viande bovine
Une conduite d’engraissement balisée
Élevage
17 février 2022
Une conduite d’engraissement balisée
Protocole sanitaire cadré, ration bien calée, luminosité dans le nouveau bâtiment… Les deux associés du Gaec Les 2 G gèrent…
Le manque de disponibilités se poursuit sur 2022
Élevage
28 janvier 2022
Le manque de disponibilités se poursuit sur 2022
Selon l’Institut de l’élevage, la production de viande bovine devrait à nouveau baisser en 2022. En cause, la réduction structurelle…
Le projet “le Veau Durable” soutenu par la région Bretagne
Economie, marchés et gestion
21 janvier 2022
Le projet “le Veau Durable” soutenu par la région Bretagne
L’Institut de l’Élevage (Idele) lance le projet « le Veau Durable » en collaboration avec Interbev, et dans le cadre…
Double actif avant son installation à temps plein
Côtes d'Armor
7 janvier 2022
Double actif avant son installation à temps plein
Passionné par les animaux, Nicolas Basset savait qu’il s’installerait un jour comme éleveur. Suite à une pré-installation en 2014, il…
La contractualisation en bovins viande interroge
Élevage
24 décembre 2021
La contractualisation en bovins viande interroge
Les syndicats agricoles recommandent aux éleveurs de se regrouper pour la mise en place des contrats en viande bovine. De…
Du lait mais aussi de la viande avec la Simmental
Élevage
11 décembre 2021
Du lait mais aussi de la viande avec la Simmental
Sur une dizaine d’années, le Gaec des Palis à Nozay (44) est passé d’une conduite intensive à un système herbager…
L’export demeure essentiel en jeunes bovins
Economie, marchés et gestion
4 décembre 2021
L’export demeure essentiel en jeunes bovins
Des possibilités existent pour développer l’offre issue des Jeunes bovins (JB) sur le marché français, mais une enquête auprès de…
Le herd-book limousin à l’écoute du terrain
Élevage
27 novembre 2021
Le herd-book limousin à l’écoute du terrain
Coller aux attentes des éleveurs est l’objectif du herd-book limousin. Il est notamment engagé dans deux programmes sur les mamelles…
Le syndicat limousin 35 en assemblée
Élevage
27 novembre 2021
Le syndicat limousin 35 en assemblée
Préparation de la Foire de Rennes, évolution des effectifs allaitants, visite de l’élevage Quenet étaient au programme de l’assemblée générale…
Veau de boucherie : Nouvelle procédure en cas de litige
Politique et Syndicalisme
19 novembre 2021
Veau de boucherie : Nouvelle procédure en cas de litige
Une nouvelle procédure interprofessionnelle est mise en place pour la gestion des litiges entre producteur et intégrateur. Les éleveurs peuvent…