En production biologique sur ses 170 hectares, le Gaec du Scahouet recherche l’autonomie protéique pour son élevage laitier, en maximisant le pâturage. Les vaches sortent toute l’année sur un parcellaire groupé (60 hectares accessibles) et relativement drainant. D’avril à fin juillet, le pâturage…
Ils ferment le silo de maïs pendant 6 mois
Au Gaec du Scahouet, à la Vraie-Croix, les 75 laitières ne consomment pas de stocks, d’avril à septembre. L’affouragement en vert complète le pâturage, en fin d’été.
