Des moteurs de valorisation 

Les acteurs des filières rappellent le rôle essentiel des Siqo dans la valorisation des productions, la transmission des exploitations et l’attractivité du métier.

Unn groupe de personnes - Illustration Des moteurs de valorisation 
L'Observatoire des produits sous signes d'identification de la qualité et de l'origine de la région Bretagne s'est réuni à Pontivy (56) le 14 novembre. | © Paysan Breton

« Les Siqo (signes d'identification de la qualité et de l'origine) sont un formidable outil d’aménagement du territoire », introduit Sylvain Reverchon, directeur adjoint de l’Inao. « Leur…

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