viande bovine
Élevage
7 septembre 2019
Viande bovine : Une meilleure valorisation en bio
La SCEA Élevage Gougeon à Vaiges en Mayenne (53) a débuté son passage en bio en 2016. Sans grands changements,…
Élevage
2 septembre 2019
Un passage progressif du lait à la viande
Depuis 2015, Jean-Yves Diridollou passe son exploitation en production de viande bovine. Il a pu réaliser cette conversion grâce à…
Élevage
2 septembre 2019
Vitrine Limousine : Jipsy, tête d’affiche
La 2e édition du West Limousine’s Showcase aura lieu le mercredi 11 septembre. Cette vitrine génétique, réalisée en étroite collaboration…
Élevage
26 août 2019
Elles préfèrent se coucher dans l’herbe
Le pâturage est un environnement confortable pour les vaches. À choisir, elles préfèrent se coucher dans l’herbe plutôt que sur…
À l'étranger
14 août 2019
Viande bovine : le Brésil redevient le premier exportateur mondial
Selon les dernières estimations du ministère de l’agriculture américain (USDA), le Brésil est redevenu, en 2018, le premier exportateur mondial…
Élevage
2 août 2019
Nouvelles valorisations pour les femelles
Elvea Bretagne a présenté de nouveaux programmes, complémentaires aux débouchés déjà existants. « Nous avons travaillé sur deux programmes non…
Élevage
19 juillet 2019
Bovin : Cap sur la croissance précoce
L’experte québécoise Déborah Santschi insiste sur l’importance de la croissance avant sevrage qui dépend, entre autres, de la prise de…
Politique et Syndicalisme
13 juillet 2019
Concurrence déloyale : Vent debout contre l’accord avec le Mercosur
Ces derniers jours, de nombreuses voix se sont élevées pour dénoncer l’accord sur le futur traité de libre-échange entre l’Union…
Côtes d'Armor
15 juin 2019
Des veaux de boucherie locaux, de plus petit format
L’EARL Haquin s’est spécialisé dans la production de veaux pour le marché de la boucherie traditionnelle. Les « Veaux d’antan…
Élevage
11 juin 2019
“Répondre aux attentes nouvelles”
Jeunes bœufs, autonomie alimentaire… Sur son élevage naisseur – engraisseur basé à Guilliers (56), Thierry Duval met en place plusieurs…