Maïs : Avec une date de semis décalée, faut-il changer de précocité variétale ?

Les années se suivent, mais ne se ressemblent pas : 2023 en est le parfait exemple. Les semis du maïs en Bretagne ont à peine commencé début mai contrairement à 2022 et les prévisions météo des prochains jours ne sont pas plus favorables pour une accélération des chantiers. Les conditions météorologiques actuelles et des prochains jours retardent les chantiers de semis. Dans ce contexte 2023, se pose alors la question de changer ou non sa précocité variétale pour récolter dans de bonnes conditions ou non à l’automne. Le changement de précocité permet de gagner 5 à 7 jours sur la récolte, mais selon les secteurs et les dates de semis, il n’y a pas toujours nécessité de faire un changement de variété en cours de route. Quel impact sur la date de récolte ? Selon la date de récolte médiane des 20 dernières années (50 % de chances de récolter à cette date) et la date de récolte en décile 8 (80 % de chances de récolter avant cette date), voici les recommandations qui en découlent : • Pour l’Ille-et-Vilaine : pas de modification de l’indice Pour le département du 35, dans la plupart des cas-types, en médiane, la récolte s’effectue fin septembre-début octobre pour des dates de semis allant jusqu’au 20 mai. Il n’y a pas lieu de modifier les précocités variétales. Pour des semis fin mai en Nord 35, il faudra être vigilant pour des variétés S2 amenant une récolte au 15-20 oct. La modification de précocité de S2 à S1 permet de gagner 4-5 jours. • Pour le Morbihan : pas de modification de l’indice Tout comme l’Ille-et-Vilaine, pour des semis jusqu’au 20 mai quelle que soit la précocité variétale, la date de récolte aura lieu en médiane autour de fin septembre-début octobre. En revanche, sur des semis très tardifs du 30 mai, les variétés S2 seront récoltées après le 15 octobre. Une modification de la précocité de S2 à S1 permettrait de gagner 7 jours à la récolte. • Pour les Côtes d’Armor et le Finistère : après le 20 mai, un S0 permet de gagner en flexibilité Les départements du 29 et 22 sont historiquement plus froids et les précocités variétales ne dépassent pas le S0-S1. Si des semis sont prévus au-delà du 10 mai avec des variétés de type S2, la récolte sera tardive et il est judicieux de modifier la précocité pour aller vers du S1 ou S0. À partir d’un semis au 20 mai, une variété de type S1 sera récoltée en moyenne autour de mi-octobre, modifier la précocité vers un type S0 permet de gagner 5 à 7 jours sur la récolte. Benjamin Collin, Élodie Quéméner / Arvalis-Institut du végétal

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