légume
La patate en douceur
Finistère
21 novembre 2014
La patate en douceur
Les serres du lycée de Suscinio produisent de la patate douce pour allonger les rotations des cultures afin d’éviter les…
Chou-fleur : les producteurs espèrent une bonne année
Productions Agricoles
14 novembre 2014
Chou-fleur : les producteurs espèrent une bonne année
La saison hivernale de chou-fleur commence plutôt bien avec des prix convenables, mais la conjoncture morose a laissé des traces…
Champ libre aux légumes
Dossiers
7 novembre 2014
Champ libre aux légumes
Les producteurs légumiers sont touchés de plein fouet par un climat morose. La pénibilité du travail, bien souvent non rémunérée,…
Des légumes bio en circuit long
Ille-et-Vilaine
7 novembre 2014
Des légumes bio en circuit long
Adrien et Aurélie Vandermersch se sont installés en 2013 sur une ferme de 40 ha en production de légumes. Ils…
Les endives jouent la carte du packaging
Finistère
31 octobre 2014
Les endives jouent la carte du packaging
La Cuma de l’hermine investit dans une peseuse associative pour répondre aux besoins du consommateur.
Légumes industrie : derrière les machines, Des hommes
Productions Agricoles
24 octobre 2014
Légumes industrie : derrière les machines, Des hommes
Ils travaillent en coulisse et peuvent intervenir en permanence sur les chantiers de récolte de légumes industrie. Les électro-mécaniciens de…
Mise en œuvre du dispositif d’aides au secteur légumier
Productions Agricoles
17 octobre 2014
Mise en œuvre du dispositif d’aides au secteur légumier
Dans un communiqué du 10 octobre, la Préfecture de région informe de la mise en œuvre des dispositifs d’aides au…
L’Europe des légumes de plein champ
Productions Agricoles
17 octobre 2014
L’Europe des légumes de plein champ
La fin de la mauvaise saison d’artichaut sonne le départ de celle de chou-fleur. Regard sur les autres pays européens.
Pommes de terre : calibrer à la récolte pour gagner en qualité
Finistère
3 octobre 2014
Pommes de terre : calibrer à la récolte pour gagner en qualité
Benoit Porhel a choisi d’investir dans une calibreuse pour connaître les volumes par calibres disponibles à la vente et augmenter…
Légumes invendus devant la préfecture
Côtes d'Armor
26 septembre 2014
Légumes invendus devant la préfecture
Yann Rolland, producteur de légumes à Plouézec, chiffre : « Le cours du jour du brocoli est de 0,38 €/kg,…
