légume

Fleur de saumon
Manger Breton

Fleur de saumon

Recette proposée par Victoire, de Mantallot (22)
De fortes disparités dans une large gamme de légumes
Cultures

De fortes disparités dans une large gamme de légumes

L’assemblée générale du Cerafel a été marquée par un changement de présidence. Elle a été aussi l’occasion de revoir les…
Les haricots n’ont jamais été si Contans®
Cultures

Les haricots n’ont jamais été si Contans®

Le biocontrôle se développe dans les programmes de protection des cultures, en particulier au niveau des légumes. Exemple avec la…
Méli-mélo de légumes primeurs
Manger Breton

Méli-mélo de légumes primeurs

Recette proposée par Marie-Paule, Plomeur (29)
Le robot Dino bine pour vous
Cultures

Le robot Dino bine pour vous

Naïo Technologie a présenté le grand frère du robot Oz, baptisé Dino. Il permet de désherber des cultures en planche,…
L’excès d’eau contrarie le plein champ
Côtes d'Armor

L’excès d’eau contrarie le plein champ

L’UCPT tire les conclusions d’une année très difficile en production de plein champ, pendant que les cultures sous abri innovent.…
Le cuivre sera t-il toujours un instrument dans le vent ?
Cultures

Le cuivre sera t-il toujours un instrument dans le vent ?

La potentielle restriction de l’utilisation du cuivre suscite des inquiétudes pour la filière maraîchage biologique. L’heure est à la recherche…
Tarte aux légumes nouveaux
Manger Breton

Tarte aux légumes nouveaux

Recette proposée par Brigitte, Landudal (29)
Un mammifère pollinisateur
Découvertes

Un mammifère pollinisateur

Si la plupart des espèces de chauves-souris, dont nos espèces locales, sont insectivores, certaines sont frugivores et disséminent les graines…
L’énergie se produit aussi dans les serres
Cultures

L’énergie se produit aussi dans les serres

La coopérative maraîchère Savéol souhaite progresser sur les consommations en énergie des serres. Sur le marché français de la tomate,…
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