didier Dupuis, président de l’OS Parthenaise.
