http://www.paysan-breton.fr/ HEAD_DESC_TAG_ALL fr 2010-03-10 http://www.paysan-breton.fr/article/10419/protection-contre-les-maladies.html La protection contre les maladies des céréales doit se construire en amont du semis, pour être durable. Le traitement fongicide n'est qu'un levier dans les solutions disponibles. A lui seul, il ne peut résoudre tous les problèmes, à fortiori si on veut rester dans des limites de coût raisonnables... http://www.paysan-breton.fr/100226dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10417/dossier-salon-de-l%92agriculture.html http://www.paysan-breton.fr/100219dossiersia.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10390/dossier-mais--ne-pas-penaliser-le-rendement.html La situation financière des exploitations est très tendue avec des trésoreries exsangues. La tentation est grande de faire des impasses, au printemps, sur les intrants. Certes, la maîtrise des coûts s'avère indispensable, mais elle ne doit pas pénaliser le rendement. Réduire la densité de semis peut s'avérer risqué si les conditions ne sont pas favorables. Par contre, le semoir doit être en bon état et bien réglé pour disposer la graine, le fertilisant et l'insecticide dans les meilleures conditions de levée. Dans la lutte contre les ravageurs, l'agriculteur dispose de 3 solutions, en microgranulés ou traitement de semences. Dans les parcelles à risques taupins, après prairies, l'impasse est risquée. Au niveau du désherbage, les solutions pré + post ou tout en post s'avèrent intéressantes. L'utilisation d'une bineuse après un premier traitement chimique est un moyen de réduire l'IFT, à condition d'avoir la machine, le temps nécessaire et de bonnes conditions météorologiques. Patrick Bégos http://www.paysan-breton.fr/100212dossiermais.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10140/dossier-et%2365279%3Bdesherbage-des-cereales.html et#65279;La réglementation phytosanitaire limite de plus en plus le nombre de molécules disponibles pour le désherbage. Le Grenelle de l'Environnement renforce la nécessité de baisser le volume de produits avec un objectif clairement affiché : retrouver le bon état écologique des eaux. Parallèlement, on observe des phénomènes de résistance d'adventices aux herbicides qui s'amplifient et se compliquent. Face à ces orientations, existe-t-il des solutions permettant de réduire le volume des herbicides, sans pénaliser le rendement ? Il n'est pas utopique de croire que l'on peut combiner productivité et performance environnementale. L'une des solutions réside dans la combinaison de plusieurs leviers. La diversification des rotations, avec des cultures d'hiver et de printemps, permet de maintenir le stock de semences à un niveau acceptable. D'autres leviers existent : le travail du sol, les couverts végétaux, le choix et le positionnement des traitements chimiques, le désherbage mécanique. En céréales, on dispose encore de plusieurs solutions de désherbage, à coût modéré, à condition d'avoir bien observé la flore présente. Dans la majorité des cas, un désherbage "d'entretien" suffira. Des interventions plus spécifiques pourront être appliquées sur des parcelles plus difficiles, notamment s'il y a simplification du travail du sol. Le choix de produits ayant des modes d'action différents est également un moyen de maintenir l'efficacité globale des traitements. http://www.paysan-breton.fr/091204dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10137/dossier.html http://www.paysan-breton.fr/091120dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10069/porc--performances-en-engraissement.html L'alimentation est le premier poste du coût de revient du porc. L'augmentation du prix des matières premières accentue son impact sur la rentabilité économique de l'élevage. Comment réduire l'indice de consommation ? http://www.paysan-breton.fr/091106dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10045/dossier-travail-du-sol.html http://www.paysan-breton.fr/091030dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9744/couverts-vegetaux.html Dossier réalisé à partir des essais d’Arvalis http://www.paysan-breton.fr/090724couvertsvegetaux.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9645/techniques-d%92insemination-porcine.html Insémination : les techniques évoluent Acte essentiel dans la conduite d'élevage, l'insémination a connu, ces dernières années, des évolutions technologiques. L'auto-insémination, l'encapsulation, l'insémination intra-utérine ou le multidoses, pour le prélèvement à la ferme, en sont des exemples. Les centres d'insémination rivalisent pour offrir le meilleur service aux éleveurs. Améliorer les performances, gagner du temps, baisser les coûts et sécuriser le niveau sanitaire, les services de recherche et développement s'activent. La détection des chaleurs pourrait également s'automatiser dans les prochaines années. Des témoignages d'éleveurs, pratiquant l'une ou l'autre de ces méthodes, et des avis de spécialistes de la production porcine nous permettent de faire le point, dans les pages suivantes, sur les techniques actuelles et futures de l'insémination porcine. Bernard Laurent http://www.paysan-breton.fr/090626dossierporc.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9621/gagner-sa-vie-avec-la-viande-bovine.html Des raisons d'y croire Coût alimentaire qui flambe en 2007, consommation handicapée par le contexte actuel de crise, difficultés d'organisation dans la filière… Peu de choses épargnent la viande bovine, si bien que les revenus des éleveurs s'en ressentent, comme le montrent les résultats moyens des exploitations … http://www.paysan-breton.fr/0906195dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9511/nationalet%238200%3Bprim%92holstein.html L’élite de la Prim’Holstein à Saint Brieuc Après Guingamp en 1991, Pontivy en 1995 et Morlaix en 1997, le National de la première race française revient donc en terre Bretonne. C’est en effet à Saint-Brieuc dans le cadre du salon agricole des Côtes d’Armor, les Terralies, que se déroulera les 29, 30 et 31 mai le National Prim’Holstein. http://www.paysan-breton.fr/090522dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9505/alimentation-des-vaches-laitieres.html http://www.paysan-breton.fr/090515dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9445/dossier-avicole-%3A-deset%238200%3Bleviers-pouret%238200%3Bameliorer-le-revenu.html reste "chahuté" avec une consommation qui stagne. Les durées d'élevage et de vide sanitaire varient en fonction de la demande et des débouchés propres aux groupements. Malgré ce contexte, il existe encore des leviers pour améliorer la rentabilité, car les écarts de marge varient de 1 à 3, selon l'Enquête avicole. Ce dossier est illustré par 7 témoignages d'éleveurs qui ont choisi des pistes différentes pour améliorer leur revenu : faire des économies de gaz en changeant de chauffage, adapter la ventilation pour augmenter les performances des lots, mettre en place une chaudière polycombustible ou des échangeurs de chaleur… Un témoignage montre l'intérêt de bien réfléchir entre rénovation ou construction de poulailler neuf. L'agrandissement d'élevage par acquisition de poulailler existant est également une solution si l'investissement ne dépasse pas la moitié du coût d'un bâtiment neuf. Enfin l'amélioration de la conduite d'élevage, avec rigueur et cohérence, est un levier à la portée de beaucoup d'éleveurs, souhaitant améliorer le revenu sans s'engager dans de lourds investissements. http://www.paysan-breton.fr/090424dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9307/l%92herbe%2C-un-aliment-de-choix.html Pas cher ! pas cher ! La communication sur l'herbe pourrait s'inspirer des bonimenteurs qui vantent leurs produits sur les foires. Avec cet argument supplémentaire que ne peuvent pas toujours brandir les camelots : la qualité. http://www.paysan-breton.fr/090320dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9280/la-biosecurite-en-elevage-de-porcs.html La biosécurité : un enjeu économique. Externe ou interne, la biosécurité est un ensemble de mesures prises pour protéger les élevages de l'introduction de nouveaux agents infectieux. Externe, elle vise à empêcher ou à limiter l'introduction de nouvelles souches microbiennes, virales ou parasitaires, dans l'élevage. Interne, elle vise à réduire la propagation des germes à l'intérieur des bâtiments. L'enjeu économique est de taille. Le non-respect des règles sanitaires a un coût... http://www.paysan-breton.fr/090313dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9254/energies-%3A-et-moi-je-fais-quoi-%3F.html http://www.paysan-breton.fr/090206dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9253/formation-%3A-neuf-metiers-au-quotidien.html http://www.paysan-breton.fr/090123dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9229/dossier-cereales-%3A-proctection-contre-les-maladies.html Le développement des maladies des céréales dépend des conditions climatiques, notamment la température et la pluviométrie. Différentes stratégies de lutte peuvent être adoptées, selon la sensibilité des variétés et la pression de maladies attendue... http://www.paysan-breton.fr/090227dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9224/dossier-sima--sia-2009.html L’agriculture fait salon à Paris. 600 000 visiteurs attendus à Porte de Versailles et une mobilisation exceptionnelle des médias, l’agriculture se prépare comme tous les ans à une vaste opération de communication vers le Grand public. http://www.paysan-breton.fr/090220dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9184/dossier-mais.html Le compromis entre rendement et coût : Les années se suivent et ne se ressemblent pas. D'un contexte de prix favorable pour le lait et les céréales, nous sommes passés à une situation plus tendue, avec des charges plus lourdes en énergie et en engrais. La maîtrise des coûts s'avère incontournable, de la préparation de sol au désherbage. Les marges de manœuvre existent, mais elles méritent réflexion pour ne pas pénaliser les rendements. Pour lutter contre les ravageurs, les innovations techniques rencontrent toujours les mêmes difficultés à franchir les méandres de l'homologation. Deux produits viennent d'être autorisés (voir article) pour protéger les prochains semis, mais avec des restrictions d'utilisation. Dans le même temps, les anciennes solutions à base de carbamates sont désormais interdites ou en passe de l'être. Même si les solutions sont limitées, la protection des jeunes maïs demeure indispensable. Malgré la diversification de la flore, les stratégies de désherbage (pré-levée, pré + post, tout en post-levée ou binage) sont suffisamment variées pour faire face à toutes les situations. La réussite du désherbage conditionne aussi les rendements. L'art du compromis est nécessaire à tous les stades. http://www.paysan-breton.fr/090213dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9181/dossier-prairies.html http://www.paysan-breton.fr/090206prairies1.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9141/dossier-varietes-de-chou.html Vers plus de résistance aux maladies. Production légumière dominante en Nord Bretagne, le chou-fleur s'étend sur environ 18 000 ha. L'attente sur les variétés est donc conséquente, notamment sur les créneaux de production d'automne et d'hiver, où respectivement 37 % et 62 % des volumes sont produits. L'atout stratégique de la région est en effet de récolter du chou-fleur au moment où les apports fléchissent dans les zones de production du Nord de l'Europe... http://www.paysan-breton.fr/090130dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9061/dossier.html Des semis très étalés dans le temps, de la fin avril dans la zone la plus favorable à fin mai et même début juin dans certains secteurs. Cet étalement des semis sur plus de 2 mois a marqué l'année 2008. Même si le mois de septembre a été favorable, l'été n'a pas permis de rattraper le retard des semis tardifs... http://www.paysan-breton.fr/dossiermaisdec2008.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9060/dosser.html Original, l'appareil digestif de nos bovins. Se souvient-on, à chaque fois que l'on distribue la ration aux laitières, que c'est avant tout les microorganismes du rumen que l'on nourrit ? Autrement dit, la grosse bête ne pourrait pas vivre sans les petites bêtes... http://www.paysan-breton.fr/dossiervldec2008.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9000/dossier-desherbage-deset%238200%3Bcereales.html Le raisonnement du désherbage se fait à l'échelle de la rotation, l'objectif étant de maintenir le stock de semences de mauvaises herbes à un niveau acceptable et contrôlable afin d'éviter les pertes de rendement et les surcoûts à moyen terme. L'intervention durant l'interculture permet de détruire, à moindre frais, une bonne partie des adventices, afin que le semis puisse se faire sur sol propre. Dans les cultures de céréales, on dispose de plusieurs solutions de désherbage, en termes de mode d'action et à coût modéré. C'est donc à ce niveau qu'il faut agir en choisissant un programme adapté, après avoir bien observé la flore présente. Dans la majorité des cas, un désherbage "d'entretien" suffira. Des programmes plus "complets" pourront être appliqués dans des parcelles plus difficiles, afin de ne pas se laisser déborder, notamment en présence de travail simplifié. Le choix de produits permettant d'alterner les modes d'action (racinaires, foliaires ou systémiques) est aussi un moyen de maintenir une bonne efficacité du traitement. http://www.paysan-breton.fr/081205dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8960/dossier-fertilisation-minerale-et-organique.html L'augmentation du prix des engrais minéraux depuis 2 ans rend encore plus nécessaire la maîtrise des doses épandues. Les types d'engrais évoluent, les matériels d'épandage se perfectionnent, faisant de plus en plus appel à l'électronique. Apporter la bonne dose devient plus facile, y compris dans les bordures de champs. En Bretagne, les lisiers, fumiers et fientes constituent un formidable gisement d'éléments fertilisants pour les sols. D'origine et de consistance différentes, ils ont tous leurs caractéristiques propres et l'azote qu'ils contiennent n'est pas disponible au même moment pour les plantes. Comme le montrent les témoignages de ce dossier, il est judicieux d'utiliser au maximum ces effluents, après avoir bien cerné la valeur fertilisante des produits épandus, pour l'azote mais aussi pour le phosphore, la potasse et le magnésium. http://www.paysan-breton.fr/081121dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8923/dossier-porc-%3A-distribution-d%27aliment.html Soupe en PS, sondes, repas unique pour les truies en groupe, Dac, la distribution d'aliment évolue. Dans les pages suivantes, des fournisseurs présentent leur matériel ; des éleveurs témoignent... http://www.paysan-breton.fr/081107dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8906/hygiene-de-traite-%3A-difficile-de-se-contenter-du-service--minimum.html Service minimum en matière d'hygiène de la mamelle ? La pratique reste relativement confidentielle. Car l’absence de nettoyage des trayons avant la traite n’est pas à la portée de tous les élevages. Et quand bien même certains éleveurs s’y aventurent, ils le font avec précaution et pour une période souvent limitée dans l’année. Un bon nettoyage des trayons vise d'abord à éliminer les particules de bouse, de terre et autres éléments indésirables, susceptibles d'altérer la qualité du lait. Même si sur cet aspect des germes, la bataille semble définitivement gagnée en Bretagne (99 % des laits conformes). Mais une bonne hygiène de la mamelle – avant et après traite – est avant tout l'arme efficace contre les mammites. Des mammites qui ont flambé au cours de la dernière campagne : beaucoup de vaches à cellules ont fait un tour de plus en jouant de mauvais tours aux autres. Ces conditions particulières ont en tout cas montré qu'en matière d'hygiène, la ligne jaune n'est jamais très loin. Aujourd'hui, on semble parfois redécouvrir les fondamentaux d'une bonne hygiène de traite. "Non pas que les éleveurs ne connaissent pas les gestes. Mais, toute routine fait que l'on oublie parfois les bases de bonne conduite", dit ce technicien de terrain. Un peu comme l'automobiliste qui emprunte les mêmes routes quotidiennement et qui, à force de trajets répétés, ne voit plus les panneaux 70 qui l’invitent à la prudence. D'où parfois la nécessité de rappeler les règles de bonne conduite pour traire sans perdre de points. Didier Le Du http://www.paysan-breton.fr/08103122dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8733/dossier-2008-%3A-implantation-des-cereales.html •L'amélioration de la qualité sanitaire •Les dates et les doses de semis •Les traitements de semences •Des temoignages d'agriculteurs •Bilan 2008 •Des choix en blé, orge, triticale •Les variétés de référence, les nouveautés http://www.paysan-breton.fr/080912dossiercereales.