Didier Le Du

Didier Le Du

Directeur du journal Paysan Breton - Éditorialiste - Spécialiste de la production laitière.
Le bœuf en ligne
Edito

Le bœuf en ligne

C’est l’été. Profitons-en pour voyager. Voyager, en parcourant cette période du temps qui fut,…
Cidre, n’est pas fermier qui veut
Découvertes

Cidre, n’est pas fermier qui veut

Parce qu’elles sont uniques, elles méritent un nom. Heol, Finisterrae et Fleur de l’Aber…
Feu nourri
Edito

Feu nourri

Depuis quelques années, c’est un rituel : les gouvernements successifs profitent de la trêve…
Les heures difficiles de la Pac
Politique et Syndicalisme

Les heures difficiles de la Pac

Contrairement aux aides du « premier pilier » de la Pac, les aides du « second pilier »…
Le point maïs : l’extraordinaire prouesse des racines
Cultures

Le point maïs : l’extraordinaire prouesse des racines

Le système racinaire du maïs joue le double rôle de pompe et de réserve…
Quand une tête de maïs dépasse
Campagne en scène

Quand une tête de maïs dépasse

Jusqu’à ces derniers jours, c’était comme un champ de bataille au garde-à-vous. Un alignement…
Vêlage difficile
Edito

Vêlage difficile

En mai 2008, deux scientifiques filmaient pour la première fois l’effondrement inédit d’un glacier…
Le sphinx et le liseron
Campagne en scène

Le sphinx et le liseron

Elle en impose la bête. Jusqu’à 12 cm, ailes déployées. Le sphinx du liseron…
Cherche main-d’œuvre
Edito

Cherche main-d’œuvre

Depuis l’automne dernier, l’AEF du Finistère dispose d’un stock constant de plus de 200…
Le roi aux oreilles de cheval
Découvertes

Le roi aux oreilles de cheval

Cette semaine Paysan breton vous emmène découvrir un de ces lieux si ordinaires et…
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