« Les vers de terre ne demandent ni salaire, ni MSA »

Dans le cadre des journées techniques organisées chaque année par Olitys, le Gaec Bio Yvel, à Mauron, a présenté son système basé sur l’autonomie et le respect du vivant.

agriculteur dans parcelle de méteil - Illustration « Les vers de terre ne demandent ni salaire, ni MSA »
Patrice Le Callonnec au milieu de 
son méteil semé en octobre 2024. | © Paysan Breton

Armé de son pénétromètre et de sa bêche, Patrice Le Callonnec pénètre dans sa parcelle de méteil avec le sourire. Associé avec sa femme Claudine et ses deux enfants Valentin et Émilien, le Morbihannais est un fervent défenseur de l’agriculture de conservation des sols depuis 25 ans. La ferme est…

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