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8559/dossier-selection-porcine.html Le monde de la sélection poursuit son œuvre. Toujours plus de performances: du muscle, de la vitesse de croissance, des tétines, de la prolificité. La génétique moléculaire apportera bientôt son écot. Un éleveur du Finistère vient de faire un sevrage à plus de 16 porcelets de moyenne par truie. Les résultats d'élevage de sélection laissent penser qu'une quinzaine de porcelets sevrés pourraient bientôt être la norme dans les élevages de production. Le sanitaire devra suivre (ou précéder). L'introduction de cochettes parentales reste un risque. Jean Naveau déclarait récemment que, pour des raisons de biosécurité, les producteurs refuseront bientôt le déchargement cyclique de reproducteurs vivants dans leur élevage. Un problème auquel le monde de la sélection devra trouver des solutions. http://www.paysan-breton.fr/080627dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8478/des-cles-pour-concevoir-son-batiment-bovin-viande.html Si les vaches allaitantes restent moins longtemps à l'intérieur des bâtiments que les laitières, dans l'année, leur logement n'est pas pour autant à négliger car il détermine en partie les performances. Place des veaux dans le bâtiment, installations pour l'affouragement, systèmes de contention… autant d'éléments à bien penser, dès le départ, compte tenu de l'investissement engagé. Quatre éleveurs nous présentent, au travers de reportages, leurs réalisations fonctionnelles. Des idées éventuelles à mettre en application chez soi. http://www.paysan-breton.fr/080606dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8449/dossier-chargeurs-telescopique.html http://www.paysan-breton.fr/080530dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8351/dossier-avicole.html Préserver le parc et la compétitivité : La situation du marché de la volaille a évolué depuis deux ans. Si la situation reste encore tendue pour la dinde, la consommation a augmenté en poulets, ce qui a permis d'améliorer les contrats et le nombre de lots produits par an. En Morbihan, un tiers du parc de poulaillers a disparu entre 2000 et 2007. La volonté de la plupart des organisations économiques est actuellement de préserver la capacité du parc. Elles multiplient les aides et les prêts à taux préférentiel. L'absence de construction de nouveaux poulaillers a sérieusement augmenté l'âge moyen des bâtiments. La reprise et la rénovation constituent une voie essentielle pour conserver le parc existant et améliorer sa compétitivité. Ce dossier est illustré de quelques témoignages d'aviculteurs qui ont rénové pour pérenniser leur outil. http://www.paysan-breton.fr/080425dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8248/dossier-porc.html La conjoncture difficile et la nouvelle grille de classement des carcasses ont incité de nombreux éleveurs à revoir leur conduite de l'engraissement. Plans d'alimentation, densités dans les cases, tris rigoureux, sexage pour rationner les mâles, croissance compensatrice, les solutions existent pour améliorer la valorisation de la production et accroître les marges. Nous vous livrons, dans les pages suivantes, des témoignages de nutritionnistes ou d'éleveurs qui ont remis leur conduite en question sur des points bien précis, avec, en conséquence, une augmentation des plus-values et une meilleure maîtrise des charges alimentaires. http://www.paysan-breton.fr/article/8202/dossier-remoques-agraires.html Le capacité des remorques suit la puissance des tracteurs, plus grosses, mais aussi mieux équipées. En conséquence, les constructeurs continuent de les faire évoluer pour les adapter, utilisant de nouveaux matériaux ou de nouvelles techniques. Elles allient pour une large majorité robustesse, praticité et sécurité. La gamme des options ou équipements s’accroît pour augmenter la capacité (volume), répondre à des contraintes réglementaires ou environnementales, éviter les déplacements pour l’utilisateur. Et donc apporter plus de confort dans les conditions d’utilisation. http://www.paysan-breton.fr/080314dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8159/dossier-cereales-%3A-protection-contre-les-maladies.html Optimiser la protection des céréales contre les maladies n'est pas un exercice facile, car il y a quelques inconnues quand la décision est à prendre. Il faut viser prioritairement les maladies les plus nuisibles, sur plusieurs années. C'est notamment le cas de la septoriose en Bretagne, qu'il faut combattre avec une bonne stratégie de base, sans oublier les autres maladies (rouille et fusariose en fin de cycle). L'observation des parcelles reste l'une des conditions de réussite. Elle permet de respecter les stades d'application et d'adapter la protection au développement des maladies. La rentabilité des fongicides est certes influencée par le contexte favorable des prix des céréales, mais surtout par la capacité à bien les utiliser. http://www.paysan-breton.fr/080229dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8136/dossier-salon-internationnal-de-l%27agriculture.html Du 23 février au 2 mars se tient à la Porte de Versailles la 45e édition du Salon de l’agriculture. Délibérément tourné vers le Grand Public, le salon est d’abord une grande vitrine qui permet à de nombreux urbains de côtoyer le monde agricole et ses filières avec leurs côtés innovants. C’est aussi un véritable outil de communication, tant les médias se focalisent sur l’événement. http://www.paysan-breton.fr/080222dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8110/dossier-implantation-du-mais.html http://www.paysan-breton.fr/080215dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/8092/dossier-paturage-des-laitieres.html Mettez-les au vert Hormis un petit passage de froid fin 2007, l'hiver qui se déroule reste clément. En atteste le vert prononcé des prairies qui témoigne d'une minéralisation de l'azote du sol qui profite à la pousse de l'herbe. Mais attention, février n'a pas dit son dernier mot. Et comme dit le proverbe : "Si tu vois l'herbe en janvier, serre ton grain dans ton grenier".... http://www.paysan-breton.fr/080208dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7912/dossier-deserbage-des-cereales.html Contrôler la flore d'adventices Pour le désherbage des céréales, les objectifs sont clairs : il faut semer sur un sol propre et maintenir le stock de graines à un niveau acceptable. Le désherbage se raisonne sur l'ensemble de la rotation, à l'échelle de la parcelle. En effet, l'interculture est une période favorable pour combattre les principales mauvaises herbes. Avec un programme de lutte adapté à la flore adventice présente, le traitement chimique constitue une solution complémentaire, permettant d'éviter les pertes de rendement et les surcoûts de désherbage à moyen terme. Le choix du produit dépendra du spectre d'efficacité, des conditions d'application et du stade de l'adventice. Dans la majorité des cas, un désherbage "d'entretien" suffit. Des programmes plus "complets" sont parfois nécessaires pour ne pas se laisser déborder, notamment en présence des techniques de travail simplifiées. Pour prévenir l'apparition d'adventices résistantes, il est souhaitable d'alterner les produits ayant des modes d'action racinaires, foliaires et systémiques. Patrick Bégos http://www.paysan-breton.fr/071207desherbage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7897/simplifier-le-travail-en-elevage-laitier.html http://www.paysan-breton.fr/071130dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7853/dossier-pulverisateurs.html Des produits phytosanitaires plus coûteux, un environnement qui doit être protégé : il faut être de plus en plus précis dans les traitements en apportant la bonne dose au bon endroit. Le pulvérisateur joue un rôle important dans ce défi. En polyculture élevage, le pulvé porté reste majoritaire, mais le traîné progresse avec une augmentation de la capacité des cuves, de la largeur des rampes et des automatisations. Ce dossier montre la variété des solutions possibles, y compris "la mise aux normes" d'un pulvérisateur existant. Les accessoires permettant une meilleure protection de l'environnement (rinçage) sont devenus incontournables. Et les régulations apportent plus de précision dans les quantités pulvérisées. http://www.paysan-breton.fr/071116bandeaupulve.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7812/dossier-porc.html Retrouver le dossier "Porc" au format PDF http://www.paysan-breton.fr/071102dossierporcs.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7779/tracteurs.html http://www.paysan-breton.fr/071026dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7656/implantation-des-cereales.html http://www.paysan-breton.fr/070914couvcereales.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7567/dossier-safir.html Après Plonéis (29) en 2001, Plessala (22) en 1995, Guer (56) en 1989, le SAFIR, salon des fourrages des initiatives rurales revient donc en Bretagne et pour la seconde fois en Ille-et-Vilaine. En effet le département a déjà accueilli le salon en 1983 à La Chapelle-Bouëxic. Tournant sur les 3 Régions (Bretagne, Pays-de-la-Loire, Basse Normandie) cette 15e édition s’installe pour quelques jours (les jeudi 30, vendredi 31 août et Samedi 1er septembre) à Saint Brice-en-Coglès (au Nord Ouest de Fougères). http://www.paysan-breton.fr/070824safir.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7499/dossier-implantation-des-prairies.html Ce n'est pas parce que l'herbe fournit des UF à pas cher qu'il faut la laisser faire. Au contraire. La production d'une prairie bien conduite, c'est un potentiel énergétique de 85 quintaux d'orge par hectare et en même temps autant de protéines que 3,8 tonnes de soja... http://www.paysan-breton.fr/070713dossierherbe.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7486/dossier-implantation-du-colza.html Dans ce dossier de quatre pages, un point sur les critères de choix d’une variété de colza, le semis et la protection contre les limaces et aussi le désherbage. http://www.paysan-breton.fr/070706dossiercolza.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7463/dossier-porc-%3A-hyperprolificite.html La prolificité des truies et le nombre de porcelets sevrés par truie et par an constituent le premier facteur de rentabilité d'un élevage de porcs. Tous les élevages bénéficient aujourd'hui d'une génétique de pointe. L'hyperprolificité n'est cependant valorisée que lorsque la survie postnatale et la croissance des porcelets en surnombre sont maîtrisées. http://www.paysan-breton.fr/070629dossierporc.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7405/contention-des-bovins.html http://www.paysan-breton.fr/070615dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7357/stockage-des-cereales.html http://www.paysan-breton.fr/070601dossier.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/7302/bovin.html "Diagnostic boiteries" est un outil d'analyse des problèmes de pieds en élevage bovin. http://www.paysan-breton.fr/article/7021/la-protection-contre-les-maladies-de-l%27orge-et-du-triticale.html http://www.paysan-breton.fr/article/7020/la-resistance-de-la-septoriose-aux-strobilurines.html http://www.paysan-breton.fr/article/7019/semaine-internationale-de-l%27agriculture-du--3-au-11-mars.html http://www.paysan-breton.fr/siasima.gif http://www.paysan-breton.fr/article/6992/temoignage--%3A-jean.html Compte tenu des rotations courtes, Jean-Michel Le Quéau appuie sa stratégie fongicide sur 3 traitements, dans un contexte de pression forte des maladies. http://www.paysan-breton.fr/article/6989/ble-%3A-protection-contre-les-maladies.html Pour lutter contre la septoriose, les triazoles méritent d'être associées systématiquement. Plusieurs solutions sont possibles, notamment avec les nouvelles molécules. http://www.paysan-breton.fr/article/6988/cereales-%3A-la-resistance-de-la-septoriose-aux-strobilurines-est-acquise.html http://www.paysan-breton.fr/article/6987/maitrise-de-la-qualite-sanitaire-%3A-eviter-le-developpement-de-la-fusariose.html Depuis le 1er juillet 2006, la réglementation sur les mycotoxines de fusarium est entrée en vigueur, ce qui constitue un élément supplémentaire à prendre en compte et devient une nouvelle clef d’accès au marché. Une fois, la culture de blé installée, les moyens de lutte contre la fusariose sont limités : seul le levier fongicide est possible avec une efficacité modeste. http://www.paysan-breton.fr/article/6986/developpement-des-maladies-%3A--bien-observer-pour-mieux-les-connaitre.html http://www.paysan-breton.fr/article/6984/cereales-%3A-la-septoriose-toujours-presente.html Le relevé des maladies dominantes dans notre région montre la présence importante des maladies liée à notre climat doux et humide. La nuisibilité de ces maladies est forte, les pertes occasionnées depuis 10 ans sont en moyenne de 27 q/ha sur le blé, 20 q/ha sur l’orge d’hiver et 19 q/ha sur le triticale. http://www.paysan-breton.fr/article/6970/dossier-clotures.html http://www.paysan-breton.fr/article/6880/de-l%27implantation-du-mais-au-desherbage.html http://www.paysan-breton.fr/article/6879/sommaire.html http://www.paysan-breton.fr/article/6878/des-comparaisons-entre-varietes.html Dans son analyse, Arvalis a retenu pour chaque précocité, des valeurs sûres, des valeurs qui confiment, des variétés à essayer http://www.paysan-breton.fr/article/6853/un-marche-national-deprime-%3A-la-bretagne-stable-mais-heterogene.html Les immatriculations de tracteurs dits standards des 9 premiers mois sont en baisse de 9 % par rapport à l’année 2005. http://www.paysan-breton.fr/article/6852/les-adventices--difficiles-%3A-prevoir-des-interventions-specifiques.html Des adventices comme le gaillet, la folle avoine, le ray grass, le chardon, le rumex nécessitent souvent des traitements complémentaires en raison de leur levée plus tardive. http://www.paysan-breton.fr/article/6851/ble-tendre-%3A-raisonner-pour-limiter-les-couts.html La base de traitement est constituée de l'isoproturon dont l'utilisation doit être raisonnée. De nouvelles solutions apportent des réponses complémentaires. http://www.paysan-breton.fr/article/6850/efficacite-du-desherbage-%3A-rester-vigilant-sur-les-pratiques.html L’objectif du désherbage est de viser un niveau de propreté proche de 100% d’efficacité. Le niveau de salissement de la parcelle est le premier critère à prendre en compte pour atteindre cet objectif. http://www.paysan-breton.fr/article/6849/connaitre-les-modes-d%92action-pour-maitriser-l%92application.html La réussite du désherbage repose sur l’adéquation entre les adventices visées et les produits utilisés, appliqués à la bonne dose en fonction du stade de développement. Les conditions d’application sont très importantes car elles conditionnent l’efficacité des produits selon leur mode d’action. http://www.paysan-breton.fr/article/6848/chez-louis-menguy%2C-a-ploudalmezeau-29-%3A-un-investissement-de-165-euros-par-place.html Louis Menguy a investi 81 000 euros pour rénover en profondeur un engraissement de 25 ans d'âge. http://www.paysan-breton.fr/article/6847/dominique-jouan%2C-eleveur-a-allineuc-22-%3A-une-renovation-a-un-cout-raisonnable.html Un engraissement rénové pour moins de 90 euros de la place (en 1999) a été possible avec quelques aménagements particuliers. http://www.paysan-breton.fr/article/6846/patrick-richard-a-la-meziere-35-%3A-une-chaine-d%27alimentation-%26quot%3Bautomontee%26quot%3B.html En 2004, Patrick Richard a adapté une alimentation automatisée dans ses locaux de post-sevrage qui dataient de 1997. Il a aussi effectué de nombreux autres travaux sur son élevage. http://www.paysan-breton.fr/article/6845/reparation-des-caillebotis-et-auges-erodes-%3A.html Une large gamme de produits de rénovation des caillebotis et des auges existe sur le marché. Efficaces ou pas ? http://www.paysan-breton.fr/article/6844/isolation-et-ventilation-%3A-un-socle-indispensable-pour-de-bonnes-performances.html Dans un projet de rénovation, l'isolation et la ventilation sont essentielles pour obtenir des performances techniques et maîtriser ses coûts d'énergie. http://www.paysan-breton.fr/article/6843/gaec-des-mezerais-a-penguily-22-%3A-les-post.html L'utilisation des équipements existants et des économies d'échelle ont permis de réduire les coûts des nouvelles places de post-sevrage. http://www.paysan-breton.fr/article/6842/gaec-de-la-hautiere-a-pleslin.html Rapatrier de l'engraissement et ainsi revoir la chaîne de bâtiments exigent des investissements, mais améliorent les résultats. http://www.paysan-breton.fr/article/6841/renover-est-une-priorite-%3A-la-competitivite-de-la-filiere-bretonne-est-en-jeu.html La rénovation du parc bâtiments est une des priorités majeures et une urgence pour la filière. http://www.paysan-breton.fr/article/6673/dossier-vaches-laitieres.html http://www.paysan-breton.fr/article/6561/libre-service-mecanise-%3A-beaucoup-de-temps-et-de-contraintes-en-moins.html Pour un coût global qui n'est pas plus élevé, le libre-service mécanisé à l'étable permet de gagner beaucoup de temps et d'éliminer des contraintes. http://www.paysan-breton.fr/article/6560/desileuse-melangeuse-distributrice-pailleuse-%3A-j.p.travers-de-taillis-35-voulais-une-machine-qui-puisse-melanger%2C-distribuer-et-pailler.html Pouvoir tout faire avec une seule machine. C'était le souhait de Jean-Paul Travers qui voulait aussi compléter sa ration par des fibres en introduisant de l'enrubannage. http://www.paysan-breton.fr/article/6559/desileuse-recycleuse-pailleuse--%3A-la-polyvalence-du-materiel-pour-un-compromis-cout.html Une ration complète, des stabulations à pailler, la même machine assure l'ensemble des fonctions. http://www.paysan-breton.fr/article/6558/desileuse-melangeuse-%3A-20-ans-d%92experience-et-d%92evolutions-au-gaec-du-boullen-a-gouezec-29.html L'alimentation est un maillon important dans la production laitière. Michel et Jean-Marie Rannou sont vigilants à la qualité du mélange et à sa distribution. http://www.paysan-breton.fr/article/6557/godet-a-vis-melangeur-%3A-une-solution-simple%2C-efficace-et-economique.html Moins de 30 minutes pour 40 vaches, Jacques Guégan a fait le choix du godet à vis mélangeur. Il allie simplicité, qualité du mélange et rapidité de distribution. http://www.paysan-breton.fr/article/6556/distribution-de-fourrages-%3A-a-chaque-exploitation-des-besoins-specifiques.html Il est banal de dire que le choix d’une technique de désilage et de distribution est complexe et délicat. La phase de réflexion avant l’achat est donc particulièrement importante. http://www.paysan-breton.fr/article/6407/dominique-feger%2C-st-agathon-22-%3A-%26quot%3Ble-colza%2C-un-atout-dans-mon-assolement%26quot%3B.html Sur son exploitation produisant du lait et de la volaille, Dominique Féger a implanté du colza, pour un meilleur équilibre de l'assolement. http://www.paysan-breton.fr/article/6406/rentabilite-economique-en-bretagne-%3A-un-cout-de-production-plus-faible-et-de-meilleures-marges.html Les marges colza obtenues en Bretagne sont meilleures qu'ailleurs, grâce à des coûts de production plus faibles. http://www.paysan-breton.fr/article/6405/intervenir-des-le-semis-%3A-le-desherbage-de-pre.html La solution s'appuyant sur un traitement dès le semis semble la plus judicieuse. http://www.paysan-breton.fr/article/6404/un-sol-bien-prepare%2C-une-densite-faible--%3A-le-rendement-est-lie-aux-conditions-d%27implantation.html La structure du sol, sa préparation, la date et la densité de semis, le choix de la variété… Les premières étapes de la culture sont fondamentales. http://www.paysan-breton.fr/article/6403/une-fertilisation-azotee-ajustee-%3A-le-colza-valorise-bien-les-effluents-d%27elevage.html Le colza a une bonne capacité à pomper l'azote des épandages d'effluents de fin d'été, à condition de prendre quelques précautions. http://www.paysan-breton.fr/article/6402/dossier-colza.html Sommaire - Le colza valorise bien les effluents d'élevage - Le rendement est lié aux conditions d'implantation - Le désherbage de pré-levée doit être privilégié - Un coût de production plus faible et de meilleures marges - "Le colza, un atout dans mon assolement" http://www.paysan-breton.fr/article/6379/regis-bernard-de-spezet-29-%3A-de-meilleurs-resultats-et-moins-de-charges.html La rénovation a permis de dégager une marge PA plus élevée et d'économiser sur quelques charges, tout en réduisant le stress de l'éleveur. http://www.paysan-breton.fr/article/6378/protection-de-l%27elevage-contre-les-contaminations-%3A-les-barrieres-sanitaires-efficaces-sont-a-privilegier.html Le sas constitue le cœur de la protection sanitaire de l'élevage. Bien utilisé, il est efficace, à condition d'être rigoureux dans la pratique quotidienne. http://www.paysan-breton.fr/article/6377/lutte-contre-les-coups-de-chaleur-%3A-s%27equiper-et-mettre-en-pratique-les-mesures-de-prevention.html Un poulailler équipé de brumisation permet de sécuriser les résultats des lots d'été, à condition d'avoir une capacité de ventilation suffisante. http://www.paysan-breton.fr/article/6376/demarche-de-renovation-%3A-se-fixer-des-priorites.html Les nouveaux équipements améliorent les conditions de travail tout en apportant des innovations : moindre consommation d'énergie, limitation des gaspillages en aliment ou en eau. http://www.paysan-breton.fr/article/6375/christian-l%27helgoualc%27h-de-gouezec-29-%3A-la-renovation-progressive-pour-maintenir-les-resultats.html Chaque année, en fonction de ses résultats, C. L'Helgoualc'h engage quelques rénovations. Les frais sont étalés et les résultats techniques s'améliorent. http://www.paysan-breton.fr/article/6374/jean.html Ne pouvant effectuer la rénovation de ses plus anciens bâtiments, Jean-Paul Madec a essayé un démarrage en double densité sur un lot de dindes. http://www.paysan-breton.fr/article/6373/hausse-du-cout-de-l%27energie-%3A-on-peut-reduire-la-consommation.html Selon les élevages, la consommation de gaz varie de 1 à 5 pour une même production. http://www.paysan-breton.fr/article/6372/dossier-aviculture.html Sommaire - On peut réduire la consommation d'énergie - Un démarrage en double densité - La rénovation progressive pour maintenir les résultats - Se fixer des priorités dans la rénovation - S'équiper et prévenir contre les coups de chaleur - Les barrières efficaces sont à privilégier - De meilleurs résultats et moins de charges http://www.paysan-breton.fr/article/6341/plus-de-kilos-avec-un-porc-lourd%2C-gras%2C-conforme.html Augmenter ses recettes avec un porc plus lourd, sans modifier les charges, est le choix fait par Jean-Michel Launay. http://www.paysan-breton.fr/article/6340/jerome-lucas%2C-280-truies%2C-a-plenee.html Pour pouvoir stabiliser un salarié, l'éleveur est passé d'une conduite en 4 bandes à un fonctionnement à la semaine avec 20 bandes de 14 truies. http://www.paysan-breton.fr/article/6339/a-l%27earl-plouzennec%2C-a-pluguffan-29-%3A-produire-le-%93poids-objectif%94-de-charcutiers.html L'EARL Plouzennec sort 25,4 porcs et 2 942 kg vifs par truie présente. http://www.paysan-breton.fr/article/6338/chez-anne-et-yves-gueguen%2C-a-lanhouarneau-29-%3A-2-850-kg-vif-de-charcutier-par-truie.html Pas de grande théorie, mais plein de petites choses contribuent à l'obtention de bons résultats techniques. http://www.paysan-breton.fr/article/6337/%26quot%3Bpas-forcement-diminuer-les-depenses-de-sante%26quot%3B.html Outre le coût alimentaire, la maîtrise du volet sanitaire fait partie des leviers utilisables par beaucoup d'éleveurs pour faire baisser leur prix de revient. http://www.paysan-breton.fr/article/6336/les-leviers-pour-augmenter-les-produits-%3A-d%27abord-faire-naitre.html La maîtrise de la reproduction est la première clé pour augmenter les produits. http://www.paysan-breton.fr/article/6335/un-tiers-des-elevages-produisent-plus-de-2-500-kg-par-truie.html 30 % des élevages bretons suivis en GTE produisent plus de 2 500 kg de charcutier par truie. 