Patrick Soury : Nous allons continuer à travailler sur deux points chers à la filière : le renouvellement des éleveurs et le renouvellement des consommateurs car les installations ovines progressent, mais ne sont pas suffisantes pour répondre à la demande en viande d’agneaux, vu les départs…
« La filière a besoin de tous ses éleveurs et de toutes les brebis »

