Les magasins de producteurs séduisent

Ils sont cinq sur le Pays de Vannes. Les magasins de producteurs séduisent la clientèle mais aussi les agriculteurs qui y écoulent la moitié de leur production, en moyenne. De 20 % à 90 % des produits vendus en direct dans les magasins collectifs. Les agriculteurs adhérents ont le sourire en parlant des avantages de ce circuit de commercialisation. Les magasins à la ferme, où les producteurs ont appris à travailler ensemble, se sont vite révélés trop exigus ou trop éloignés de la clientèle. Progressivement, ils se sont déplacés dans les villes. Séné, Vannes, Sarzeau, Sulniac et Elven ont désormais leur magasin de proximité. Et ça marche ! Cette rentrée l'illustre bien : trois d'entre eux changent de locaux ou poussent les murs pour accueillir plus de produits et de clients. Et tous les magasins font le choix d'ouvrir un créneau horaire supplémentaire. Juste prix À ceux qui craignent qu'ils ne se fassent concurrence, les responsables répondent : « D'après une enquête réalisée auprès de nos consommateurs, nous n'observons pas de concurrence entre magasins. Mieux, ils ne font même pas d'ombre aux marchés bio. La clientèle est ultra-locale ». Il y a encore de la place, selon eux... Dans le Pays de Vannes, ces magasins de producteurs sont exclusivement bio. « Nous avons de nouveaux clients. Ils viennent chercher des produits frais. Chez nous, ils savent que c'est le juste prix qui est affiché et que le retour au producteur est direct. Ils savent aussi qu'ils favorisent l'emploi local ». Dans les magasins vannetais, ce sont les légumes (35 %), les produits laitiers (26 %) et le pain (19 %) qui sont les postes de produits les plus consommés. Des animations auront lieu prochainement dans le Morbihan pour développer la consommation bio et locale. Programme des animations Mardi 25 septembre • Marché bio de Saint-Avé Marché bio local et festif : animations, manège à pédales, musique, producteurs etc... De 16 h à 19 h à la place du Loc à Saint-Avé. Renseignements : Nicolas Pierrefixe - 06 64 25 70 79. • Apéro chez Ciboulette et compagnie Dégustations autour d’un verre pour vous annoncer le déménagement proche. De 16 h à 19 h, Impasse des Noisetiers à Sulniac. Renseignements : Laetitia Brothier - 07 68 86 86 57 Vendredi 28 septembre • Kermesse agricole au Local bio Lots à gagner, musique, jeux et apéro... Bio et local. De 15 h 30 à 19 h, 7 rue d’Alsace à Séné. Renseignements : Séverine Hervé - http://lelocalbio.e-monsite.com/ • Court circuit vous ouvre ses portes Graines à deviner, glace mystère, battle de tartinade apéritive et découverte de vin nature. Tout l’après-midi avec les producteurs de Court circuit ; De 15 h à 19 h, 3 impasse de l‘île aux œufs à Sarzeau. Renseignements : Aurélie Chaumette - 02 97 47 56 82. Les producteurs d’Aux champs déménagent • Inauguration du nouveau local et de la nouvelle ouverture le mardi après-midi autour d’un verre musical et autres surprises. De 15 h 30 à 19 h, 36 rue de Largoët à Elven. Renseignements : Mathilde Hors - 02 97 45 74 02. Samedi 29 septembre • Marché festif à la ferme « Au Jardin des possibles ». Restauration sur place à l’abri des intempéries : pizzas au feu de bois et galettes. De 9 h à 19 h, à Bodavel, à Remungol - Évellys. Renseignements : David Bouvier - 06 63 53 05 87. Samedi 29 et dimanche 30 septembre • « La Bio en fête » - Foire Bio de Muzillac Thème : « zéro déchet et recyclage » : 100 exposants, concerts, ateliers enfants, ateliers forums... Toute la journée dans le centre ville de Muzillac (3 € entrée). Renseignements : www.terreenvie.com. Du 22 au 30 septembre • Découvrez les fournisseurs locaux de Biocoop Callune Animations toute la semaine en magasin par les fournisseurs. Mise en avant par étiquetage des produits locaux, vidéos et photos sur nos écrans en magasin et réseaux sociaux. Biocoop Callune de Pontivy. Renseignements : Harry Spreux Omnes. Responsable de magasin – 02 97 25 63 73 Mercredi 3 octobre • Plus de bio à l’école : vos leviers pour agir ? Fonctionnement des restaurants scolaires. À 20 h 30 à la salle des Astéries à Belz. Renseignements : François Oger, Belz’Saison - 02 97 59 44 00.

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