78 élevages ont même passé le cap des 2 800 kg. http://www.paysan-breton.fr/article/6334/la-technique-au-service-du-revenu.html Depuis 2 ans les améliorations techniques et la baisse des coûts de production participent plus que le prix du porc au redressement des résultats. http://www.paysan-breton.fr/article/6249/dossier-vaches-laitieres.html sommaire du dossier http://www.paysan-breton.fr/article/6106/maternite-%3A-aime-gonidec%2C-a-beuzec.html Des sucettes permettent aux truies d'adapter leur consommation d'eau à leurs besoins, tout en simplifiant le travail des éleveurs. http://www.paysan-breton.fr/article/6105/machines-a-soupe--%3A-a-controler-regulierement%2C-un-fonctionnement-loin-d%27etre-optimise.html Des mesures permettent de contrôler facilement les machines. Les croissances, les indices, l'homogénéité des lots pourraient ainsi être améliorés. http://www.paysan-breton.fr/article/6104/acidification-de-l%92eau-%3A-chez-isabelle-et-pierre-leroux%2C-a-yvignac.html Branché sur le réseau, l'élevage Leroux n'arrivait pas endiguer les troubles digestifs. L'acidification a été la solution choisie. http://www.paysan-breton.fr/article/6103/traitement-de-l%27eau-%3A-desinfection-au-dioxyde-de-chlore%2C-pas-de-solution-universelle%2C-des-solutions-individuelles.html Le choix d'un système de traitement de l'eau doit répondre à la problématique particulière de chaque élevage. http://www.paysan-breton.fr/article/6102/approvisionnement-%3A-elevage-jean.html L'approvisionne-ment en eau est un critère essentiel dans un élevage. Jean-Louis Hervé a mis en place un nouveau forage pour améliorer la qualité de son eau. http://www.paysan-breton.fr/article/6101/abreuvoirs--%3A-de-l%92eau-de-qualite-bien-distribuee%2C-reglage-et-entretien-sont-les-cles-d%92un--bon-fonctionnement.html Les porcs méritent une eau de qualité, des abreuvoirs adaptés, bien positionnés et régulièrement entretenus http://www.paysan-breton.fr/article/6100/analyse-d%27eau-%3A-d%92abord-chercher-les-causes%2C-savoir-interpreter-les-resultats.html L'éleveur doit savoir interpréter les résultats d'une analyse d'eau et surtout si les résultats sont mauvais, savoir en trouver les causes. http://www.paysan-breton.fr/article/6099/l%92eau-%3A-de-1-litre-chez-le-porcelet-a-40-litres-chez-la-truie%2C-grande-variabilite-entre-animaux.html Les besoins en eau des porcs se situent approximativement à 10 % du poids vif de l'animal, y compris le gaspillage. http://www.paysan-breton.fr/article/6087/recolte-de-l%27herbe-du-31032006.html http://www.paysan-breton.fr/article/5993/dossier-mouches-du-17032006.html http://www.paysan-breton.fr/article/5912/dossier-cereales.html http://www.paysan-breton.fr/article/5680/dossier-porcs-%3A-truies-en-groupe.html http://www.paysan-breton.fr/article/5581/choisir-un-tracteur-est-une-suite-de-compromis.html Avant d’acheter, il faut se demander quels sont les besoins. Les constructeurs proposent des gammes larges avec des options à retenir ou non. http://www.paysan-breton.fr/article/5580/apres-une-bonne-annee-2004%2C-c%92est-la-regression-pour-le-machinisme-agricole.html nLes premiers foyers d’helminthosporiose sont apparus au début des années 2000 en centre Finistère, à la faveur d’années chaudes et humides. nLa progression de la maladie est notable en 2005 et nécessite une réelle prise de conscience. http://www.paysan-breton.fr/article/5228/nombreux-a-etre-%26quot%3Bbien-nes%2C-bien-sevres%26quot%3B.html http://www.paysan-breton.fr/article/5193/viande-bovine%2C-la-pac-change-la-donne.html Découplées, recouplées ou un peu des deux, les primes Pac évoluent. Finie l’optimisation des primes, le marché reprend ses droits. http://www.paysan-breton.fr/article/5010/dossier-herbe.html Le foin vite et bien http://www.paysan-breton.fr/article/4970/dossier-aviculture.html Les fondamentaux de l'élevage avicole http://www.paysan-breton.fr/article/4965/dossier-lait.html La mise aux normes en production laitière http://www.paysan-breton.fr/article/4935/gildas-queffelou%2C-a-tonquedec-22-%3A-une-fabrique-mixte-porc.html Gildas Queffelou a investi dans une fabrique en 2004. Découverte de cette installation entièrement pneumatique. http://www.paysan-breton.fr/article/4934/michel-le-glatin.html Le producteur souhaitait sécuriser l'aliment avec les mêmes matières premières toute l'année. L'investissement, avec un séchoir, a représenté un coût total de 201 385 euros. http://www.paysan-breton.fr/article/4933/scea-de-treoguen-a-kergloff-29-%3A-a-kergloff-29%2C-une-fabrique-pour-100-truies-naisseur.html La SCEA de Tréoguen fabrique ses aliments de longue date. Cet élevage en est à sa deuxième installation. http://www.paysan-breton.fr/article/4932/bien-cerner-les-consequences-financieres-par-une-approche-globale.html Le coût de revient serait inférieur de 2 à 3 ct d'euro par kg de carcasse chez un éleveur fabricant son aliment. Seule une approche globale calculant un prix d'équilibre permet de juger de l'intérêt d'un projet. http://www.paysan-breton.fr/article/4931/1500-exploitations-porcines-%26quot%3Bfafent%26quot%3B-%3A-la-fabrication-a-la-ferme-couvre-le-quart-des-besoins-en-aliment.html Ce mode de fabrication concerne davantage les aliments porcs charcutiers et truies gestantes. Le Finistère est le département le plus engagé dans la Faf. http://www.paysan-breton.fr/article/4930/une-gamme-de-complementaires-adaptes-aux-matieres-premieres-disponibles.html L’objectif est une ration optimisée pour de bonnes performances techniques. http://www.paysan-breton.fr/article/4929/des-bases-pour-partir-sur-de-bonnes-bases.html Laurent Alibert est spécialiste de l'alimentation porcine à l'ITP. Il rappelle quelques bases pour une bonne approche de la fabrication à la ferme. http://www.paysan-breton.fr/article/4928/bien-peser-avant-de-se-lancer.html La décision d'investir dans la fabrication d'aliment à la ferme (Faf) exige une bonne réflexion. Catherine Calvar, une des spécialistes de la Faf à la Chambre d'agriculture de Bretagne, passe en revue les points à étudier avant d'investir. http://www.paysan-breton.fr/article/4830/dossier-fongicides.html http://www.paysan-breton.fr/dfongicidesg.gif http://www.paysan-breton.fr/article/4814/earl-mahouin.html Ils participeront tous les quatre au concours Normande du Salon de l'agriculture. Depuis leur installation en 1982, les éleveurs travaillent sur l'amélioration génétique de leur troupeau. http://www.paysan-breton.fr/article/4813/clippage-%3A-slle-doit-etre-la-plus-belle-le-jour-du-concours.html Un animal propre et bien tondu, première condition pour se présenter sur un ring. L’art du clippeur est d’apporter une touche d’esthétique. http://www.paysan-breton.fr/article/4812/patrick-dragon%2C-eleveur-a-geveze-35-%3A-priorite-a-la-fecondite-et-au-resultat-economique.html Une vache de Patrick Dragon participera au concours Prim'Holstein Rouge à Paris. Après bien des déboires, l'éleveur accorde une importance extrême à la fécondité, une des bases de la rentabilité. http://www.paysan-breton.fr/article/4811/pres-de-1800-animaux-en-concours-et-presentation.html http://www.paysan-breton.fr/article/4810/simagena-allie-genetique-et-demarche-commerciale.html Des présentations commerciales et des concours. 400 animaux d’une dizaine de pays. http://www.paysan-breton.fr/article/4809/sima-2005-prepare-les-mutations-de-l%92agriculture.html L’offre mondiale sera présente Une croissance continue http://www.paysan-breton.fr/article/4727/dossier-mais.html Variétés : Des comparaisons grâce au réseau d'essais http://www.paysan-breton.fr/dmais040205g.gif http://www.paysan-breton.fr/article/4551/le-faconnage%2C-l%27autre-facon-d%27engraisser.html Près de 2 porcs bretons sur 10 sont élevés à façon. Les performances techniques de ces porcs ne sont pas forcément si mauvaises qu'on dit. http://www.paysan-breton.fr/article/4550/des-eleveurs-bricoleurs-qui-participent-a-la-construction-de-leur-batiment.html Pour les caillebotis, la charpente, l'isolation et la couverture, les producteurs sont intervenus quasiment seuls. « Même pendant les travaux, les animaux restent la priorité. » http://www.paysan-breton.fr/article/4549/des-porcs-sur-paille-dans-un-ancien-poulailler.html La transformation du poulailler en porcherie aurait pu se faire sur caillebotis ou sur paille. Patrick Macé a choisi la paille pour mieux répondre aux exigences environnementales et aux demandes des consommateurs. http://www.paysan-breton.fr/article/4548/un-batiment-econome-a-200-euros-la-place.html Pierre Lazénnec (29), éleveur à Plouvien, a construit un engraissement "Éconobat" de 220 places. Ce bâtiment économe est un concept du groupement Prestor. http://www.paysan-breton.fr/article/4547/le-choix-de-la-renovation-plutot-que-du-neuf.html Le Gaec des Champs d’Amour, à Moréac (56), a transformé un ancien engraissement caillebotis partiel de 1984. Coût de la place : 160 euros pour un équivalent technique du neuf mais sans son prix. http://www.paysan-breton.fr/article/4546/quelles-voies-pour-reduire-le-cout-de-la-place-%3F.html Les marges pour réduire le prix de la place d'engraissement existent, mais sont limitées. C'est la surface totale au sol qui pèse le plus dans le prix d'un bâtiment http://www.paysan-breton.fr/article/4545/concevoir-un-bon-batiment-d%92engraissement%2C-c%27est-respecter-les-regles-de-base.html Le meilleur bâtiment, c'est celui qui sort le plus de kilos de cochon au moindre coût. Jean Callarec, responsable de la station bâtiments de Guernévez, rappelle les bases pour parvenir à cet objectif. http://www.paysan-breton.fr/article/4403/le-quad-pour-se-faire-plaisir-en-travaillant.html En élevage laitier, les possibilités offertes par le Quad sont nombreuses. Des équipements adaptés permettent une utilisation plus intensive. http://www.paysan-breton.fr/article/4402/alain-bideau-%2C-eleveur-a-saint.html Pus facile à manier qu’un tracteur dans un bâtiment, il facilite aussi le suivi des cultures http://www.paysan-breton.fr/article/4401/mickael-bobon%2C-eleveur-a-marcille.html Pour alimenter les truies en plein-air, transporter la paille, les porcelets, le quad et une remorque font l’affaire. Pour lutter contre les limaces, pulvériser, épandre de l’engrais, le quad est encore utile. http://www.paysan-breton.fr/article/4400/une-reglementation-qui-se-cherche.html Le quad n’a pas d’existence légale, plusieurs réglementations peuvent s’appliquer. Avec des conséquences différentes. Deux types d’homologation ou pas d’homologation, les trois solutions sont possibles. http://www.paysan-breton.fr/article/4399/apte-a-de-multiples-taches.html Le quad est un moyen de déplacement rapide qui permet le transport de personne et de matériel. Avec des accessoires et des matériels (remorque, épandeur, pulvérisateur…), le quad devient polyvalent. http://www.paysan-breton.fr/article/4398/des-elements-pour-bien-choisir-un-quad.html L’utilisation qui sera faite du quad reste la première étape dans le choix. Sur tous les postes d’un quad, il existe plusieurs solutions techniques. http://www.paysan-breton.fr/article/4232/le-cheval-au-c%9Cur-de-la-manifestation-%3A-concours-special-du-cheval-breton.html Le cheval de trait garde toutes ses lettres de noblesse dans le milieu agricole et rural. http://www.paysan-breton.fr/article/4231/moiss%92batt-cross-%3A-lanvollon-a-prepare-ses-trois-machines.html Une trentaine de Moiss’batt en compétition. Isabelle sera la seule femme à piloter une machine. http://www.paysan-breton.fr/article/4230/fete-de--la-terre-et-l%92eau-%3A-un-pole-environnement-pedagogique%2C-ludique-et-vivant.html En prenant comme thème de la manifestation, l’eau et l’environnement, les JA 22 ont voulu témoigner de leur engagement dans une démarche... http://www.paysan-breton.fr/article/4229/guy-boulbin-finaliste-national-a-meslin-en-1983-%3A-pour-la-competition%2C-mais-surtout-pour-l%91ambiance.html L’amour du travail bien fait. http://www.paysan-breton.fr/article/4228/les-espaces-professionnels-%3A-une-invitation-au-dialogue-avec-tous-les-publics.html Le voyage sur les différents pôles permettra aux visiteurs de rencontrer les agriculteurs dans une ambiance conviviale. http://www.paysan-breton.fr/article/4227/sebastien-le-glatin%2C-president-des-ja-22-%3A-terre-attitude%2C-une-chance-pour-les-agriculteurs-et-la-region.html Une opportunité exceptionnelle de montrer la passion pour le métier. Les JA, des acteurs essentiels de l’animation du monde rural. http://www.paysan-breton.fr/article/4226/fete-de-la-terre-et-de-l%92eau-%3A-plus-de-60-000-visiteurs-attendus-pour-la-fete-nationale-des-jeunes-agriculteurs.html L’environnement et la qualité de l’eau, thème central de la manifestation. Trois concours de labours organisés et de multiples animations. http://www.paysan-breton.fr/article/4060/une-culture-sanitaire-au-quotidien.html La SCEA de Kergavan est un élevage multiplicateur de 430 truies. La culture sanitaire est inscrite en grandes lettres au cœur de cette exploitation porcine située à Mespaul (29). http://www.paysan-breton.fr/article/4059/la-bonne-cochette-se-prepare-des-la-naissance.html Le Gaec des Alizés, à Milizac, produit des cochettes France Hybrides depuis 1995. Les futures reproductrices sont qualifiées sur leur poids, leur croissance, leur nombre de tétines, leurs aplombs, leur conformation en général. http://www.paysan-breton.fr/article/4058/reserves-corporelles-des-jeunes-truies-%3A-une-influence%2C-surtout-sur-les-reformes%2C-en-fin-de-premiere-portee.html Bien réussir la première lactation pour optimiser la carrière de la truie. L'épaisseur optimale de gras dépend de la génétique et de la conduite dans l'élevage. http://www.paysan-breton.fr/article/4057/zoom-sur-une-experience-de--depeuplement.html Après un vide total de trois semaines, Jean-Luc Cariou a repeuplé son élevage avec des truies grands-parentales de Topigs. Il compte tirer parti du renouveau sanitaire pour améliorer ses résultats. http://www.paysan-breton.fr/article/4056/quarantaine-%3A-un-plan-d%27alimentation-adapte.html La préparation des futurs reproducteurs doit être optimisée durant la quarantaine. Un aliment de type "gestante" favorisera la constitution des réserves. http://www.paysan-breton.fr/article/4055/l%27autorenouvellement-pour-fermer-sanitairement-l%27elevage.html René Jaouen pratique l'autorenouvellement depuis 2001. Cet éleveur de Plouarzel (29) place l'aspect sanitaire devant le motif économique http://www.paysan-breton.fr/article/4013/tout-du-poids-de-naissance-au-poids-de-carcasse-avec-logibc.html Depuis le début de l'année, tous les techniciens de Bovins Croissance sont équipés d'un nouveau logiciel très performant permettant de synthétiser toutes les données. Même chez ceux qui ne pèsent pas, il permet d'éditer de nombreux résultats et de "mettre le doigt là où ça fait mal". http://www.paysan-breton.fr/article/4012/michel-gapaillard%2C-eleveur-de-charolaises-%3A-utiliser-la-genetique-pour-ameliorer-le-troupeau-et-le-revenu.html L’insémination offre un choix de plusieurs taureaux avec des références connues. Le lait, le gabarit, la facilité de naissance sont essentiels dans le choix des taureaux http://www.paysan-breton.fr/article/4011/pierre-bouvrais%2C-eleveur-de-limousines-%3A-le-bilan-genetique%2C-utile-pour-gerer-le-troupeau.html Un taureau de monte naturelle peut réserver des surprises. Pierre Bouvrais a fait le choix de taureaux aux index connus. Avec des index pour chaque animal, il est plus facile de choisir, d’accoupler. Le bilan génétique le permet. http://www.paysan-breton.fr/article/4010/investir-dans-la-genetique%2C-c%92est-rentable.html 15 % d’écart de marge brute entre une conduite avec des taureaux ordinaires et l’utilisation de taureaux bien indexés. Ce n’est qu’au bout de plusieurs années que les différences s’accroissent : meilleure morphologie, poids supérieurs… http://www.paysan-breton.fr/article/4009/des-chiffres-pour-mieux-apprecier-la-valeur-genetique-des-animaux.html Le bilan génétique «vaches allaitantes» chiffre la valeur génétique d’un troupeau. Plusieurs index décrivent les critères d’appréciation des animaux. http://www.paysan-breton.fr/article/3959/patrimoine-%3A-les-anciens-de-bulat.html Trois fontaines sont classées «monuments historiques». Les Aînés ruraux pratiquent aussi d'autres activités : gym, randonnées, cartes, boules, voyages… http://www.paysan-breton.fr/article/3958/continuer-a-apprendre-%3A-des-neurones-en-pleine-forme.html Maurice et Annick Renault participent aux conférences de l'Université du temps libre. Les sujets évoqués sont très variés. http://www.paysan-breton.fr/article/3957/retraite-actif-%3A-vincent-le-dru%2C-jongle-avec-un-agenda-bien-rempli.html Vincent Le Dru, de Plouézoc'h (29), fait partie de ces retraités actifs qu'on a du mal à «attraper». Travail sur la ferme, sport, chorale, mandat professionnel, etc., rythment ses semaines. http://www.paysan-breton.fr/article/3956/logement--%3A-habiter-pres-de-l%92exploitation-ou-se-rapprocher-de-la-ville.html La question du changement de logement peut se poser aux agriculteurs lors d’un départ en retraite. La solution choisie doit coller aux souhaits des deux conjoints et mérite souvent que l’on s’y prépare à l’avance. http://www.paysan-breton.fr/article/3955/coup-de-main-%3A-des-regles-strictes-mais-une-certaine-tolerance.html Les retraités peuvent "donner un coup de main" au conjoint ou aux enfants qui ont repris l'exploitation mais il existe des règles. Pour les préretraités, tout "coup de main" est interdit. http://www.paysan-breton.fr/article/3954/l%92arret-de-l%92activite-%3A-une-nouvelle-vie-commence%2C-des-nouveaux-projets-demarrent.html Les clubs, des lieux de rencontres et de convivialité. Les centres d’intérêts évoluent http://www.paysan-breton.fr/article/3859/jean.html Jean-Philippe Grissault a choisi la brumisation pour ses deux poulaillers en 1997. Il estime que cet investissement s’est