viande bovine

Viande rouge et herbe verte : l’accord parfait
Productions Agricoles

Viande rouge et herbe verte : l’accord parfait

Triskalia, en partenariat avec Socopa, propose aux éleveurs bretons un contrat rémunérateur pour l’engraissement des génisses viande élevées à l’herbe.…
En Limousine, génotyper pour mieux décider
Productions Agricoles

En Limousine, génotyper pour mieux décider

Des études montrent qu’en moyenne, les animaux aux meilleurs scores génomiques améliorent la rentabilité de leur descendance.
Pour s’installer, plutôt le cheptel total
Productions Agricoles

Pour s’installer, plutôt le cheptel total

L’installation en viande bovine avec reprise totale du cheptel s’avère plus appropriée. Un montant de reprise limité, un apport personnel…
Broutard : prévention et complémentation
Productions Agricoles

Broutard : prévention et complémentation

Naisseur-engraisseur de  Charolais, François Léon est en admiration devant la robe blanche de ses animaux au milieu des pâtures bien…
Plus de 3 600 animaux sur les concours
Productions Agricoles

Plus de 3 600 animaux sur les concours

Des animaux surchoix et des viandes succulentes, c’est le défi qu’ont réussi à relever les concours français d’animaux de boucherie…
Crainte de manquer de bovins bio
Productions Agricoles

Crainte de manquer de bovins bio

En assemblée générale le 14 avril à Loudéac, la filière Bretagne Viande Bio s’est projetée dans un avenir incertain quant…
Des marchés de la viande très convoités
Productions Agricoles

Des marchés de la viande très convoités

La Fédération américaine des exportateurs de viande lorgne vers le marché européen et avance ses arguments dans les discussions sur…
La filière viande bovine diversement touchée par la Pac 2014-2020
Economie, marchés et gestion

La filière viande bovine diversement touchée par la Pac 2014-2020

La réforme de la Pac va impacter les éleveurs de viande bovine de façon très diverses. Certains vont y gagner,…
La nouvelle Pac préoccupe les éleveurs allaitants
Productions Agricoles

La nouvelle Pac préoccupe les éleveurs allaitants

Les élevages naisseurs-engraisseurs de l’Ouest pourraient voir leurs aides Pac diminuer d’un quart. Pour les naisseurs et plus encore les…
Les projections de la nouvelle Pac s’annoncent inquiétantes
Productions Agricoles

Les projections de la nouvelle Pac s’annoncent inquiétantes

La réforme de la Pac pourrait entailler le revenu annuel de Thierry Guérin de 10 000 euros. L’exploitation totalement spécialisée…
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