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Le lait va-t-il détrôner la viande ?
Productions Agricoles

Le lait va-t-il détrôner la viande ?

Depuis 2008, le cheptel allaitant s’effrite en Bretagne. Sur 2013, le nombre de vaches laitières augmente par contre fortement. La…
Le Maroc mise sur l’élevage laitier
Productions Agricoles

Le Maroc mise sur l’élevage laitier

Rémi Guénnoc, technicien chez Evolution, a jugé le concours bovin du « Carrefour d’élevage des bovins » organisé à Taroudant,…
Les manettes aux mains des producteurs
Productions Agricoles

Les manettes aux mains des producteurs

Les éleveurs savent que la Bretagne est « la » région pour faire du lait. Pour autant, leur enthousiasme apparaît…
L’autre façon d’élever les génisses
Productions Agricoles

L’autre façon d’élever les génisses

Du nouveau dans l’élevage des génisses de renouvellement. Anne-Lise Montac, ingénieur technique à Ouest Elevage, propose de revisiter cette phase…
Pas plus de production avec le fractionnement
Élevage

Pas plus de production avec le fractionnement

Les animaux modifient finalement peu leur comportement alimentaire avec la multiplication des distributions de rations mélangées. Huit, dix, voire douze…
Pénurie de lait de chèvre en France
Productions Agricoles

Pénurie de lait de chèvre en France

La France manque de lait de chèvre, ce qui pénalise la transformation fromagère. Les effets de la crise de surproduction…
La filière laitière en pleine négociation
Productions Agricoles

La filière laitière en pleine négociation

Dans un contexte de demande mondiale en hausse mais de guerre des prix à la consommation en France, producteurs, transformateurs…
La productivité du travail fait la différence
Productions Agricoles

La productivité du travail fait la différence

L’enquête European Dairy Farmers, réalisée sur un large panel d’exploitations laitières européennes de toutes tailles, souligne que la différence dans…
Automatiser la désinfection des manchons ?
Élevage

Automatiser la désinfection des manchons ?

L’automatisation ne cesse de progresser dans le monde de la salle de traite. Après la mesure de la production individuelle…
La santé de la mamelle améliorée par la traite robotisée
Élevage

La santé de la mamelle améliorée par la traite robotisée

L’investissement du Gaec Sourdin, à Fleurigné (35), dans un robot en 2012 a eu un effet bénéfique tant au niveau des…
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