rapidement amorti par la quasi-absence de mortalité et le maintien des performances. http://www.paysan-breton.fr/article/3858/dominique-et-marie.html Le coup de chaleur de 1996 avait entraîné des pertes d’animaux chez D. Panhaleux. Il a choisi d’investir dans des ventilateurs mobiles qui lui ont permis de faire face aux fortes températures de 2003. http://www.paysan-breton.fr/article/3857/conduite-d%92elevage-%3A--anticiper-pendant-les-periodes-a-risques.html Aux heures les plus chaudes, il est trop tard pour modifier la conduite d’élevage Les mesures de prévention contre les coups de chaleur demandent de l’anticipation. http://www.paysan-breton.fr/article/3856/equipements-specifiques-%3A-du-brasseur-d%92air-a-la-brumisation%2C--les-performances-et-les-couts-varient.html Plusieurs investissements spécifiques permettent de limiter les effets des coups de chaleur. Les choix seront fonction du degré de sécurité souhaité et de la possibilité d’investissement. http://www.paysan-breton.fr/article/3855/batiments-%3A-verifier-l%92isolation-et-la-capacite-de-ventilation.html L’isolation permet de limiter l’augmentation de température dans le bâtiment. Une bonne capacité de ventilation et des vitesses d’air suffisantes favorisent les pertes de chaleur par l’animal. http://www.paysan-breton.fr/article/3854/la-volaille-regule-difficilement-les-fortes-temperatures.html Chez une volaille, l’appareil respiratoire est la principale voie d’élimination de la vapeur d’eau pour lutter contre la chaleur. La température, l’hygrométrie et les vitesses d’air sont les critères à surveiller et à utiliser pour lutter efficacement contre la chaleur. http://www.paysan-breton.fr/article/3740/les-veterinaires-en-production-porcine-redigent-leur-charte-de-bonnes-pratiques.html Ce document fait le point au moment où des réglementations se mettent en place. Des prescriptions de médicaments précises et bien expliquées aux éleveurs. http://www.paysan-breton.fr/article/3739/un-ferment-lactique-pour-renforcer-les-defenses-naturelles.html La société Lallemand commercialise le ferment lactique Bactocell destiné à renforcer les écosystèmes microbiens des élevages porcins. Amélioration des défenses naturelles et meilleure croissance sont deux arguments mis en avant par le chef produits, Laurent Dussert. http://www.paysan-breton.fr/article/3738/les-saisies-coutent-cher.html Le coût direct d'une saisie représente 0,6 à 0,75 euro par porc rendu à l'abattoir, a calculé Xavier Le Pannerer, vétérinaire du groupement porc Cecab. http://www.paysan-breton.fr/article/3737/genetique-et-resistance-aux-maladies.html La génétique peut être une voie complémentaire pour améliorer la résistance des animaux. L'héritabilité de certains caractères permet d'envisager une sélection efficace. http://www.paysan-breton.fr/article/3736/le-microbisme-n%27explique-pas-tout.html Il y a une dominante zootechnique dans le développement des pathologies porcines. L'exemple du porcelet, avec Philippe Leneveu, vétérinaire avec l'Ispaia de Ploufragan. http://www.paysan-breton.fr/article/3735/ameliorer-et-evaluer-ses-pratiques-de-nettoyage-et-desinfection.html Gagner sur les performances technico-économiques du troupeau. Situer le niveau sanitaire de l’élevage en réalisant des analyses microbiologiques (sols, mangeoires…) pour situer le niveau sanitaire de l'élevage. http://www.paysan-breton.fr/article/3734/les-vaccins-premier-poste-de-sante.html Une enquête des EDE bretons met en avant une forte variabilité des dépenses de santé. Le préventif représente 55 % des dépenses. http://www.paysan-breton.fr/article/3733/tenir-le-cap-en-maitrisant-le-sanitaire.html Une maladie disparaît, une autre la remplace : c'est le lot de l'élevage porcin. À défaut de pouvoir tout éradiquer, l'objectif est de maintenir les pathologies à un niveau économiquement acceptable. http://www.paysan-breton.fr/article/3678/la-normande-rebelle-confirme-sa-place-de-championne-jeune.html La présélection des animaux fait que seuls les tout meilleurs peuvent venir à Paris. Championnat jeune pour la bretonne Rebelle qui réitère le classement de ses précédentes sorties. http://www.paysan-breton.fr/article/3665/des-filtres-efficaces-pour-de-bonnes-performances-dans-le-temps.html Le rôle du filtre est d'arrêter un maximum de contaminants sans nuire au rendement du tracteur. La durée de vie d'un moteur Diesel est influencée par la qualité de la filtration des liquides et de l'air. http://www.paysan-breton.fr/article/3664/les-nouveaux-tracteurs-demandent-un-entretien-plus-rigoureux.html Les temps s’allongent entre deux vidanges à la condition d’être rigoureux sur les huiles utilisées. Les nouveaux moteurs demandent un carburant exempt d’impuretés et d’eau. L’entretien du circuit du gazole de la cuve à l’injecteur est capital. http://www.paysan-breton.fr/article/3663/diagnostiquer-son-tracteur%2C-pour-mieux-le-connaitre-et-mieux-l%92utiliser.html Les mauvais réglages entraînent usures prématurées et surcoûts. La mauvaise qualité du carburant peut altérer les performances. http://www.paysan-breton.fr/article/3648/proteger-contre-les-maladies-en-maitrisant-les-couts.html La protection contre les maladies permet de sécuriser les rendements. Elle doit se faire dans des coûts compatibles avec la rentabilité de la culture. http://www.paysan-breton.fr/article/3431/des-equilibres-agronomiques-au-service-de-l%27efficacite-economique.html Le raisonnement de la ration devra précéder toute mise en place de système fourrager. Des critères de surfaces indispensables. http://www.paysan-breton.fr/article/3430/stock-%3A-trouver-le-bon-compromis-entre-securite-et-economie.html Dans une situation délicate savoir anticiper et se montrer réactif Ne pas céder à la panique mais disposer d’un minimum de réserves http://www.paysan-breton.fr/article/3429/%AB-il-ne-faut-pas-avoir-qu%92un-seul-type-de-prairie-%BB.html Du ray-grass anglais– trèfle blanc, mais aussi 20 ha sur 55 avec d’autres espèces. L’absence de différences notables entre les types de prairies conduit à poursuivre l’extension des mélanges avec 3-4 espèces. http://www.paysan-breton.fr/article/3428/les-melanges-d%92especes%2C-interessants-dans.html Dans certaines situations, les prairies multi-espèces présentent de l’intérêt. L’équilibre entre les espèces démarre dès le semis. http://www.paysan-breton.fr/article/3427/des-progres-lents-mais-constants-dans-les-differentes-especes-fourrageres.html Les progrès en fourragères sont difficiles à chiffrer par les éleveurs mais ils n'en sont pas moins réels. Les améliorations portent essentiellement sur la facilité d'exploitation, la valeur alimentaire et le rendement. http://www.paysan-breton.fr/article/3426/il-n%27y-a-pas-que-le-ray-grass-anglais.html Le ray-grass anglais est, à juste titre, l'espèce la plus cultivée par les éleveurs bretons. D'autres espèces comme la fétuque élevée ou le dactyle méritent aussi une place dans certaines zones ou certaines parcelles. http://www.paysan-breton.fr/article/3425/semences-fourrageres-%3A-demain-des-melanges-tout-faits.html Actuellement les semences fourragères sont vendues en emballages de variétés pures. La réglementation européenne va autoriser dès l'an prochain la vente de mélanges. http://www.paysan-breton.fr/article/3424/un-maximum-de-paturage-pour-un-cout-alimentaire-reduit.html Le foin a été choisi plutôt que l’ensilage pour son coût plus faible et sa distribution rapide. Moins de lait par vache et donc plus d'animaux à loger et plus de vaches à traire. http://www.paysan-breton.fr/article/3423/toutes-les-parcelles-accessibles-sont-paturees-par-les-vaches.html La part de maïs, qui représentait 45% de la SFP, a été baissée à 33%. Le producteur souhaite atténuer le risque de manques de fourrages http://www.paysan-breton.fr/article/3422/du-mais-plutot-que-de-l%27herbe-conservee.html Dans un système laitier plutôt intensif, le Gaec a fait le choix d'avoir plus de 50% de maïs dans la ration annuelle. Ce choix permet de faire pâturer la quasi totalité de l'herbe, sans foin ni ensilage d'herbe. http://www.paysan-breton.fr/article/3421/raisonner-la-place-de-l%92herbe-%3A-bien-integrer-tous-les-aspects-avant-de-decider.html L’éleveur doit composer avec les contraintes et les atouts de son exploitation Il est essentiel d’évoluer avec un système cohérent http://www.paysan-breton.fr/article/3420/graminees-et-legumineuses%2C-un-mariage-pour-durer.html Pour obtenir une prairie équilibrée, la première condition est d'associer des variétés "compatibles". Pour obtenir entre 30 et 50% de trèfle, il faut éviter le mariage de variétés extrêmes. http://www.paysan-breton.fr/article/3419/production-de-semences-fourrageres-%3A-une-succession-de-controles-avant--l%92utilisateur.html Contrôlées à l’entrée et à la sortie du centre de conditionnement les semences fourragères doivent respecter des normes minimums. http://www.paysan-breton.fr/article/3418/produire-des--semences-fourrageres%2C--tout-un-savoir.html Au moins aussi intéressantes qu’un blé, les semences fourragères ont d’autres avantages. Elles demandent aussi d’être très attentif au moment de la récolte. http://www.paysan-breton.fr/article/3417/selection-fourragere-%3A-plus-de-15-ans-pour-creer--une-variete.html Au moins une vingtaine de variétés de graminées fourragères sont inscrites par an. C'est le résultat d'une longue sélection entamée 15 ans plus tôt. http://www.paysan-breton.fr/article/3399/une-nouvelle-conduite-pour-degager-du-temps.html Denis Le Moine, éleveur à Bréhand, est passé à la conduite en 4 bandes. Dans cet élevage de 145 truies naisseur-engraisseur, trois raisons principales ont motivé ce changement. http://www.paysan-breton.fr/article/3398/certaines-taches-peuvent-etre-confiees.html Une prestation adaptée aux souhaits exprimés par les éleveurs http://www.paysan-breton.fr/article/3397/le-changement-de-genetique-pour-concilier-productivite--et-travail.html Il y a 5 ans, Eric Laot naisseur-engraisseur a choisi la truie Naïma. Productivité et facilité de conduite sont mises en avant par cet éleveur. http://www.paysan-breton.fr/article/3396/reduire-le-nombre-de-truies-plutot-que-vendre-des.html Les éleveurs ont préféré conserver le chargement prévu à l'installation. Le coût alimentaire du kg de croît et le sanitaire sont optimisés. http://www.paysan-breton.fr/article/3395/gain-de-temps-et-meilleur-suivi-grace-a-l%27informatique..html L'accès rapide aux performances de l'élevage permet plus de réactivité. Le travail administratif ainsi que la traçabilité sont simplifiés. http://www.paysan-breton.fr/article/3394/le-souci-d%92etre--efficace-dans-toutes-les-taches.html L’élevage le matin, l’après-midi pour d’autres travaux. Équipements adaptés, marche en avant dans le travail, limitation des imprévus sont quelques principes mis en œuvre au Gaec du Chêne Harel. http://www.paysan-breton.fr/article/3393/une-conduite-rigoureuse-avec-des-resultats.html Une bonne réussite des inséminations se prépare. Elle commence bien avant le sevrage au Gaec Chenard. Détection efficace des chaleurs, précision dans les délais conduisent à un taux de fertilité satisfaisant. http://www.paysan-breton.fr/article/3392/pour-etre-efficaces%2C--nettoyage-et--desinfection--doivent-etre--bien-maitrises.html Il s’agit d’une opération essentielle pour limiter les risques de pathologies La réussite passe par de la méthode et de la rigueur http://www.paysan-breton.fr/article/3391/temoignage-%3A-une-automatisation-progressive-de-l%27alimentation.html Une machine à soupe avait été installée pour l'engraissement et les gestantes en 1989. Depuis 2001, l'éleveur travaille aussi avec des doseurs en maternité et un "multiphase" en post-sevrage. http://www.paysan-breton.fr/article/3390/temoignage-%3A-la-remise-a-plat-permet-de-gagner-en-efficacite.html L'objectif était d'améliorer la productivité à tous les niveaux. Les conditions de travail ont été nettement améliorées. http://www.paysan-breton.fr/article/3389/l%27organisation-pour-gagner-du-temps-et-de-l%27efficacite.html La station de Kerafic, du groupe Pigalys à Ploudaniel, fonctionne avec 3 salariés aux 35 heures. Grâce à une bonne organisation, Irène, Dominique et Christian parviennent à une bonne productivité. http://www.paysan-breton.fr/article/3388/reduire-la-penibilite-en-tenant-compte-du-comportement-du-porc.html La crainte, la gêne et la curiosité peuvent être des obstacles aux déplacements des porcs. L'éleveur animalier sait mettre à profit le comportement du porc. http://www.paysan-breton.fr/article/3387/temps-de-travail--%3A-de-gros-ecarts-entre-elevages.html Les temps de travaux par truie vont presque du simple au double, révèle une récente enquête en élevage. Cette dispersion importante ne remet pas en cause les résultats techniques. http://www.paysan-breton.fr/article/3343/renault-%3A-la-gamme-ares-continue-son-evolution.html 5 années après son lancement, et forte de 20 000 exemplaires fabriqués, la gamme Ares innove avec de nombreuses options utiles dans les domaines du confort et de l’efficacité au travail La gamme Arès désormais déclinée en trois séries, 500 , 600 et 800 offre une palette de solutions de 90 ch à 205 ch à tous les agriculteurs recherchant des tracteurs confortables, rentables et fiables http://www.paysan-breton.fr/article/3342/new-holland-propose-la-nouvelle-serie-tsa-avec-5-choix-de-puissance.html La nouvelle série TS-A, c’est un choix parmi 5 modèles de puissance de 101 à 136 ch et deux types de moteurs 4 et 6 cylindres Trois types de transmission et trois types de pont dont le Super Steer avec un angle de braquage de 65° http://www.paysan-breton.fr/article/3341/john-deere-%3A-a-fond-la-polyvalence-avec-la-serie-7020.html http://www.paysan-breton.fr/article/3340/deutz-%3A-une-nouvelle-generation-agrotron-130.html La gamme Agrotron 130-165 se distingue avant tout par une évolution de son moteur Deutz 1013 de 7146 cm3 de cylindrée aussi bien en termes de puissance, qu’en répondant aux dernières normes de pollution COM II Une reconsidération de certaines spécifications a été effectuée comme la transmission Power-shift qui est désormais équipée de base avec l’inverseur Power-shuttle. http://www.paysan-breton.fr/article/3339/valtra-propose-une--nouvelle-gamme-de-tracteurs-de-120%2C-130-et-150-ch.-en-quatre-cylindres..html Conçus pour des structures de polyculture –élevage, la nouvelle gamme de Valtra possède les atouts de la marque Dans la lignée de la série T qui offre des tracteurs compacts et maniables, le constructeur finlandais Valtra propose aujourd’hui une nouvelle série : la série M. http://www.paysan-breton.fr/article/3338/les-nouveautes-mccormick.html http://www.paysan-breton.fr/article/3337/le-marche-des-tracteurs-a-progresse-en-2002%2C-mais-les-perspectives-sont-incertaines.html Près de 3000 tracteurs immatriculés en Bretagne sur 2002 Une puissance moyenne stable autour de 100 chevaux. http://www.paysan-breton.fr/article/3336/plus-de-vigilance-quant-a-la-densite-des-fumiers-epandus.html Pour Pascal Hervy, chauffeur de la Cuma du Golf, connaître la masse du fumier à épandre est important. Des essais de pesées ont été effectués. http://www.paysan-breton.fr/article/3335/choisir-son-epandeur-selon-le-produit-a-epandre.html Les appareils à hérissons verticaux offrent une grande polyvalence. Les épandeurs à table d'épandage permettent plus de précision. http://www.paysan-breton.fr/article/3334/bien-repartir-pendant-la-vidange-de-l%27epandeur.html La vitesse de fond mouvant à adopter se calcule facilement. Maintenir un débit constant pendant le chantier est plus difficile. http://www.paysan-breton.fr/article/3333/la-maitrise-des-doses-epandues-s%92est-considerablement-amelioree.html Depuis de nombreuses années les constructeurs travaillent sur la précision. Le fumier considéré comme un déchet est devenu matière première. http://www.paysan-breton.fr/article/3332/ameliorer-la-precision-des-epandages-de-fumiers-et-composts.html Préserver l'environnement, mais aussi optimiser les engrais organiques. Avant d'épandre, il faudra déterminer la dose, les quantités et la distance à parcourir. http://www.paysan-breton.fr/article/3287/le-marche-des-tracteurs-a-progresse-en-2002%2C-mais-les-perspectives-sont-incertaines.html - Près de 3000 tracteurs immatriculés en Bretagne sur 2002 - Une puissance moyenne stable autour de 100 chevaux. http://www.paysan-breton.fr/article/3250/le-multifarmer-choisi-pour-sa-complementarite-entre-elevage-et-cultures.html Des craintes vite estompées sur ses performances de traction Un engin avec lequel on peut évoluer en toute sécurité http://www.paysan-breton.fr/article/3249/%AB-un-telescopique%2C-c%92est-deux-fois-plus-de-rendement-qu%92un-tracteur%BB.html 15 années d’expérience et vraiment difficile de revenir en arrière Au fil des gammes, les engins ont gagné en fonctionnalité http://www.paysan-breton.fr/article/3248/le-telescopique%2C-un-materiel-avec-des-caracteristiques-particulieres.html Hauteur, capacité…, plusieurs caractéristiques sont à prendre en compte en fonction des besoins. En prolongeant la recherche sur des points comme le moteur, la transmission, le confort…, le choix sera plus pertinent. http://www.paysan-breton.fr/article/3247/un-telescopique-pour-presque-tout-faire.html La manutention représente une grosse part du temps d’utilisation du tracteur de cour. Un télescopique tourne toujours plus que prévu. La multitude des tâches qu’il fait l’explique. http://www.paysan-breton.fr/article/83/varietes-de-mais-fourrages.html Dans le choix des variétés de maïs fourrage, les éleveurs laitiers bénéficient maintenant d1un nouveau critère, la valeur énergétique UFL/kg de matière sèche http://www.paysan-breton.fr/article/82/l%27apprentisage.html Les mêmes diplômes que les formations traditionnelles avec une expérience pratique en plus et une rémunération mensuelle : l'apprentissage mérite que les jeunes s'y intéressent. C'est un lieu de rencontre entre les employeurs et les jeunes qui peuvent ainsi se confronter à la réalité du terrain. http://www.paysan-breton.fr/article/80/implantation-et-desherbage-des-cereales-1998.html La sensibilité aux maladies et à la verse, la régularité des rendements, le poids spécifique : ce sont quelques uns des critères qui s''imposent dans le choix d''une variété http://www.paysan-breton.fr/article/79/objectif-performances.html Ah! Les indices sevrage-vente inférieurs à 2,5, les 105 kg atteints avant 170 jours d''âge, les taux de perte au ras des pâquerettes! "Ce n''est pas pour moi!". Assurément si, maintient Brigitte Landrain, ingénieur à l''EDE-Chambre d''agriculture du Finistère. Explications. http://www.paysan-breton.fr/article/78/la-pathologie-digestive-du-porc.html http://www.paysan-breton.fr/article/77/implantation-et-desherbage-des-cereales-2002.html http://www.paysan-breton.fr/article/76/couverts-vegetaux.html Depuis de nombreuses années, le thème azote mobilise beaucoup d’énergie en Bretagne. En effet la gestion de l‘azote dépend de nombreux facteurs : climat, sol, système de production…d’où les difficultés rencontrées pour progresser rapidement dans ce domaine. http://www.paysan-breton.fr/article/75/remorques.html La remorque est l’outil le plus attelé sur une exploitation. Les constructeurs s’adaptent aux demandes des utilisateurs et offrent des gammes qui permettent de travailler plus vite, dans de meilleure conditions de sécurité et de confort. Les aspects agronomiques et de respect de l’environnement sont également pris en compte dans la conception des véhicules et dans les équipements proposés. http://www.paysan-breton.fr/article/74/dossier-mouches.html Avec les beaux