Le riz profite des zones humides bretonnes

Le projet de riz breton d'Alexandre Reis avait fait les gros titres des médias locaux l'année passée. Aujourd'hui, c'est l'heure de la récolte. Une première sur le territoire. Alexandre Reis, producteur de safran à Évran, avait fait le pari fou l'année dernière de lancer les premières cultures de riz en…