légume
La saison démarre mal en chou-fleur
Cultures
29 octobre 2018
La saison démarre mal en chou-fleur
Après deux mauvaises années en production de choux-fleurs, les légumiers espéraient un meilleur démarrage pour cette nouvelle saison. « Nous…
Chou-fleur : Une campagne plus étalée
Cultures
29 octobre 2018
Chou-fleur : Une campagne plus étalée
Les choux-fleurs arrivent plus précocement, la campagne s’étale d’octobre à la fin avril. Le point sur une station de conditionnement…
Les légumiers chez la sous-préfète
Politique et Syndicalisme
29 octobre 2018
Les légumiers chez la sous-préfète
À Lannion, des représentants de l’UCPT, de la FDSEA et de JA 22 ont fait part de leur inquiétudes et…
Cinq étapes pour un couteau tranchant
Finistère
22 octobre 2018
Cinq étapes pour un couteau tranchant
Un couteau bien affûté, ce sont des gestes en moins. Des producteurs finistériens ont suivi une formation sur ces opérations…
En légumes, Le Gouessant change de coupes
Coopératives
22 octobre 2018
En légumes, Le Gouessant change de coupes
La coopérative modernise son centre de conditionnement : une gamme élargie de légumes et de nouvelles possibilités de découpe renforcent…
Fruits et légumes : consommation en recul sur les 7 premiers mois de l’année
En bref
4 octobre 2018
Fruits et légumes : consommation en recul sur les 7 premiers mois de l’année
L’achat de fruits des ménages pour leur consommation à domicile s’est élevé à 4,8 tonnes pour 100 ménages sur les…
Pomme de terre : les champs d’essais livrent leur verdict
Cultures
24 septembre 2018
Pomme de terre : les champs d’essais livrent leur verdict
La Bretagne compte près de 6 000 ha dédiés à la production de plants de pomme de terre. Les collecteurs,…
Mauvais temps pour les légumes de plein champ
Cultures
24 septembre 2018
Mauvais temps pour les légumes de plein champ
L’année 2017 aura été une mauvaise année pour la majorité des légumes de plein champ (chou-fleur, artichaut, pomme de terre…),…
Croissance dans le maraîchage bio
Economie, marchés et gestion
24 septembre 2018
Croissance dans le maraîchage bio
La rentabilité dégagée par les exploitations de maraîchage biologique est en hausse, malgré l’inflation des coûts de production. Au cours…
Légumes : se différencier pour toucher les consommateurs
Economie, marchés et gestion
21 septembre 2018
Légumes : se différencier pour toucher les consommateurs
En répondant aux attentes des consommateurs, notamment en termes d’origine et de praticité, Gelagri entend augmenter ses volumes à marque…