jours reviennent les mouches. A moins qu’un traitement préventif ait permis de limiter les populations. C’est au stade larvaire que l’efficacité est la meilleure. Il faut donc traiter tôt, dès le 15 mars et recommencer toutes les six semaines. Des traitements existent aussi contre les mouches adultes, ils viennent en complément de l’action sur les larves. http://www.paysan-breton.fr/article/73/retraites.html Le plan quinquennal d'amélioration des retraites agricoles s'achève cette année. Sa mise en œuvre aura permis d'augmenter sensiblement le montant des plus basses retraites. Des améliorations approuvées par Jean Le Doaré, président de la section des anciens exploitants de la FDSEA du Finistère, qui n'en baisse pas moins les armes sur d'autres dossiers. Interview http://www.paysan-breton.fr/article/72/le-demarrage-des-volailles.html Une bonne litière, de la chaleur, de l’eau et de l’aliment : le poussin doit bénéficier des conditions optimales dès son arrivée. La bonne préparation du poulailler est une condition indispensable pour limiter les stress. http://www.paysan-breton.fr/article/71/protection-fongicide-2002.html Dans les années 80, l’utilisation des fongicides a permis de mesurer en Bretagne des gains de rendement proches de 15 q/ha, ils atteignent aujourd’hui les 35 q/ha !. Cette progression constante est à mettre essentiellement au profit des nouveautés qui sont régulièrement arrivées sur le marché des fongicides depuis 25 ans. L’utilisation des meilleures matières actives constitue donc un gage de sécurité, il faut toutefois positionner ces produits dans leurs meilleures conditions d’utilisation. http://www.paysan-breton.fr/article/70/objectif-proprete.html En attendant les hypothétiques revêtements autonettoyants du futur qui transformeront peut-être la corvée de nettoyage en récréation, le choix des matériaux et la conception intelligente des bâtiments permettent de soulager cette tâche pénible. Regard dans ces coins où la saleté se camoufle ou, au contraire, file droit. http://www.paysan-breton.fr/article/69/enseignement-agricole-breton-2002.html Reconquête de la qualité de l’eau, maintien du potentiel agricole et agro-alimentaire, amélioration des conditions de vie et de travail des agriculteurs et des salariés... La formation a un rôle à jouer pour relever ces nouveaux défis. Malgré la baisse des effectifs, l’enseignement agricole breton s’adapte aux réalités du terrain. http://www.paysan-breton.fr/article/68/vaches-laitieres-%3A-0%2C10-euro-litre--vache-logee-et-nourrie.html Henri et Madeleine Le Gall ne sont pas du genre à se laisser séduire par chaque révolution alimentaire qui passe. Sur cette exploitation du Nord-Finistère, un principe prévaut : d'abord faire confiance à ce qui marche. Les résultats n'en sont pas moins probants. http://www.paysan-breton.fr/article/67/genetique-porcine.html Dans l'élevage industriel moderne, 9 truies sur 10 sont des truies croisées Large White et Landrace. Cette formule unique a été conçue dans les années soixante. Globalement, le monde porcin français ne s'intéresse qu'à un petit nombre de races : moins de huit au regard des 360 races recensées à travers le monde. http://www.paysan-breton.fr/article/66/distribution-des-fourrages.html Une simple désileuse distributrice ou une mélangeuse ? Si, selon les constructeurs, cette dernière formule a le vent en poupe, c’est à chaque éleveur de faire des choix en fonction de ses besoins. Un tour d’horizon des principaux matériels disponibles sur le marché. http://www.paysan-breton.fr/article/65/implantation-et-desherbage-des-cereales-2001.html Des variétés cumulent de plus en plus la résistance aux maladies et la productivité. Ces variétés peuvent être intéressantes sur le plan économique, s’il y a cohérence entre le choix variétal et la conduite de la culture. http://www.paysan-breton.fr/article/64/contention-des-bovins-au-champ.html Regrouper des animaux pour les soigner, les transporter, les peser est plus facile avec un parc de contention. On peut y adjoindre un couloir de contention. Michèle Chiqueray a fait le choix de matériels mobiles plutôt qu’une installation fixe. Quand on applique quelques astuces, le gain en temps, en sécurité est bien réel. Le matériel est alors fréquemment utilisé. Aujourd’hui, il est devenu indispensable. http://www.paysan-breton.fr/article/63/renovation-des-poulailliers.html Lors d’une rénovation importante, l’éleveur doit souvent faire des choix liés au budget dont il dispose. Certains travaux sont peu coûteux et sont très rapidement amortissables, ce qui est moins le cas pour d’autres. L’intérêt d’un bon diagnostic est de hiérarchiser les travaux à réaliser. http://www.paysan-breton.fr/article/62/aides-pac-vegetales.html L’octroi des aides Pac végétales se fait au regard de règles précises tant pour le demandeur que pour les parcelles. Les interrogations portent souvent sur des points-clés que nous reprenons ici sous forme de questions-réponses. http://www.paysan-breton.fr/article/61/parcelles-et-varietes.html L’année 2000 nous rappelle quelques éléments simples permettant de limiter les risques d’une culture de maïs. En effet, certaines parcelles situées en bordure de cours d’eau sont inadaptées au maïs. D’autres décisions comme le choix des variétés peuvent également influencer la réussite de la culture. http://www.paysan-breton.fr/article/60/enseignement-agricole-breton.html Nouvelle baisse des effectifs, conjoncture difficile pour beaucoup de productions, demande importante sur le marché de l’emploi : l’enseignement agricole poursuit sa réflexion pour s’adapter au mieux en fonction des moyens disponibles. http://www.paysan-breton.fr/article/59/prevention-securite-des-batiments.html Révision de l’installation électrique, mise en place des parafoudres et visite triennale de l’installateur sont les trois éléments majeurs de la démarche de prévention dans l’exploitation de Daniel Laurent. http://www.paysan-breton.fr/article/58/connaitre-le-sol.html Le sol remplit une multitude de fonctions. Il constitue le support des plantes cultivées. C’est un grand réservoir qui filtre et fixe les éléments nutritifs, les stocke ou les élimine. Le sol est aussi un milieu vivant qui se développe et se régénère en permanence. http://www.paysan-breton.fr/article/57/batiment-porc-et-ventilation.html "Ce boîtier intelligent de régulation modulaire intègre 25 paramètres tenant compte de plages réglables en fonction de la température auxiliaire …". Si ce début d'explication sur la ventilation en porcherie vous laisse pantois, rien d'anormal. Pour bien comprendre la ventilation, rien ne vaut les explications simples. http://www.paysan-breton.fr/article/56/lutte-contre-les-adventices.html L’interdiction de l’usage de l’atrazine dans un délai de deux ans va modifier les habitudes de désherbage. Les solutions existent. Désherber le maïs sans atrazine, c’est possible, ce sera plus technique et plus pointu. http://www.paysan-breton.fr/article/55/tracteurs-et-chargeurs.html La réalisation partielle des travaux par cuma ou entreprise n’est pas plus coûteuse qu’une solution d’investissement individuel, tout en libérant du temps. A condition d’être cohérent dans sa démarche et de ne pas doublonner les charges. http://www.paysan-breton.fr/article/54/strategie-sur-ble.html La Bretagne est la région française où les pertes de rendement consécutives au maladies peuvent être les plus fortes. le contexte climatique associant tempéraures douces et humidité pendant la montaison est particulièrement favorable à la septoriose. Il faut organiser la lutte. http://www.paysan-breton.fr/article/50/implantation-et-desherbage-des-cereales-2000.html Pour limiter au mieux les risques, il est indispensable de retenir quelques critères dans le choix des variétés : la régularité de rendement, la sensibilité aux maladies et à la verse. http://www.paysan-breton.fr/article/49/reproduction-porcine%2C-les-bons-gestes-a-reproduire.html Avec 28 à 29 porcelets sevrés par truie productive, le Gaec du Roch Valan est l'un des plus performants de son groupement (la Cecab)et même très certainement de l'ensemble des éleveurs de porcs. Pour Bernard Guégan, le responsable de l'élevage d'une centaine de truies, c'est le résultat de la passion et du temps passé. http://www.paysan-breton.fr/article/48/hygiene-et-sante-des-volailles.html D’une année à l’autre, l’enquête avicole Ouest révèle une hausse des frais vétérinaires notamment en poulets. Dans l’analyse, il n’y a pas de véritables causes expliquant les frais vétérinaires élevés, si ce n’est les différences observées entre groupements. En fait, plusieurs facteurs se cumulent et il faut une observation précise des pratiques quotidiennes pour mieux cerner ces frais vétérinaires. http://www.paysan-breton.fr/article/47/production-porcine.html L'essor de la production porcine ne s'est pas produit d'une façon homogène en Bretagne où les clivages idéologiques ont été très marqués. Chaque zone porcine possédant sa propre culture, liée à son histoire. http://www.paysan-breton.fr/article/46/pac-et-viande-bovine.html Au vu des sommes en jeu qui représentent l’équivalent du revenu, les diverses déclarations en viande bovine doivent être précises. Il s’agit d’obtenir le montant maximum en jouant sur les possibilités offertes par la réglementation. Depuis le début de l’année, certaines données ont changé. D’où la nécessité d’y regarder encore d’un peu plus près. http://www.paysan-breton.fr/article/45/sante-des-bovins-par-l%27hygiene-et-l%27alimentation.html Les lisiers et fumiers peuvent être en particulier source de salmonelles et de germes du botulisme. Il faut donc prendre quelques précautions pour limiter les risques avec un fertilisant qui a démontré son intérêt agronomique sur prairies. http://www.paysan-breton.fr/article/44/les-strategies-de-controle-des-adventies.html Le contrôle des adventices est devenu un enjeu économique et environnemental. Relever ce défi pour concilier compétitivité et respect de l'environnement fait partie des objectifs aujourd'hui visés dans le désherbage des maïs. L'évolution des flores est une opportunité à saisir pour bâtir des stratégies de contrôle des adventices efficaces, économes et respectueuses du milieu naturel et des paysages. http://www.paysan-breton.fr/article/43/la-formation-et-les-attentes-des-stagiaires-ont-evolue.html Faire le choix d’accueillir des stagiaires, c’est s’impliquer pleinement dans la formation des jeunes. C’est aussi s’adapter aux évolutions des parcours de formation et des attentes des jeunes. Monique et Jean Claude Briend en font l’expérience depuis une quinzaine d’années. http://www.paysan-breton.fr/article/42/cloture.html Un électrificateur adapté. Une prise de terre efficace. Des fils bons conducteurs d'électricité. De poteaux adéquats flanqués d'isolateurs dignes de ce nom. Avec la clôture électrique, finalement, la tranquillité de l'éleveur ne tient pas qu'à un fil. http://www.paysan-breton.fr/article/41/legumes-1999.html Il est convaincu que la qualité et la traçabilité des légumes est indispensable. Et pour cela il respecte, et même au - delà, les cahiers des charges établis, enregistre toutes ses pratiques, identifie toutes ses livraisons. Par obligation mais surtout par conscience professionnelle. http://www.paysan-breton.fr/article/40/la-construction-des-fosses-a-lisier.html L'implantation d'une fosse à lisier ne s'improvise pas. Enterrée ou aérienne, ronde, rectangulaire ou carrée, sa construction exige un cheminement étape par étape. Conseils de Pascal Bernard, du service élevage porc de la Chambre d'agriculture du Finistère. http://www.paysan-breton.fr/article/39/fertilite-et-fecondite-des-bovins.html Certains éleveurs imputent la dégradation des résultats de fécondité à l’accroissement de la production par vache et se résignent à vivre avec ces problèmes. Ce n’est pourtant pas une fatalité. Des solutions existent dont certaines sont peu coûteuses et simples d’utilisation http://www.paysan-breton.fr/article/38/implantattion-et-desherbage-des-cereales-1999.html Pour limiter au mieux les risques, il est indispensable de retenir quelques critères dans le choix des variétés : la régularité de rendement, la sensibilité aux maladies et à la verse. http://www.paysan-breton.fr/article/37/choisir-et-entretenir-son-tracteur.html Depuis quatre ans le marché du tracteur agricole se porte bien y compris en Bretagne malgré un fléchissement en 1997. La course à la puissance pourrait se stabiliser. http://www.paysan-breton.fr/article/33/recolte-de-l%27herbe.html Même si l’objectif de l’éleveur est de privilégier le pâturage, quel que soit le système, il devra gérer les excédents de pâturage et s’assurer un stock de conserve. Le choix du type de récolte sera ensuite guidé par la valeur du fourrage recherché, les coûts, les espèces, les contraintes climatiques .... http://www.paysan-breton.fr/article/32/batiments-porcs-1998.html Quand les temps sont durs au plan de la conjoncture, les éleveurs se doivent d'être encore plus performants. Il n'est donc pas inutile de rappeler quelques données qu'il ne faut pas perdre de vue. Elles concernent les surfaces, les températures et la ventilation. http://www.paysan-breton.fr/article/31/batiments-volailles-1998.html Une mauvaise isolation est synonyme de gaspillage de calories et surtout de dépendance vis à vis des événements climatiques extérieurs. La gestion de la ventilation et de l1ambiance dans un poulailler ne peuvent se faire qu1avec une isolation et une étanchéité correctes. http://www.paysan-breton.fr/article/30/production-laitiere-%3A-systemes-de-distribution-alimentaires.html Les systèmes pour alimenter les vaches laitières et les génisses sont multiples et les choix pas toujours faciles. L'Institut de l'Élevage a réalisé une étude qui propose des compromis coûts - temps de travail. Il faut au moins y rajouter les goûts de l'éleveur et les problèmes de "mise aux normes" des bâtiments. http://www.paysan-breton.fr/article/29/le-demarrage-d%27un-lot-de-volaille.html Le nettoyage-désinfection du poulailler est indispensable pour assurer une bonne protection sanitaire des volailles. Agir vite, être méthodique, appliquer intégralement la procédure sans oublier un seul m2, sont les clés de la réussite. Conseils avisés d'un spécialiste : Félix Mahé, ingénieur au GDS avicole des Côtes d'Armor. http://www.paysan-breton.fr/article/28/vaches-laitieres-%3A-fecondation%2C-mammites%2C-boiteries.html L'allongement de l'intervalle entre vêlages a bien sûr des conséquences financières. Avec des vêlages étalés, un allongement d'un mois coûterait 50 à 100 F et avec des vêlages groupés, de 200 à 400 F par vache. http://www.paysan-breton.fr/article/27/desherbage-et-tableaux-des-varietes-de-mais.html http://www.paysan-breton.fr/article/26/machinisme-%3A-2002-plutot-favorable%2C-mais-des-incertitudes-pour-l%92avenir.html http://www.paysan-breton.fr/article/25/cereales-%3A-fongicides-et-regulateurs-1998.html Les strobilurines apportent un accroissement du spectre d'action et de la durée de protection des plantes. Elles peuvent être intégrées dans les programmes en raisonnant leur emploi compte tenu du coût. http://www.paysan-breton.fr/article/24/dejections-animales-et-epandage.html Après cinq années d¹expérimentation, la fertilisation des céréales par du lisier donne des résultats satisfaisants, à condition de respecter quelques recommandations. Les nombreux essais et démonstrations ont montré, grandeur nature, l¹efficacité d¹une technique qui a des avantages économiques et environnementaux. http://www.paysan-breton.fr/article/23/vache-allaitantes.html Les index pour les vaches allaitantes deviennent plus fiables, plus précis et plus rapides. Avec le bilan génétique, les éleveurs vont améliorer la connaissance qu1ils ont de leur troupeau et ainsi mieux gérer les accouplements à venir. http://www.paysan-breton.fr/article/2/cellules-et-mammites.html Dans un certain nombre d’élevages, l’incidence des mammites représente un coût financier, une perte de temps, voire des investissements pour lutter contre la maladie. Pour prendre les mesures efficaces de prévention, il faut d’abord comprendre ce qui se passe... http://www.paysan-breton.fr/foin.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10468/les-candidats-aux-elections-regionales-repondent-aux-questions-de-paysan-breton.html http://www.paysan-breton.fr/article/10467/gestion-du-bocage--le-bois-local-valorise-en-plaquettes.html La gestion de l'entretien des haies et sa valorisation en plaquettes seront expliquées, lors de la démonstration de Pluherlin. http://www.paysan-breton.fr/100305gestionbocage56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10466/les-projets-de-vente-directe-abondent-dans-le-sud-et-a-l%27ouest-du-56--un-distributeur-de-lait-automatique-a-herbignac.html Développer les circuits courts pour augmenter le revenu. Jean-Michel Auger a investi dans un distributeur automatique de lait cru. Il témoignait à l'AG du GVA de Muzillac. http://www.paysan-breton.fr/100305distributeurlait56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10465/opposition-a-l%27aeroport-notre.html En bus, en tracteur ou à vélo, les opposants au projet d'aéroport réalisent un périple qui les conduira à Nantes, samedi prochain. Ils étaient mardi dernier à Guer. http://www.paysan-breton.fr/100305aeroport56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10464/l%27elevage-avicole-%3A-un-concentre-des-difficultes-actuelles--les-ja-alertent-les-candidats-aux-elections-regionales.html Problèmes de renouvellement des générations, de raréfaction du foncier, de normes environnementales et de bien-être animal : les JA tentent de sensibiliser les candidats. http://www.paysan-breton.fr/100305ja56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10463/debat-a-l%27assemblee-generale--l%27europe-au-menu-des-jeunes-agriculteurs.html Faisant le constat d'une Europe plombée par des objectifs divergents entre pays et des distorsions de concurrence, les JA souhaitent davantage d'entente et d'harmonisation. http://www.paysan-breton.fr/100305ja35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10462/prime-vache-allaitante--depot-des-dossiers-avant-le-17-mai.html http://www.paysan-breton.fr/100305primev.allaitante29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10461/coordination-rurale--le-credo-de-la-regulation-europeenne.html L’assemblée générale de la Coordination Rurale a été exclusivement consacrée à la production laitière. http://www.paysan-breton.fr/100305cr29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10460/gaec-des-lys%2C-a-lanmeur--un-laitier-finisterien-100-%25-canadien.html Avec des vaches estampillées « génétique canadienne » de 2e et 3e génération, Pascal Ollivier commence à bien percevoir les effets de ses choix génétiques. http://www.paysan-breton.fr/100305gaeclyslanmeur29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10459/scl-frances.html La combinaison d’un libre-service couvert pour le maïs, de logettes et de 2 robots de traite a permis de ramener le temps d’astreinte à 3 heures pour 100 vaches. http://www.paysan-breton.fr/100305robotlejuch29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10458/cuma-automotrice-menedesil--920-rations-distribuees-par-jour.html Onze exploitations laitières du Mené ont franchi le pas de l’alimentation des troupeaux dans une Cuma de désileuse automotrice. http://www.paysan-breton.fr/100305cumaautomot22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10457/sur-le-bassin-versant-de-l%92ic-a-plelo--une-operation-pilote-de-denitrification-de-l%92eau-des-zones-humides.html A Plélo se concrétise un processus de dénitrification de l’eau d’une zone humide. Un dispositif expérimental pour réduire les taux de nitrates avant leur arrivée à la rivière. http://www.paysan-breton.fr/100305bvic22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10456/pour-contrer-des-mammites-d%92environnement--une-stabulation-aire-paillee-transformee-en-logettes.html Une concentration trop importante de vaches, sous le même bâtiment, sur une aire paillée, peut conduire à des mammites en séries. Elles plombent à la fois le moral et le portefeuille, il faut trouver des solutions. Témoignage de Stéphane Tréhen éleveur à Pordic. http://www.paysan-breton.fr/100305mammites22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10454/des-vitraux-qui-melent-les-techniques--severine-donne-des-couleurs-a-la-lumiere.html L'artiste cherche à apporter de la modernité à l'art moyenâgeux du vitrail. Elle emprunte pour cela diverses techniques, matières, peintures… http://www.paysan-breton.fr/reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10453/cooperation--fusion-de-cam-56%2C-coopagri-bretagne-et-eolys.html Les adhérents des trois coopératives se prononceront sur la création d'une nouvelle structure, issue de leur fusion, lors d’assemblées générales extraordinaires le 11 juin 2010. http://www.paysan-breton.fr/100305coopfusion.