viande bovine

Valoriser aussi les bovins mâles en bio
Élevage

Valoriser aussi les bovins mâles en bio

Depuis 2010, la production de viande bovine bio est extrêmement dynamique, mais de nombreux animaux mâles ou en maigre partent…
Des Normandes sélectionnées pour leur viande
Élevage

Des Normandes sélectionnées pour leur viande

Michel Bobon est sans doute un des seuls éleveurs bretons à sélectionner la Normande sur ses qualités bouchères. Chez lui,…
Le Congrès international limousin annulé
En bref

Le Congrès international limousin annulé

Au regard de la situation sanitaire mondiale, le comité d’organisation a pris la décision d’annuler le 24e Congrès international limousin…
Pratiques de pâturage contre les strongles
Élevage

Pratiques de pâturage contre les strongles

La bonne gestion des strongles digestifs passe par l’installation d’une bonne immunité sur les génisses avant 1er vêlage et une…
Vingt-trois reproducteurs en vente à Guerlesquin
Élevage

Vingt-trois reproducteurs en vente à Guerlesquin

L’élevage Quenet (35) sera présent à la vente de reproducteurs inter-races organisée le 8 avril au Mol par les syndicats…
Stabilité du herd-book limousin en Bretagne
Élevage

Stabilité du herd-book limousin en Bretagne

Sur les 1 400 numéros de cheptel que totalise le herd-book limousin au niveau national, la section Bretagne en compte…
Peser les bovins sans contention, ni arrêt
Élevage

Peser les bovins sans contention, ni arrêt

Éleveur de vaches allaitantes à Martigné-Ferchaud (35), Jean-Michel Poirier a recours à de multiples technologies pour gagner en temps et rentabilité.…
MOL : 9,02 €/kg pour la Championne du jour
Élevage

MOL : 9,02 €/kg pour la Championne du jour

Le ‘Printemps de la viande’ s’est tenu jeudi 18 mars à Guerlesquin. Pour cette 18e édition, 127 animaux ont été présentés…
Une vente de reproducteurs inter-races en bovin viande
Élevage

Une vente de reproducteurs inter-races en bovin viande

C’est une première en Bretagne. Trois syndicats de races allaitantes – Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Limousine –  s’unissent pour organiser une…
Davantage de revenu grâce à l’efficacité alimentaire
Élevage

Davantage de revenu grâce à l’efficacité alimentaire

Une étude réalisée en race Rouge des prés met en évidence l’intérêt économique de sélectionner sur l’efficacité alimentaire. Un constat…
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