Fini les systèmes de préchauffage sur l’élevage, exit les prises électriques et les radiants dans les salles de post-sevrage ; « Je voulais le moins d’électricité possible », indique Joël Mazé. Seuls les néons échappent à la règle dans les salles du nouveau bâtiment de 1 200 places. La volonté…
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