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10452/ameb--quel-avenir-pour-l%92agriculture-et-l%92agroalimentaire-%3F.html L ‘Ameb (Association du maintien de l’élevage en Bretagne) a invité au travers d’un questionnaire les candidats aux élections régionales à se dévoiler quant à leurs ambitions pour l’agriculture et l’agroalimentaire bretons. http://www.paysan-breton.fr/100305ameb.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10451/marche-a-termes--pour-fixer-un-prix-sur-une-transaction-future.html Le marché à terme est une solution pour éviter la volatilité des cours en céréales ou en porcs et sécuriser une partie du revenu. http://www.paysan-breton.fr/100305cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10450/pac--moins-de-volumes-et-des-prix-plus-eleves.html Le bilan de santé de la Pac entraîne une évolution importante des aides. Au moment de faire les derniers choix, il est indispensable de bien comprendre ces changements pour optimiser son assolement. http://www.paysan-breton.fr/100305cer.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10449/proteagineux--pois-et-feverole-de-printemps.html Le désherbage représente le second poste des charges, en protéagineux. Tout doit être mis en œuvre pour réussir les traitements. http://www.paysan-breton.fr/100305proteagineux.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10448/legumes--un-inventaire-realise-a-grande-echelle.html Diversité des cultures, rotations, engrais verts, talus et haies, corridors écologiques, favorisent la biodiversité. http://www.paysan-breton.fr/100305legumes.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10447/poulet--directive-europeenne-sur-le-bien.html Une étude réalisée par l'Itavi et d'autres partenaires, sur l'application de la directive, chiffre à 27 millions d'euros, le manque à gagner pour la filière. Près de la moitié concernerait le seul maillon élevage. http://www.paysan-breton.fr/100305poulet.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10446/porc--production-europeenne-et-mondiale.html ­Le pouvoir d'achat augmente globalement dans le monde. ­L'augmentation de la production peut être absorbée par la consommation. ­Six pays européens totalisent 71% de la production européenne. http://www.paysan-breton.fr/100305porc.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10445/salon-de-l%27agriculture--au-concours-prim%27holstein%2C-lundi-1er-mars.html Les titres de Championne Jeune et de Championne Jeune Réserve sont revenus à la Bretagne, à nouveau bien représentée au Concours. http://www.paysan-breton.fr/100305agathesia.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10444/viande-bovine--alain-basquin%2C-directeur-des-achats-viande-de-carrefour.html C'est un discours volontariste qu'est venu tenir Alain Basquin, directeur des achats viande chez Carrefour, aux adhérents de la section bovins viande de Coopagri. http://www.paysan-breton.fr/article/10443/special-elections-regionales.html 3 questions aux candidats : Paysan Breton a posé trois questions aux listes candidates aux élections régionales : politique environnementale, transport et aménagement des territoires ruraux. Nous vous présentons dans ce dossier, la position des listes qui ont répondu à nos questions dans le délai imparti. http://www.paysan-breton.fr/100305cartemontage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10442/mathieu-bourveau%2C-eleveur-a-plogastel.html ­Jeune installé en production porcine, Mathieu Bourveau donne des cours de zootechnie au lycée de Bréhoulou. http://www.paysan-breton.fr/100305regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10441/fin-de-campagne.html La France, contrairement à d’autres pays voisins, a choisi le zéro augmentation des quotas laitiers et zéro tolérance pour les élevages dépassant leur quota soit environ 30% des élevages français. Mais la dureté de la crise et la demande du terrain semble avoir raison de la position pure et dure du « double zéro » augmentation de la production. http://www.paysan-breton.fr/article/10440/vachement-breizh-29--un-elan-de-jeunes-motives-par-la-genetique.html La nouvelle section jeune d’Holstein Finistère multiplie les actions et les adhésions. http://www.paysan-breton.fr/100226vacheemntbreizh29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10439/une-communication-harmonisee-a-la-chambre--donner-plus-de-lisibilite-sur-les-evenements.html Pour que toutes les actions de communication soient mieux comprises et bien identifiée, la Chambre d’agriculture a désormais un visuel commun à tous les événements. http://www.paysan-breton.fr/100226chambre22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10438/jean.html A l’approche du congrès de la FDSEA qui se déroulera le 16 mars prochain, Jean-Jacques Poëzévara, son président, fait le point après une année 2009 particulièrement agitée. http://www.paysan-breton.fr/100226fdsea22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10437/elections-au-conseil-regional--les-jeunes-agriculteurs-mettent-l%92agriculture-au-c%9Cur-de-la-campagne.html Profitant de la semaine nationale de l’installation et de la transmission, le syndicat Jeunes Agriculteurs Bretagne a invité les candidats aux régionales pour une rencontre de terrain sur les exploitations. http://www.paysan-breton.fr/100226conseilregional22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10436/porc--forum-installation-et-developpement-d%27aveltis.html Nouvellement constitué, c'est à ses jeunes qu'Aveltis a voulu s'adresser au travers d'un forum installation et développement. http://www.paysan-breton.fr/article/10435/marche-du-porc--les-eleveurs-veulent-peser-plus.html Le MPB focalise depuis plusieurs mois l’attention des syndicalistes (FDSEA-FNP). Ils veulent renverser le rapport de force en attirant plus de porcs au cadran. http://www.paysan-breton.fr/100226marcheduporc.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10434/viande-bovine--la-structure-rend-son-offre-plus-attractive.html Anticipant la prévisible baisse d'effectif dans la filière viande, Breizh bovins croissance redouble d'efforts pour adapter ses services. http://www.paysan-breton.fr/100226breizhbovinscroissance.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10433/production-d%92electricite--un-hangar-a-un-euro-par-jour.html Le nombre d’installations de panneaux photovoltaïque augmente mais les chiffres manquent pour évaluer la part agricole de production d’énergie. http://www.paysan-breton.fr/100226pol.agri.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10431/agriculteur-contractuel.html La production d’électricité photovoltaïque a connu un développement accéléré en fin d’année, avant la baisse annoncée des tarifs de rachat. http://www.paysan-breton.fr/article/10430/choux--le-desherbage-mecanique-integral-est-possible.html Le désherbage sur le rang est maîtrisé avec les doigts Kress. Le besoin en temps de travail est à prendre en compte, surtout lors des premières interventions. http://www.paysan-breton.fr/100226p9.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10429/portes-ouvertes-le-7-mars-au-lycee-la-touche--au-carrefour-des-reformes.html La porte ouverte du 7 mars sera l'occasion d'expliquer aux jeunes et aux parents, les réformes en cours dans quatre domaines de l'enseignement agricole : le bac Pro, la seconde générale, le BTS et le nouveau diplôme européen. http://www.paysan-breton.fr/100226p56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10428/revalorisation-des-dpu--l%27ensemble-des-mae-concerne.html A la demande de syndicats agricoles, le Conseil d’Etat vient d’annuler pour partie l’arrêté relatif à la prise en compte des engagements agro-environnementaux (EAE) dans l’établissement des Droits à Paiement Unique (DPU) en 2006. http://www.paysan-breton.fr/article/10427/plates.html Le côté obligatoire des couverts végétaux ne doit pas occulter leurs nombreuses qualités, variables selon les espèces. http://www.paysan-breton.fr/100226p35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10426/85%25-du-smic-pour-le-minimum-retraite--les-syndicats-veillent-a-la-reforme.html Les partenaires sociaux ont été reçus le 15 février à l’Élysée en vue de la réforme du système français des retraites, sans les syndicats agricoles. http://www.paysan-breton.fr/100226p12.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10425/groupement-d%92employeurs--l%92union-fait-la-force.html Vous souhaitez embaucher un salarié qualifié à temps partiel, mais les candidats qui se sont présentés exigent un contrat de travail à temps complet. Rapprochez-vous de votre voisin et bénéficiez d’un cadre juridique souple et attrayant en créant un groupement d’employeurs. http://www.paysan-breton.fr/100226p11.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10424/pulverisateurs--du-controle-obligatoire-au-conseil.html Des artisans-mécaniciens se sont équipés pour contrôler les pulvérisateurs. Témoignage. http://www.paysan-breton.fr/article/10423/hausse-des-ventes-en-2009--la-pintade-releve-la-tete.html Après une bonne année 2009, la filière veut confirmer la progression des achats de pintades. http://www.paysan-breton.fr/100226p8b.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10422/gerard-jehannin-a-breal.html Une meilleure ambiance, moins de gaz et une amélioration des résultats : l'échangeur de chaleur se révèle intéressant. http://www.paysan-breton.fr/100226p8.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10421/productivite-du-travail--efficacite-rime-avec-specialise.html La productivité du travail varie beaucoup d’un élevage laitier à l’autre. Analyse, d’après une étude Cogedis sur des exploitations produisant plus de 300 000 l/ UTH. http://www.paysan-breton.fr/100226p5.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10420/trophee-national-des-lycees-agricoles--quatre-jeunes-du-lycee-de-kernilien-sur-le-ring.html Le Trophée des lycées met en valeur l’établissement, son troupeau et permet aux jeunes de porter un projet en valorisant leurs acquis. http://www.paysan-breton.fr/100226p3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10418/jerome-et-celine-allo%2C-eleveurs-a-lohuec.html Jérôme Allo se prépare pour le Salon de l’agriculture du 27 février au 7 mars à Paris. 7 jours sur l’espace consacré aux chevaux de trait avec un étalon. http://www.paysan-breton.fr/100226reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10416/anicet-furic%2C-a-bannalec.html Complice de la nature, Anicet Furic travaille à faire de sa prairie un îlot de biodiversité. http://www.paysan-breton.fr/100219reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10415/viandes--un-logo-de-plus-dans-la-maquis-des-signes-de-qualite.html Le réseau des 51 régions européennes hostiles aux OGM a réclamé à Bruxelles, la mise en place d’un étiquetage spécifique pour la viande issue d’élevages sans OGM. http://www.paysan-breton.fr/article/10414/pascal-couste-invite-par-la-coordination-rurale--l%92apli-travaille-sur-une-2eme-interprofession.html Comme la Coordination rurale, l'Apli souhaite prendre part aux débats interprofessionnels de fixation du prix du lait. http://www.paysan-breton.fr/100219apli35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10413/initiative--les-comptoirs-paysans.html Pléchâtel (Ille-et-Vilaine) : une vingtaine de producteurs créent la marque ‘‘Les Comptoirs Paysans’’ pour mieux communiquer près de chez eux. Ils veulent promouvoir le ‘‘produire et consommer local.’’ http://www.paysan-breton.fr/100219p131.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10412/prim%27holstein-et-genomique--les-contrats-avec-les-selectionneurs-evoluent.html Créavia comme Amélis proposent aux éleveurs des contrats avec la possibilité de conseils et d'aides sur les opérations de reproduction. http://www.paysan-breton.fr/100219primho35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10411/assemblee-generale-de-limousine-finistere--la-filiere-viande-doit-ameliorer-ses-resultats.html En mâles comme en femelles, d'importantes marges de progrès techniques demeurent. http://www.paysan-breton.fr/100219limousine29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10410/vente-en-libre.html Le Gaec de la Chalandière à Herbignac (44), à deux pas du Morbihan, a investi dans un distributeur de lait cru. Objectifs : dégager un complément de revenu et créer du lien avec les consommateurs. http://www.paysan-breton.fr/100219p12.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10409/bio--preparations-naturelles-peu-preoccupantes.html La saga des préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP) n’est pas finie. http://www.paysan-breton.fr/100219p112.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10408/homeopathie-en-elevage-bovin--une-autre-approche-de-la-sante-animale.html Quelques éleveurs finistériens utilisent l’homéopathie pour soigner leurs bovins. Découverte. http://www.paysan-breton.fr/100219homeopathie29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10407/pulverisateurs--echeance-au-31-mars-2010-pour-la-1ere-tranche.html Les pulvérisateurs sont à contrôler dans un délai de 5 ans, en fonction du numéro Siren de l'exploitation. http://www.paysan-breton.fr/100219p111.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10406/proteagineux--semis-de-pois-et-feverole.html En semis de printemps, avec peu de capacité de récupération, la réussite de l’implantation passe par la préparation d’un lit de semences et d’une structure de sol de bonne qualité. http://www.paysan-breton.fr/100219p101.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10405/chou.html La résistance génétique aux maladies reste une attente forte de la part des producteurs de chou-fleur. http://www.paysan-breton.fr/100219p92.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10404/mais--desherbage-alterne-mecanique.html Le nouvel outil vise à réduire l'impact des produits phytosanitaires par la maîtrise des seuils de densité critique d'adventices et par des interventions mécaniques. http://www.paysan-breton.fr/100219p91.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10403/volailles--hausse-des-achats-des-menages-de-1%2C6-%25.html Les consommateurs apprécient le prix et la diversité des présentations, notamment dans la charcuterie de volaille. http://www.paysan-breton.fr/100219p82.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10402/poulettes--chez-philippe-carfantan-a-henanbihen-22.html La production alternative d'œufs progresse. Des volières se mettent en place, y compris en élevage de poulettes. http://www.paysan-breton.fr/100219p81.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10400/porc--la-genomique-au-forum-topigs%2C-a-l%92espace-glenmor-a-carhaix.html La truie de 2020 sera plus autonome et transmettra de bonnes défenses immunitaires à ses descendants. C'est, du moins, ce que promettent les généticiens de Topigs. http://www.paysan-breton.fr/100219p7.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10399/viande-bovine--nicolas-priour%2C-installe-a-moutiers-35.html L'éleveur s'est organisé pour pouvoir mener de front ses deux ateliers. Il a présenté son système à d'autres éleveurs d'Arco. http://www.paysan-breton.fr/100219bvarco.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10398/entremont-alliance--une-solution-en-vue.html Claude Sendowski, directeur général de Sodiaal, a accordé une interview au quotidien “Le Figaro” dans lequel il affirme que le groupe coopératif serait disposé à reprendre seul Entremont. http://www.paysan-breton.fr/article/10397/creavia-pie-rouge--en-2009%2C-1-000-inseminations-supplementaires.html La journée Créavia Pie Rouge a permis aux éleveurs de découvrir les différents contrats qui leur sont proposés pour valoriser les animaux à fort potentiel. http://www.paysan-breton.fr/100219pierouge.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10396/en-baisse.html La France exporte moins. C’est la révélation des chiffres présentés par le gouvernement. La balance extérieure du commerce français était habituée à pencher du côté des exportations, grâce au secteur agro-alimentaire. Même en Europe, la position de la France s’est lourdement affaiblie en 2009... http://www.paysan-breton.fr/article/10394/exportations--eloignement%2C-cout-salarial%2C-taille-des-entreprises.html Le recul de la place des produits français dans le monde, en 2009, va très certainement susciter un grand nombre d’analyses. Le constat est inquiétant, à première vue. http://www.paysan-breton.fr/100219pol.agri.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10393/le-ti-pavez%2C-aux-algues-et-sale-a-l%92eau-de-mer--un-fromage-terre-et-mer.html ­Les Fromagers du Breizhon ont créé un fromage qui se démarque par son goût aux notes bretonnes et sa fabrication à la ferme. http://www.paysan-breton.fr/100219regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10392/a-la-scea-de-kerfrau-a-gomene--l%92automatisme-et-le-solaire--pour-l%92atelier-laitier.html Le 27 février prochain, la SCEA de Kerfrau ouvrira ses portes sur une nouvelle stabulation à logettes paillées avec raclage automatisé, équipée d’un robot, d’une auge mobile (type Cornacub). Le toit ainsi que la fumière accueille 750 m2 de panneaux photovoltaïques. http://www.paysan-breton.fr/10021922b.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10391/section-laitiere-de-la-fdsea--ne-pas-rester-la-variable-d%92ajustement-de-la-regulation-europeenne.html Les turbulences de l’année 2009 n’ont pas ébranlé la section laitière de la FDSEA/JA du moins si l’on en croît la forte participation aux réunions. http://www.paysan-breton.fr/10021922a.