L’histoire de « Mon cochon » a commencé en 2017
Céline et Vincent Grégoire, La Chapelle-des-Fougeretz (35)

L’atelier de transformation – vente directe mis en place sur l’élevage s’inscrit dans le prolongement de la montée en gamme de la production porcine mais aussi végétale. Installé en 2008, Vincent Grégoire a choisi de passer l’élevage en Label Rouge en 2013 lors de la mise aux normes bien-être des truies. « Nous avons fait le…