La filière porcine US, solide mais sous tension

carcasses de porc suspendues dans un abattoir - Illustration La filière porcine US, solide mais sous tension
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La filière porcine américaine a entamé 2026 dans un contexte contrasté. D’un côté, la production reste élevée. Selon l’USDA, elle devrait atteindre environ 12,5 à 12,8 millions de tonnes, soit un…

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