Les surfaces dédiées à la production de plants de pomme de terre ont progressé cette année en Bretagne. La demande est toujours forte pour ces semences, l’appétit des industriels pour produire des frites est grandissant.
La campagne 2023/2024 des producteurs de plants de pomme de terre s’est déroulée « dans un contexte de baisse des surfaces à l’échelle nationale de - 12 %. Les rendements ont été moindres, si bien…
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