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10389/desherbage-du-ble--des-protocoles-en-fonction-de-la-flore.html Les adhérents de GVA avaient rendez-vous sur une parcelle de l'EARL de Keraffray, à Moustoir Remungol, mardi dernier, pour évoquer les différents traitements des céréales. http://www.paysan-breton.fr/100212desherbage56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10388/reunions-mecanisation--les-cuma-tentent-de-seduire-avec-des-chiffres.html Lors des réunions locales, la FDCuma et la Chambre d'agriculture, démontrent que, bien souvent, l'adhésion à une Cuma est synonyme de baisse des charges. Chiffres à l'appui. http://www.paysan-breton.fr/100212mecanisation56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10387/installation-d%27emmanuel-barre-a-guer--de-90-a-180-truies-naisseur-engraisseur.html L'installation d'Emmanuel Barre, en fin 2007, a permis l'augmentation de l'effectif de truies. L'élevage vient d'être restructuré avec le souci de limiter les investissements. http://www.paysan-breton.fr/100212truies56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10386/assemblee-generale-le-26-fevrier--les-ja-a-l%27heure-europeenne.html Défenseurs de l'Europe, les JA ont parfois du mal à se sentir réellement européens. Ils se questionnent aussi sur les distorsions de concurrence entre Etats-Membres. http://www.paysan-breton.fr/100212ja35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10385/journee-laitiere-de-la-fdsea--pas-d%92avenir-sans-gestion-des-volumes.html Les nouvelles relations qui devront s’instaurer dans les années à venir entre les producteurs de lait et leurs entreprises faisaient l’objet du débat lors de la journée laitière de la FDSEA jeudi dernier à Melesse. http://www.paysan-breton.fr/100212journeelait35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10384/gaec-le-roy%2C-ergue.html En permettant d’économiser quelque 6 000 kWh, le refroidisseur à lait du Gaec Le Roy allègera la facture annuelle d’électricité de 550 euros. http://www.paysan-breton.fr/100212refroidisseur29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10383/assemblee-holstein-finistere--vache-bien-pointee%2C-vache-faite-pour-durer.html Les vaches bien pointées restent en moyenne plus longtemps dans les élevages. http://www.paysan-breton.fr/100212assembleeholstein.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10382/assemblees-de-secteurs-du-cer-france-cotes-d%92armor--la-crise-economique-n%92a-pas-epargne-l%92agriculture.html Bonne participation aux assemblées locales du CER France Côtes d’Armor. http://www.paysan-breton.fr/100212agcer22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10381/l%92agriculture-indienne-souffre.html En 2002, Bruno Dorin et Frédéric Landy, spécialistes de l’Inde, posaient le dilemme qui se présentait à l’agriculture indienne : se placer sur le marché mondial comme un grand exportateur de denrées alimentaires ou satisfaire un marché intérieur en pleine croissance et qui compte 300 millions d’habitants vivant sous le seuil de pauvreté. http://www.paysan-breton.fr/article/10379/recrutement--contrat-unique-pour-salaries-en-difficulte-d%92insertion-cui.html Vous allez embaucher un salarié cette année et vous souhaitez en réduire le coût ? Contactez votre conseiller Pôle Emploi pour en savoir plus sur les modalités du Contrat d’Insertion Unique. http://www.paysan-breton.fr/100212recrutement.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10378/volailles-de-chair--en-8-ans%2C-38%25-d%92eleveurs-en-moins.html Le nombre d'éleveurs et le parc de poulaillers ont diminué depuis 4 ans, mais la production de poulets s'est stabilisée, ce qui n'est pas le cas pour la dinde. http://www.paysan-breton.fr/100212volailledechair.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10377/bois--la-moitie-des-energies-renouvelables-produites-en-bretagne.html La consommation de bois plaquettes pourrait doubler voire tripler d'ici 2013. En face, l'offre doit s'organiser. http://www.paysan-breton.fr/100212graphbois.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10376/biomasse--une-simulation-de-l%27association-aile.html L'association s'est penchée sur la faisabilité d'un scénario prévoyant une augmentation de la production d'énergie à partir de biomasse. http://www.paysan-breton.fr/100212biomasse.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10375/porc--deuxieme-groupement-francais.html La section porcine de Terrena adhère également au nouveau groupement baptisé Aveltis, dont la production va dépasser 3 millions de porcs. http://www.paysan-breton.fr/100212porc.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10374/legumes--a-la-station-de-pleumeur-gautier-22.html Des essais menés en bio montrent qu'un mélange de céréales et de légumineuses constituerait un compromis entre trop et trop peu d'azote disponible. http://www.paysan-breton.fr/100212chxfleurs.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10373/viande-bovine--une-enquete-de-l%27institut-de-l%27elevage.html Le coût de la mécanisation en production de viande bovine a été recensé auprès de 407 exploitations françaises dont 77 de l'Ouest. Il représente en moyenne 45 % des charges de structure. http://www.paysan-breton.fr/100212graphp6.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10372/quand-l%27agriculteur-se-fait-epurateur--l%27earl-brule-traite-les-residus-des-fosses-des-particuliers.html Prestataire de service, l'EARL Brulé de Saint-Servant-sur-Oust (56) collecte et traite biologiquement les matières de vidange des fosses septiques des particuliers. La demande s'accroît. http://www.paysan-breton.fr/100212regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10371/lait--construire-sa-strategie.html C’est dans les périodes tourmentées que le producteur de lait a besoin de repères. Construire sa stratégie doit lui permettre d’y voir plus clair, de définir et d’atteindre ses objectifs. http://www.paysan-breton.fr/100212cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10370/algues-vertes--un-plan-curatif-et-preventif.html Le plan gouvernemental de lutte contre les algues vertes est jugé ambitieux par les ministres, accueilli avec quelques réserves par la profession et très critiqué par les associations de défense de l’environnement. http://www.paysan-breton.fr/100212pol.agri.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10369/les-jardins-partages-de-la-ville-de-brest--des-jardins-au-grand-coeur.html À Brest et alentours, 39 jardins partagés sont bichonnés par les 500 membres de l'association Vert le jardin. Pas touche à leur trésor. http://www.paysan-breton.fr/100212reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10367/2018.html Made in France : le plan Écophyto issu du Grenelle de l’Environnement vise un objectif de réduction de 50%, l’usage des produits phytos en 2018. http://www.paysan-breton.fr/article/10366/les-chiffres.html http://www.paysan-breton.fr/article/10365/algues-vertes--le-plan-gouvernemental-detaille-a-rennes%2C-aujourd%92hui.html 134 millions d’euros mobilisés pour lutter contre les algues vertes. Les détails du plan présenté ce mercredi au Conseil des ministres seront dévoilés ce vendredi à Rennes. http://www.paysan-breton.fr/100205p4ok.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10364/vaccination-fco--le-collectif-va-interpeller-les-deputes.html http://www.paysan-breton.fr/100205vaccinationfco35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10363/christian-veillaux-a-l%27ag-du-syndicat-limousine-35--s%27adapter-autant-que-possible-a-la-pac.html Le nouveau montant d'aides dépendant de déclarations passées, la marge de manœuvre est réduite. Mais de nouvelles aides sont mises en place. http://www.paysan-breton.fr/10020535limousine.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10362/etablissements-agricoles-publics--trois-en-un.html Les lycées agricoles de Châteaulin, de Morlaix et le centre de formation de Kerliver ont fusionné. http://www.paysan-breton.fr/100205lyceehorticole29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10361/sante-des-bovins--une-part-est-ecrite-dans-les-genes.html La santé a une part de déterminisme génétique. http://www.paysan-breton.fr/100205santebovins29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10360/choix-du-tracteur-en-cuma--faire-le-compromis-entre-prix-et-confort.html Toujours plus, toujours mieux ? Les Cuma doivent se poser la question au moment de changer le tracteur. http://www.paysan-breton.fr/100205tracteurcuma.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10359/developpement-durable--un-nouvel-elan-pour-l%27agriculture.html L'évolution des pratiques agricoles doit permettre d'économiser l'énergie et de réduire les rejets dans l'atmosphère. http://www.paysan-breton.fr/100205develop.durable.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10358/installations-classees--etude-d%92impact-sur-l%92exploitation.html L’étude d’impact du dossier Installations Classées doit désormais contenir un chapitre sur, le climat et la production de Gaz à effet de serre (GES). http://www.paysan-breton.fr/100205cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10357/herbe--pierre-aeby%2C-formateur-suisse%2C-lors-du-colloque-segrafo.html Fort de l'avance prise en la matière par son pays, Pierre Aeby revient sur les intérêts des mélanges et sur leur mode d'exploitation. http://www.paysan-breton.fr/100205herbe.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10356/projet-d%92echanges-parcellaires-sur-quintin.html Sur la communauté de communes de Quintin (Le canton + La Harmoye et Lanfains) la profession en relation avec les élus locaux étudie la faisabilité d’une opération d’échanges parcellaires. Trois réunions sont organisées la semaine prochaine. http://www.paysan-breton.fr/100205dep222.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10355/reunion-apli-a-bourbriac.html Le système de gestion du marché du lait au Canada et le projet d’Office du lait ont été présentés vendredi soir à Bourbriac devant 150 éleveurs. http://www.paysan-breton.fr/100205dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10354/la-vie-rurale-entre-les-deux-guerres.html Le témoignage enregistré de Joseph Rault consigné dans un livre par Jérôme Lucas éclaire sur les conditions de vie et l’évolution du monde rural entre les deux guerres. http://www.paysan-breton.fr/100205reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10352/l%27agriculture-a-l%27ecran--la-chambre-d%92agriculture-partenaire-de-ty-tele.html Dans le cadre de sa mission de promotion de l'agriculture, la Chambre signe un partenariat avec Ty Télé, la télévision du sud Bretagne. http://www.paysan-breton.fr/100205dep562.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10351/horticulture--experimentation-plantes-en-pots-et-a-massifs-stepp.html Moins d'engrais chimiques et de nanifiants, perfectionnement de la protection biologique intégrée… Ces attentes des horticulteurs sont évaluées à la Stepp. http://www.paysan-breton.fr/100205p7bas.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10350/ag-cer-france-morbihan--des-opportunites-en-periode-de-mutation.html Les AG locales du CER France se tiennent actuellement. L'occasion pour le centre de gestion de diffuser un message positif en cette période incertaine. http://www.paysan-breton.fr/100205dep561.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10349/nouvelle-reglementation-salmonelles--une-lutte-intensive-sur-des-viandes-peu-incriminees.html Est-il justifié d'intensifier la lutte contre les salmonelles alors que les viandes de volailles sont de moins en moins incriminées ? http://www.paysan-breton.fr/100205p7.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10348/contention-des-bovins--les-zones-gds-investissent-dans-des-parcs-mobiles.html Impulsés par la vaccination FCO, des achats de « couloirs de rassemblement mobiles » ont été réalisés par les zones territoriales du GDS 29. http://www.paysan-breton.fr/100205regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10347/aliment-du-betail--perspectives-plus-favorables-pour-2010.html La baisse des fabrications a plutôt touché les aliments bovins et porcs. L'année 2010 a mieux démarré. http://www.paysan-breton.fr/100205p10bas.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10346/3000-emplois-agricoles-a-pourvoir-par-an--operation-seduction-a-la-draaf.html Trop souvent écartés des choix d'orientation, l'agriculture et l'agroalimentaire ont beaucoup d'opportunités à proposer. http://www.paysan-breton.fr/100205p10.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10345/loi-de-finances--un-millesime-vert%85-pale.html 2010 devait être l’année de la fiscalité verte. En invalidant la taxe carbone, le conseil constitutionnel retarde l’échéance. Cet événement très médiatisé ne doit pas occulter d’autres évolutions fiscales, notamment la suppression de la taxe professionnelle, la limitation et le verdissement de certains avantages fiscaux. http://www.paysan-breton.fr/100205p8.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10344/la-fnb-pour-une-marge-minimale-a-l%92eleveur--des-contrats-references-sur-des-indicateurs.html Pour la FNB (Fédération nationale bovine) ces contrats garantiraient une marge minimale aux éleveurs et l’approvisionnement des abatteurs. http://www.paysan-breton.fr/100205p5bas.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10343/un-repli-de-l%27offre-attendu-en-2010--le-deficit-de-viande-s%27accroit.html 2010 devrait se caractériser par un accroissement du déficit français de viande bovine. 2009 l'avait évité bon an mal an. http://www.paysan-breton.fr/100205p5.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10342/phytos--directive-europeenne-sur-l%92utilisation-durable-des-pesticides.html Les plans d’action doivent être mis en place avant la mi-décembre 2012. Tous les pays n’avancent pas à la même vitesse. http://www.paysan-breton.fr/100205p4bas.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10341/foncier--la-reconnaissance-de-l%92entreprise-agricole.html « Nous voulons que les entreprises aient un statut juridique reconnu pour éviter leur démantèlement », a expliqué Sylvie Le Brun, secrétaire générale de la SNFM. http://www.paysan-breton.fr/100205p4.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10340/circuits-courts-en-pays-de-vannes--un-guide-des-producteurs-pour-les-consommateurs.html Les producteurs du Pays de Vannes commercialisant en direct préparent un guide à destination des consommateurs, pour faire connaître leur activité. http://www.paysan-breton.fr/100129circuitcourt56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10339/salon-des-metiers-de-l%92agriculture-a-grand.html Le salon des métiers n'a pas connu l'affluence de l'an dernier. Pas de quoi décourager les organisateurs qui prévoient déjà d'élargir la manifestation au secteur agroalimentaire, dès l'an prochain. http://www.paysan-breton.fr/100129grandchamp56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10338/evelyne-et-marcel-le-strat-a-reguiny--une-passion-commune-pour-la-selection-prim%27holstein.html La joie des éleveurs et de leurs proches, sur le podium à Pontivy, en octobre dernier, a fait plaisir à voir. Une consécration pour un élevage façonné de main de maître depuis plusieurs années. http://www.paysan-breton.fr/100129primhp56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10337/l%92emploi-en-temps-de-crise--la-ressource-humaine%2C-un-investissement.html La semaine des métiers du vivant 2010 a débuté lundi soir par une soirée débat autour de l’emploi en temps de crise. http://www.paysan-breton.fr/100129emploi22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10336/gerard-maisse%2C-inra.html Le chercheur prône, entre autres, l'émergence de plusieurs systèmes, en phase avec la diversité du territoire. http://www.paysan-breton.fr/100129conf.paysanne22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10335/seize-producteurs-bio-a-l%27ucpt--%93notre-probleme-actuel-%3A-gerer-la-croissance%94.html La production et la consommation de légumes Bio se développent. A l'échelle régionale, les producteurs doivent trouver des équilibres. http://www.paysan-breton.fr/100129ucpt22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10334/pac--les-herbagers-insatisfaits-des-bcae-herbe.html Le Réseau agriculture durable (Rad) se fait le porte parole des herbagers, que les BCAE herbe ne contentent qu'en partie. http://www.paysan-breton.fr/100129bcae.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10333/remuneration--epargne-salariale.html Les dispositifs d’épargne salariale offrent aujourd’hui de nouvelles opportunités, tant pour les salariés que pour le chef d’entreprise et son conjoint. http://www.paysan-breton.fr/100129pee.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10332/pomme-de-terre--plants-et-consommation.html Avec des quantités en hausse, le marché de la consommation reste peu dynamique. Le plant rencontre des difficultés, sauf sur certains marchés à l'export. http://www.paysan-breton.fr/100109pdt.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10331/cultures--virus%2C-bacteries%2C-champignons-de-quarantaine.html Les diagnostics et les expérimentations concernant les pathogènes de quarantaine vont pouvoir se faire sans risque dans le laboratoire NS3 de BBV. http://www.paysan-breton.fr/100129labo.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10330/haiti%2C-l%92agriculture-aussi.html Après le séisme, l’urgence est ailleurs. Sans doute. Mais il faut dès maintenant penser à reconstruire l’agriculture du pays. Une agriculture qui ne contribue que pour 28% à l’économie haïtienne, mais qui occupe 65% des actifs... http://www.paysan-breton.fr/article/10329/landerneau%2C-5-et-6-fevrier.html Lombalgie, lumbago, sciatique, hernie. Aie, aie ! Un jour ou l’autre le dos sait rappeler qu’il faut le ménager. http://www.paysan-breton.fr/100129ed291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10328/genomique-en-race-brune.html Les forces vives mondiales de la sélection Brune participent à un programme commun pour entrer, de concert, dans l'ère de la génomique. http://www.paysan-breton.fr/100129p72.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10327/viande-bovine--a-crecom-22%2C-groupage-des-chaleurs-et-insemination.html Les techniques qui permettent de grouper les vêlages à l'automne entrainent une simplification de l'organisation du travail et l'obtention de lots homogènes de veaux. http://www.paysan-breton.fr/100129p71.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10326/au-cat-de-bain.html Pour torréfier son café équitable, Lobodis, PME bretonne, a noué un partenariat avec le CAT de Bain-de-Bretagne, assurant ainsi une cohérence sociale tout au long de la chaîne. http://www.paysan-breton.fr/100129reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10325/cogedis-fideor--assemblees-generales-de-secteurs-2010.html La première assemblée générale des secteurs de Cogedis Fideor a eu lieu le 20 janvier à Landivisiau devant plus de 150 personnes pour les secteurs de Penzé et de l’Iroise. Vie de l’entreprise et développement durable étaient au programme. http://www.paysan-breton.fr/100129p121.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10324/les-%26quot%3Bovinpiades-des-jeunes-bergers%26quot%3B.html Vingt-deux jeunes bretons, en formation BTS, se sont confrontés sur des épreuves pratiques en production ovine. Peut-être de futurs éleveurs ? http://www.paysan-breton.fr/100129p92.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10323/ovins--un-pas-vers-la-contractualisation.html Une meilleure prévision des ventes permettrait à la filière de mieux approvisionner les linéaires et de dégager plus de valeur ajoutée. http://www.paysan-breton.fr/100129p91.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10322/grace-au-pre.html Au Gaec Langouet, la performance du système est améliorée par la valorisation de l'eau pour l'abreuvement, le lavage et le chauffe-eau. http://www.paysan-breton.fr/article/10321/viande-de-porc--pays-de-l%92est-et-russie%2C-premiers-debouches.html La FNP (Fédération nationale porcine) fait le bilan de l’année 2009 et constate « la perte de compétitivité de la filière porcine française ». http://www.paysan-breton.fr/article/10320/porc--ag-groupement-coopagri-bretagne.html Jean Bernard Solliec, directeur de Coopagri Bretagne, est intervenu lors de l'AG du groupement porc. Les coopératives doivent avoir une puissance suffisante pour rémunérer les producteurs. http://www.paysan-breton.fr/100129p81.