Ils sont trois à produire et commercialiser les légumes bio de la ferme de Cranhouët. Des porteurs de projet, recrutés par la Ciap (Coopérative d’installation en agriculture paysanne), basée à Nantes, qui veulent se tester pendant un an avant de s’installer. Le site de plus d’un hectare appartient…
En conditions réelles, avant l’installation
