viande bovine

Bovin viande : progression des abattages sur un an

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En février 2018, les abattages totaux de bovins sont en progression sur un an, en têtes et en poids, souligne…
Toujours plus de qualité au label limousin

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Dans un contexte de marché difficile, les volumes commercialisés par le GIE Proralim sont en baisse de 3 % sur…
UFC Que choisir dénonce l’opacité de l’origine des viandes et du lait

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L’association UFC-Que-Choisir, dans un communiqué de presse du 26 avril, demande au gouvernement de «pérenniser l’obligation d’étiquetage de l’origine des…
Accord UE-Mexique : Interbev dénonce une “nouvelle concession” de l’UE

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Réagissant à l’annonce récente d’un accord politique trouvé en vue de la modernisation de l’accord de libre-échange UE-Mexique, Interbev (viande…
Irlande/Chine : premières exportations de bœuf irlandais approuvées par la Chine

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L’Irlande est devenue le 1er pays de l’Union Européenne à avoir accès au marché chinois de la viande bovine, après…
Du confort pour tout le monde dans la nouvelle stabulation

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Inaugurée fin 2015, la nouvelle stabulation de l’EARL de Gléhello à Loyat (56), bien orientée, offre une ambiance « douce et…
Plomberie : les bons tuyaux pour son bâtiment

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L’alimentation en eau des bâtiments d’élevage est relativement simple. Toutefois, certaines précautions sont de rigueur pour adapter la plomberie à…
Des animaux de poids au Gaec Launay

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En race limousine, Laurent et Christophe Launay recherchent des animaux de poids. Ils misent sur le squelette au niveau génétique…
Hausse des abattages de bovins en février

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Agreste a signalé le 30 mars une hausse des abattages de bovins en février sur un an. « En février…
Bœuf bourguignon express

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Recette proposée par ANITA de Saint-Quay-Portrieux (22)
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