Dans son bilan annuel de la filière bovins viande, l’Institut de l’élevage (Idele) note que, « selon les bassins touchés par la FCO et/ou la MHE, les pertes moyennes estimées sur le revenu s’échelonneraient entre 2 300 € et 11 000 € » par actif. Des chiffres issus du réseau d’élevages Inosys, qui…
Jusqu’à 11 000 € d’impact sanitaire sur le revenu en 2025
Touchée de plein fouet par la FCO et la MHE, la filière bovins viande enregistre pourtant des résultats record en 2025, grâce à des cours en forte hausse et à un recul des coûts de production.

