Agnès Cussonneau

Spécialiste viande bovine / Gère la section Ille-et-Vilaine du journal.
Cultures

De l’orge locale pour les bières bretonnes

Une filière brassicole s’approvisionnant avec des céréales locales se développe depuis une dizaine d’années…
Cultures

Le mélange pois/orge a offert davantage de protéines à l’hectare

D’abord testé pour réduire le désherbage, le mélange pois / orge de printemps a…
À l'étranger

Dans les pays laitiers du Nord de l’Europe : Les modèles productivistes atteignent-ils leurs limites ?

Les modèles productivistes du Nord génèrent du revenu à leurs éleveurs sur ces dernières…
Ille-et-Vilaine

Le strip-till en démonstration en Ille-et-Vilaine

Permettant de rendre le lit de semence friable et de conserver l’humidité, le strip-till…
Élevage

Bovin : Davantage de bien-être au centre d’allotement

Le centre d’allotement Triskalia situé à Glomel (22) a été totalement rénové, offrant une…
Cultures

Diversification : Lait, glaces et cochons sur une même ferme en Ille-et-Vilaine

Sur la Ferme de la Grande Fontaine à La Bouëxière (35), les productions laitière…
Politique et Syndicalisme

Le « flexitarisme » perçu comme un agréable compromis

Une enquête auprès de « flexitariens » montre un objectif d’avoir une bonne alimentation,…
À l'étranger

Commerce : La Chine, entre opportunités et craintes

La Chine est devenue un marché essentiel pour le secteur agroalimentaire français. Mais certaines…
Élevage

Les croisés Holstein vont contrer l’importation

Issue du croisement de vaches laitières avec des races bouchères, la viande « Ejendu…
Découvertes

Le « bien vieillir » ensemble

Autour de multiples activités physiques et intellectuelles, les clubs de Générations mouvement permettent aux…
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