gaspillage-alimentaire

Une enquête menée par l’Ademe, à la demande de Ségolène Royal, révèle qu’ « en mettant en place des actions simples ou en approfondissant des dispositifs déjà établis », le gaspillage alimentaire pourrait être réduit de 300 000 tonnes chaque année dans la grande distribution et permettre ainsi une économie…

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Le ministre de l’Agriculture italien a salué le 2 août l’adoption définitive d’une loi contre le gaspillage alimentaire qui atteint aujourd’hui le niveau «inacceptable» de 12Mds€. L’idée est de favoriser le don aux plus démunis plutôt que «punir ceux qui gaspillent» à travers notamment l’allègement des modalités administratives ou la…

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