ODA, société de conseil en gestion du risque de prix, a estimé le 1er août la récolte de blé à 37,3 Mt, pointant une bonne qualité susceptible d’ouvrir de nouveaux débouchés. Au dernier conseil céréales FranceAgrimer mi-juillet, les opérateurs s'accordaient sur une récolte située entre 36 et 37Mt. «La production…

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Après les fortes précipitations des mois de mai et juin, le temps sec s’est installé en France. Les fortes chaleurs de ces dernières semaines ont rapidement épuisé les réserves hydriques. Les maïs irrigués sont aussi impactés. Sur l’ouest, où les ensilages commencent, et le sud de la France, des restrictions…

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