viande bovine

En Charolais, l’offre grandit en semence sexée
Productions Agricoles

En Charolais, l’offre grandit en semence sexée

De plus en plus d’éleveurs sont demandeurs de semences sexées. En mâle et en femelle, la gamme Charolais Univers proposée…
Du nouveau en taureaux Blonds d’Aquitaine
Productions Agricoles

Du nouveau en taureaux Blonds d’Aquitaine

La gamme IA en Blonde d’Aquitaine s’étoffe avec Fanion, taureau à génisses, Envol, mixte-viande, et Esberit, au pedigree original.
Bovin : l’efficacité alimentaire au menu de la Charolaise
Productions Agricoles

Bovin : l’efficacité alimentaire au menu de la Charolaise

L’efficacité alimentaire est un enjeu de taille pour le secteur de la viande bovine. L’élevage des veaux, le rationnement et…
La génomique progresse dans la sélection Blonde
Morbihan

La génomique progresse dans la sélection Blonde

Outil d’aide à la sélection en Blonde d’Aquitaine, la génomique devrait gagner en précision dans les années à venir. Elle…
De la qualité et rien que de la qualité pour finir l’année
Productions Agricoles

De la qualité et rien que de la qualité pour finir l’année

Les concours d’animaux de boucherie doivent être un atout pour redonner le goût de la bonne viande.
Viande bovine : l’enjeu majeur de la tendreté
Productions Agricoles

Viande bovine : l’enjeu majeur de la tendreté

Arrivant en tête des attentes des consommateurs, la tendreté n’est pas toujours au rendez-vous. Des progrès restent à faire dans…
Viande bovine : l’Italie moins friande des broutards français
Productions Agricoles

Viande bovine : l’Italie moins friande des broutards français

La consommation de viande bovine chute et s’oriente vers des pièces plus petites et de moindre qualité, issues d’importations européennes.…
bovins viande : Une ration alimentaire tous les deux jours
Productions Agricoles

bovins viande : Une ration alimentaire tous les deux jours

Réduire le temps d’astreinte est possible sur les élevages en bovins viande, en ne distribuant la ration alimentaire qu’un jour…
Fort impact de la Pac en 2015
Politique et Syndicalisme

Fort impact de la Pac en 2015

La nouvelle Pac n’arrange pas les comptes de l’élevage bovin viande en 2015. La situation s’améliorera pour certains types d’élevages,…
Génisses : confort de travail et organisation priment
Productions Agricoles

Génisses : confort de travail et organisation priment

Sur l’EARL Fredoueil, à Louisfert (44), les 300 animaux présents en permanence sur l’exploitation sont tous logés dans des bâtiments…
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