viande bovine

Intérêt croissant pour les broutards préparés à la vente
Élevage

Intérêt croissant pour les broutards préparés à la vente

Une dynamique est engagée par Interbev pour favoriser la préparation des broutards à la vente. Le cahier des charges prévoit…
Le herd-book charolais prend un tournant
Élevage

Le herd-book charolais prend un tournant

« Le non-renouvellement des détenteurs de bovins au niveau national est multiplié par 2 depuis 3 ans et à un…
Vêlage : Avantage au groupage
Élevage

Vêlage : Avantage au groupage

Technique ne nécessitant pas d’investissement matériel, le groupage des vêlages en allaitant offre des marges de progrès économiques. La productivité…
Bovin viande : Plus de performance dans les élevages limitant les tétées
Élevage

Bovin viande : Plus de performance dans les élevages limitant les tétées

La limitation des périodes de tétées présente des avantages pour les éleveurs qui la pratiquent. Une étude montre de meilleures…
En Simmental, une seule race pour deux ateliers
Élevage

En Simmental, une seule race pour deux ateliers

Sur l’EARL de la Basse Cour, on parle de GMQ, de conformation, de poids de carcasse… On parle aussi de…
Limousine : Nouveautés sur la mamelle et la reproduction
Élevage

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Aujourd’hui, de nouvelles applications de la génomique voient le jour en race limousine. Le test EvaLim livre de nouveaux résultats…
Blonde d’Aquitaine : « Accentuer le développement musculaire »
Élevage

Blonde d’Aquitaine : « Accentuer le développement musculaire »

Le développement musculaire sur le haut de l’animal est un axe fort de sélection en race Blonde d’Aquitaine. Les qualités…
Charolais : La facilité de conduite privilégiée
Élevage

Charolais : La facilité de conduite privilégiée

Facilité de naissance, reproduction, variant « culard » moins impactant sur les qualités maternelles, fort développement du « sans cornes »… La Charolaise avance…
Jetin, taureau morbihannais diffusé à l’IA
Élevage

Jetin, taureau morbihannais diffusé à l’IA

C’est sur l’EARL de Kermorvan, à Pont-Scorff (56) qu’a été organisée la réunion de présentation des taureaux diffusés à l’IA.…
Bien gérer son renouvellement
Dossiers

Bien gérer son renouvellement

Choisir l’avenir de son troupeau La future carrière de reproductrice des génisses se joue de la naissance au premier vêlage.…
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