Glyphosate

Le gouvernement allemand a adopté le 4 septembre un programme d’actions pour la protection des insectes qui prévoit notamment l’interdiction de l’usage du glyphosate à partir du 31 décembre 2023. Dès 2020, une stratégie de réduction systématique des pesticides contenant du glyphosate doit être mise en œuvre afin de limiter…

La Commission européenne a dressé le 25 juillet à l’Allemagne deux lettres de mise en demeure – première étape de la procédure européenne d’infraction – concernant la protection de l’environnement en lien avec l’agriculture. La première appelle Berlin à se conformer à un arrêt rendu en juin 2018 par la…

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En Allemagne, les ministères de l'Agriculture et de l'Environnement se sont entendus le 22 mai pour assouplir la législation encadrant les tirs de défense contre les loups, au terme de plusieurs mois de discussions. Après une attaque, les pouvoirs publics pourront autoriser, à la demande de l'éleveur, l'abattage de loups…

En Allemagne, 54 % des exploitations ont plus de 100 vaches contre 37 % en 2010. 28 % ont plus de 200 vaches contre 19 % en 2010.

Devant la France, l’Allemagne est le leader européen en matière de production de lait. Quels sont les atouts de ce voisin dynamique ? « L’Allemagne et les Pays-Bas, deux références laitières en Europe, sont à la fois si proches et pourtant si différents de nous », introduit Jean-Marc Lohier, président…

Une chaîne d’alimentation surdimensionnée et centrale distribue le mélange à base de luzerne aux dindons.

En incorporant de la luzerne finement ensilée à son mélange de blé, maïs et soja en complément d’un aliment du commerce, Paul Schmidt, éleveur de dindes en Allemagne, estime économiser 70 000 € d’aliment par an. Dans le poulailler de la ferme de Paul Schmidt située à Andervenne en Allemagne,…

Selon l'AFP, le gouvernement allemand a annoncé le 22 août le déblocage de 340 millions d'euros pour indemniser les agriculteurs allemands victimes de la sécheresse de cet été, particulièrement marquée outre-Rhin. Les dommages pour l'agriculture allemande auraient été évalués à 680 millions d'euros, et menacent de fermeture 10 000 exploitations…

Le syndicat des agriculteurs allemands (DBV) a corrigé le 1er août ses prévisions de récolte à la baisse : au lieu de la dernière estimation de 41 millions de tonnes de céréales, DBV n'attend qu'une récolte d'environ 36 millions de tonnes cette année en raison de la sécheresse, confirmant les…

La ministre allemande de l’Agriculture vient de jeter les bases d’un label officiel pour étiqueter les produits sur le bien-être animal, a indiqué le 7 juin l’Ifip dans sa note de conjoncture mensuelle. Ce projet, discuté avec des associations d’agriculteurs, de protection animale et de consommateurs, doit être finalisé en…

Les établissements d’au moins 3 000 poules pondeuses ont produit outre-Rhin près de 12,1 milliards d’œufs en 2017, soit 0,9% de plus qu’en 2016. En 2016, la hausse avait déjà été de 1,5%. L’élevage au sol est le mode d’élevage dominant avec 7,9 milliards d’œufs (2/3 de la production) et…

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Après l'annonce de la Pologne en décembre, c'est au tour du Danemark d'annoncer qu'il souhaite ériger une clôture à sa frontière (avec l'Allemagne) pour éviter la propagation sur son territoire de la peste porcine africaine (PPA), rapporte l'Ifip dans une note de conjoncture le 16 avril. Le gouvernement danois a…

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La Commission européenne a annoncé le 8 mars qu'elle ouvrait une procédure d'infraction à l'encontre de l'Allemagne afin qu'elle mette en conformité, avec le droit européen, son régime de TVA spécifique aux agriculteurs. L'UE autorise les États membres à appliquer un régime de TVA forfaitaire pour les agriculteurs, mais uniquement…

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Reprenant l'expression d'un analyste allemand, le directeur du marché du porc breton (MPB), Pascal Duot, estime que l'arrivée de la peste porcine africaine (PPA) en Allemagne engendrerait un «Fukushima du cochon» en Europe. Venue de Géorgie, la maladie progresse vers l'ouest en Pologne, et menace le 2ème pays producteur européen,…

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La start-up israélienne SuperMeat vient de lever 3M$, début janvier, pour développer sa technologie de production de viande de poulet in-vitro. Selon les analystes d’Agfunder, d’autres levées de fonds pourraient suivre cette année dans le secteur de la viande in-vitro. Les fonds proviennent de deux sociétés de capital risque spécialisées…

Pour une viande de meilleure qualité, par exemple d’un élevage qui respecte les besoins des animaux, presque la moitié des Allemands (47 %) payeraient plus d’argent. L’autre moitié (53%) n’est pas disposée à payer plus pour une viande plus qualitative. Malgré cette division, pour un tiers des Allemands, la «…

Le plus grand producteur de viande de porc en Allemagne, le groupe Tönnies de Rheda-Wiedenbrück, est le 5ème producteur de viande de porc au monde avec un nombre d’abattage de 18 millions de porcs l’année dernière.  Ensemble, les 10 principales entreprises du secteur dans le monde ont abattu presque 213…

En 2016, les fermes biologiques allemandes ont livré 795 000 tonnes de lait biologique, soit le plus fort volume jamais enregistré. Ceci correspond à une augmentation de 9 % par rapport à l'année précédente.  La forte croissance de la production laitière biologique est en grande partie due à l'augmentation de…

Angela Merkel, 2012, Source Wikipédia.

La femme la plus puissante du monde vient d’être réélue chancelière de la République fédérale d’Allemagne. Elle aurait, dit-on, hésité à se représenter pour un 4e mandat. Mais ses valeurs, pour son pays et pour l’Europe,  ont été plus fortes. Madame Merkel est non seulement puissante, elle est grande. Sur…

Lidl

Le discounter Lidl veut s’engager plus pour le bien-être animal. Depuis septembre 2016, Lidl propose déjà sous sa MDD Milbona du lait sans OGM. A partir de septembre 2017, Lidl étendra sa gamme avec des produits du label «pour plus de protection des animaux ». Selon le discounter, les animaux…

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Les entreprises d’abattage en Allemagne ont produit au cours du 1er semestre 2017 4 millions de tonnes de viande, soit 85 900 tonnes ou 2,1% de moins qu’au cours du 1er semestre 2016. Il s’agit d’un renversement de situation sur le marché allemand de la viande puisque, au cours des…

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90% des clients de Lidl et Aldi souhaiteraient dans les linéaires des discounters alimentaires une viande issue d'élevages plus préoccupés du bien-être animal. Une grande majorité (84%) s’exprime en faveur d’un étiquetage transparent quant au mode d’élevage. Seulement 14% ne le jugent pas nécessaire. C’est le résultat d’un sondage Forsa…

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En 2016, chaque Allemand a consommé en moyenne 60 kg de viande, soit 8 kg de moins qu’il y a 20 ans (-12%). Ce sont les derniers chiffres communiqués par le BLE, Agence fédérale pour l’agriculture et l’alimentation. 60% de la consommation concerne la viande de porc (36 kg) mais…

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Thaïlande : Nouvelle croissance du secteur de la volaille En redressement depuis 2015, l’industrie de la volaille thaïlandaise a bénéficié de coûts de production d’aliments réduits, de la croissance des exportations et de prix à l’export favorables en 2016. L’industrie du poulet a prouvé qu’elle était capable d’éviter la pénurie…

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