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10319/sechage-du-foin-en-grange--l%92investissement-principal%2C-la-batiment.html Certes le séchage du foin en grange fera des émules. Mais il impose de bien respecter certains critères pour ne pas faire flamber les charges. http://www.paysan-breton.fr/100129p6.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10318/correction-des-rations-en-elevage-laitier--les-dreches-manquent-de-peche.html Utilisées pour corriger les rations en substitut du soja, les drêches de blé sont souvent de qualité variable. http://www.paysan-breton.fr/100129p5.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10317/session-de-la-chambre-regionale--un-avenir-a-construire.html Le modèle agricole breton a t-il vécu ? La question est régulièrement posée. Et à la Chambre régionale d’agriculture, pas question de fuir le débat. http://www.paysan-breton.fr/100129p4.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10316/grande-laitiere-prim%92holstein--gavotte-flirte-avec-les-150-000-kg.html Cette vache de bientôt 19 ans est la plus « Grande laitière » bretonne de la race. http://www.paysan-breton.fr/100129p3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10314/francis%2C-un-eleveur-laitier-breton-en-nouvelle.html En Nouvelle-Zélande, souvent citée comme exemple de compétitivité en production laitière, François Tillard, originaire de Guichen, gère un cheptel de près de 2000 têtes. Il porte un regard empreint de l’esprit libéral néo-zélandais sur la crise du lait actuelle. http://www.paysan-breton.fr/100122reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10313/lait--pour-economiser-l%27electricite-en-salle-de-traite.html Huit journées sont organisées en Bretagne pour faire découvrir le système que le Gaec du Plessis d'en Haut, à Hillion, a mis en place. http://www.paysan-breton.fr/100122prerefroidisseur.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10312/photovoltaique--l%27arrete-precisant-les-nouveaux-tarifs-de-rachat-est-sorti.html Désormais, seules les installations où les panneaux assurent l'étanchéité du bâtiment pourront bénéficier du tarif de 50 cts / kWh. Pour les autres, ce sera 42 cts. http://www.paysan-breton.fr/100122photovoltaique.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10311/colza--fertilisation-azotee.html Un colza qui a reçu du lisier à l'implantation nécessitera peu de fertilisation azotée minérale. http://www.paysan-breton.fr/100122colza.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10310/cereales--retard-de-semis.html Jusqu'à mi-février, on peut encore semer des céréales, à condition d'éviter les variétés tardives. http://www.paysan-breton.fr/100122semis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10309/serres--elle-n%27est-pas-favorisee-par-les-pouvoirs-publics.html La cogénération présente un double intérêt : produire de l'électricité locale et permettre le chauffage des serres. A condition qu'elle soit rentable. http://www.paysan-breton.fr/100122serres.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10308/plants-de-pomme-de-terre--un-atout-concurrentiel.html La filière actionne plusieurs leviers : sources de contamination, indemnisations des producteurs touchés et information des autres filières. http://www.paysan-breton.fr/100122plantspdt.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10307/cereales--aux-usa%2C-les-surfaces-de-ble-d%92hiver-en-baisse.html La récolte française de blé et d’orge a du mal à se vendre. La concurrence est rude. La planète a engrangé une bonne moisson. http://www.paysan-breton.fr/100122cereales.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10306/porc--en-2010%2C-baisse-des-aides-pac-liees-aux-cultures.html Les producteurs de porcs qui cultivent des céréales doivent s’attendre à une diminution de leurs aides en 2010. Pour amortir cette chute, il faut essayer de tirer profit de la réorientation des aides. http://www.paysan-breton.fr/100122cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10305/viande-bovine--qualite-de-la-viande-de-vaches-de-reforme.html L'apport, en finition, de lipides riches en acides gras polyinsaturés omega 3 et antioxydants améliore la valeur nutritionnelle des acides gras de la viande. Et leur stabilité en cours de conservation. http://www.paysan-breton.fr/article/10304/3e-edition-de-viv%92-emploi--les-acteurs-de-l%92emploi-restent-mobilises.html nL’emploi salarié reste une préoccupation des organisations professionnelles. Cette 3e semaine de l’emploi en Côtes d’Armor se déroule du 25 au 29 janvier sur fond de crise économique. http://www.paysan-breton.fr/100122vivemploi22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10303/les-intemperies-touchent-une-economie-agricole-fragilisee--la-profession-reclame-une-prise-en-charge-totale.html Les agriculteurs du Centre Ouest Bretagne ont vécu une semaine épouvantable. D’énormes dégâts sur le parc bâtiment, du lait non collecté, des livraisons d’aliments perturbées. http://www.paysan-breton.fr/100122intemperies22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10302/assemblees-locales-du-cer-france-cotes-d%92armor--des-outils-pour-ne-pas-piloter-a-vue.html Les crises invitent à garder un œil attentif sur tous les indicateurs qui permettent de piloter au mieux l’entreprise : coût de production, prix de revient, point d’équilibre. http://www.paysan-breton.fr/100122cer22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10301/pac--s%92approprier-les-nouvelles-regles-de-conditionnalite.html Nouveau régime pour les prairies, particularités topographiques, DPU légumes, bandes tampon. 2010 arrive avec son cortège de nouvelles règles. http://www.paysan-breton.fr/100122pac29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10300/l%92agriculture-fait-ses-comptes--tenir-bon-la-barre.html Naviguer à vue ne peut plus être une doctrine de gestion. Immersion dans les comptes avec Cer France Finistère. http://www.paysan-breton.fr/100122intrantsengrais29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10299/partenariat-fdcuma.html La Chambre d'agriculture et la FDCuma proposent un plan d'actions pour maîtriser les charges de mécanisation. http://www.paysan-breton.fr/100122fdcuma56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10298/une-nounou-a-domicile--c%27est-possible-pour-les-agriculteurs.html Comme les salariés, les agriculteurs peuvent prétendre à la Prestation d'accueil des jeunes enfants et, notamment, employer une "nounou" à domicile. http://www.paysan-breton.fr/100122nounou35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10297/lait--un-cadre-reglementaire-et-un-controle-des-importations.html À l’invitation de l’Apli, deux producteurs canadiens ont présenté leur organisation laitière. http://www.paysan-breton.fr/100122p52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10296/lait--resultats-2009.html Au 3ème trimestre 2009, les résultats des producteurs laitiers ont dégringolé à un niveau jamais observé depuis 20 ans. La gestion de la trésorerie devient primordiale, de même que la maîtrise du coût alimentaire. http://www.paysan-breton.fr/100122p5.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10295/commission-europeenne--auditions-devant-les-deputes-europeens.html Pour Janusz Lewandowski candidat au budget, la modulation des aides agricoles et leur conditionnalité sont deux pistes qui doivent encore être approfondies. http://www.paysan-breton.fr/article/10294/voeux-au-monde-rural--%AB%A0ne-plus-produire-comme-avant%A0%BB.html À Mortagne-au-Perche, dans l’Orne le 14 janvier, Nicolas Sarkozy a logiquement plaidé pour une « régulation de l’agriculture ». http://www.paysan-breton.fr/100122p41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10293/au-sein-du-bassin-versant-du-leguer-22--ils-n%27ont-pas-attendu-pour-s%27y-mettre%2C-au-bocage.html 80 km de haies et de talus ont déjà été reconstitués. Les acteurs s'engagent aussi sur l'entretien de l'existant. Car les deux vont de pair. http://www.paysan-breton.fr/100122regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10291/au-fond-de-notre-assiette.html Alors que le Conseil des ministres entérinait son projet de loi de modernisation de l’Agriculture et de la Pêche, Bruno Le Maire annonçait sur une radio, la création d’un groupe de réflexion sur l’avenir de la Pac. Le PDG de Danone, Franck Riboud y côtoiera par exemple, deux chefs étoilés de grandes tables parisiennes... http://www.paysan-breton.fr/article/10290/la-precaution%2C-par-principe.html Par précaution, les pouvoirs publics ont emmagasiné un stock de vaccins, devenu surdimensionné par rapport aux besoins. Qui plus est, la campagne française de vaccination contre la grippe A est une de celles qui obtiennent le plus mauvais score, explique dans le quotidien Le Monde, Frédéric Keck, spécialiste au CNRS des crises sanitaires... http://www.paysan-breton.fr/article/10289/logistique--difficultes-liees-aux-intemperies.html La Bretagne n’avait pas connu un tel manteau neigeux depuis une vingtaine d’années. Avec son lot de difficultés dans les exploitations. http://www.paysan-breton.fr/100115neige.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10288/la-fumigation%2C-pour-une-deuxieme-desinfection.html Dans la désinfection des bâtiments avicoles, la fumigation offre une solution pratique tout en présentant une bonne efficacité. http://www.paysan-breton.fr/100115p8.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10287/espagne--marche-interieur-en-panne.html L'Espagne est fortement touchée par la crise économique et financière. Dans ce contexte, la consommation globale des produits du porc a chuté de 14%, ces deux dernières années. http://www.paysan-breton.fr/article/10286/a-dol.html Situé dans un secteur à la pression foncière forte, c'est avec le veau Bretanin que Cédric Étienne a développé son exploitation laitière. Avec succès. http://www.paysan-breton.fr/100115p6.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10285/communaute-de-communes-de-chateaugiron--de-l%27implantation-a-la-valorisation-des-haies.html Une nouvelle filière locale "bois de bocage" se met actuellement en place et va approvisionner la chaudière de la piscine de Châteaugiron. http://www.paysan-breton.fr/100115p35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10284/tribunaux-paritaires--jusqu%92au-29-janvier-pour-voter.html Pour la première fois, les élections aux tribunaux paritaires se déroulent par correspondance. http://www.paysan-breton.fr/10011529.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10283/elections-aux-tribunaux-paritaires-des-baux-ruraux--le-tribunal-arbitre-des-litiges-entre-fermiers-et-proprietaires.html Les fermiers et propriétaires fonciers du département sont appelés à voter entre le 15 et le 29 janvier pour élire leurs représentants aux tribunaux paritaires, ainsi qu’à la commission consultative départementale http://www.paysan-breton.fr/100115tribunauxparitaire22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10282/cooperation--fusion-des-cooperatives-garun-et-paysanne.html Le nouveau groupe produira 400 000 t d’aliment par an dont 75% pour les élevages de porcs. http://www.paysan-breton.fr/100115cooperation.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10281/coop-de-france-ouest--pour-donner-de-la-visibilite.html La contractualisation en fait partie. Coop de France Ouest souhaite aussi porter la réflexion sur les systèmes d'assurance et la mutualisation des risques. http://www.paysan-breton.fr/100115coopdefrance.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10280/tresorerie--comment-passer-un-cap-difficile.html Imaginons ensemble le plan de bataille pour venir à bout de difficultés passagères ou structurelles. http://www.paysan-breton.fr/100115cer.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10279/ressources-humaines--un-bon-salarie-est-gage-de-bonne-performance-technique.html Recruter est un exercice difficile et risqué, il est donc important de mettre tous les atouts de son côté en conduisant l’embauche de manière efficace... http://www.paysan-breton.fr/100115cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10278/nouveau-%3A-retrouvez-des-a-present-les-tendances-des-marches-%21.html http://www.paysan-breton.fr/article/10277/tendance-des-marches.html http://www.paysan-breton.fr/article/10275/a-sulniac%2C-dans-le-morbihan%2C-les-pommiers-donnent-la-peche.html À Sulniac, la pomme, c'est d'abord une fête. La récolte donne lieu à des réjouissances. C'est sans doute pour cela que les enfants s'investissent, avec plaisir, dans la plantation de vergers. http://www.paysan-breton.fr/100115reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10274/legumes--contre-le-sclerotinia.html L’effet de ce produit biologique est de réduire l'intensité du sclérotinia et d'éviter que certaines parcelles ne soient condamnées. http://www.paysan-breton.fr/100115haricotvert.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10273/cereales--conditions-d%92application-des-herbicides.html Les conditions d'application conditionnent l'efficacité des herbicides, selon leur mode d'action. http://www.paysan-breton.fr/100115cereales.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10272/mais--lutte-contre-le-diabrotica.html Le mécanisme mis au point par l'interprofession pour lutter contre Diabrotica sur les cultures de maïs va être appliqué, durant la campagne en cours, sous forme d'une CVO. http://www.paysan-breton.fr/100115diabrotica.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10271/lait--les-quotas-au-canada.html Souvent citée en exemple, la filière laitière canadienne n’est pas forcément exportable. http://www.paysan-breton.fr/100115canada.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10270/lait--une-amorce-de-dialogue.html La crise laitière qui a secoué la campagne française aura finalement abouti à une amorce de dialogue officiel entre la FNPL et la Confédération Paysanne. http://www.paysan-breton.fr/100115bouchut.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10269/syndicalisme---%AB-l%92-agriculture-n%92est-pas-seulement-un-sujet-de-ruralite-%BB.html « On n’a pas toujours obtenu les résultats souhaités » a reconnu le président de la FNSEA, à l’occasion de ses voeux à la presse. http://www.paysan-breton.fr/100115syndicalisme.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10268/une-reconversion-professionnelle-audacieuse--yves-dupond%2C-profession-%3A-piegeur-de-taupes.html ­Pas facile de se réorienter, après un licenciement, la cinquantaine passée. Yves Dupond a osé. Il traque les taupes Morbihannaises, depuis quelques mois. http://www.paysan-breton.fr/100115regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10267/en-2010%2C-ne-vous-grattez-pas-la-tete-pour-trouver-un-nom-de-vache.html http://www.paysan-breton.fr/090108f.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10266/%26%2365279%3B67-000-electeurs-msa-appeles-aux-urnes--%26%2365279%3Bune-forte-participation-pour-affirmer-la-legitimite-du-regime.html et#65279;Dès à présent et avant le 20 janvier, les électeurs des 3 collèges sont appelés à voter pour élire les délégués cantonaux à la Mutualité sociale agricole. http://www.paysan-breton.fr/article/10265/%26%2365279%3Blma--%26%2365279%3Ble-texte-provisoire-ne-prevoit-pas-de-%26%2365279%3Bpluralisme-syndical.html et#65279;Tous les syndicats agricoles attendent le débat parlementaire. Peut-être une occasion pour les minoritaires det#8217;obtenir le pluralisme syndical. http://www.paysan-breton.fr/100108p42.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10264/%26%2365279%3Bfruits-et-legumes--%26%2365279%3Bla-loi-de-modernisation-de-l%26%238217%3Bagriculture-fixe-de-nouveaux-cadres.html et#65279;La LMAP cherche à encadrer davantage les relations entre fournisseurs et distributeurs. Une volonté transcrite de façon plus ou moins forte. http://www.paysan-breton.fr/100108p41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10263/%26%2365279%3Bearl-avicole-du-petit-monthelon-a-acigne--%26%2365279%3Bdes-volailles-a-elever-pour-les-particuliers.html et#65279;Mickaël Amouriaux produit des volailles de 4 à 6 semaines qui sont "finies" par ses clients. Une installation agricole en marge, mais non dénuée de facteurs de réussite. http://www.paysan-breton.fr/100108p3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10261/%26%2365279%3B2010.html Ce net#8217;est pas seulement dans la presse agricole ou économique, mais dans Paris-Match. Les lecteurs y apprennent que parmi les grandes ruptures de let#8217;année 2009, il y a aussi la crise agricole... http://www.paysan-breton.fr/article/10260/sillia-energie-assemble-des-panneaux-a-lannion--des-panneaux-solaires-made-in-breizh.html L'entreprise a démarré l'activité mi-2009 avec une production de plus de 300 panneaux / jour. Elle a un objectif de 10 à 15 % du marché français. http://www.paysan-breton.fr/100108p8.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10259/udsea.html Découragée par le marasme ambiant ? L’UDSEA se dit plus combative que jamais pour « sortir les agriculteurs par le haut ». http://www.paysan-breton.fr/10010829.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10258/1%2C146-euro%2C-un-prix-moyen-2009-en-baisse-de-9%2C3-%25--une-annee-encore-morose-pour-les-eleveurs.html Attendue comme une année de reprise, 2009 se solde par un cours moyen à 1,146, en baisse de 9,3 %. http://www.paysan-breton.fr/article/10257/contribution-equarissage--la-filiere-porcine-trouve-un-accord.html Si l’accord de principe est officialisé, le nouveau dispositif entrera en vigueur le 1er mars. http://www.paysan-breton.fr/100108p10bas.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10256/chez-gael-guillaume-a-cleguerec--le-poulailler-habille-pour-l%27hiver.html L'aspect pratique de l'application de mousse en polyuréthane, à l'intérieur du poulailler, sur les anciennes plaques isolantes, a séduit l'éleveur. http://www.paysan-breton.fr/090108mousseed56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10255/protection-sociale-des-salaries-agricoles--une-meilleure-couverture.html La nouvelle protection sociale des salariés de l’agriculture est entrée en vigueur ce 1er janvier. L’occasion d’en examiner les contours. http://www.paysan-breton.fr/100108p10.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10254/batiments-d%27elevage---les-modalites-du-plan-de-modernisation.html Le plan vise à conforter les exploitations bovines, ovines et caprines qui doivent moderniser leur outil de production. Trois périodes de dépôt de dossier ont été définies. http://www.paysan-breton.fr/100108p9.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10253/lutte-contre-les-poux-rouges--les-poules-boivent%2C-les-poux-disparaissent.html Le Lentypou +, à base d'extraits de plantes, entraîne un blocage métabolique chez le pou rouge. Les poules ne sont plus incommodées. http://www.paysan-breton.fr/100108p7bas.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10252/l%27elevage-moisan-a-plestan-vend-35-millions-d%92%9Cufs-par-an--%93la-valorisation-en-direct-est-exigeante%94.html La famille Moisan écoule en direct 35 millions d'œufs, principalement dans les grandes surfaces bretonnes. http://www.paysan-breton.fr/100108p7haut.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10251/fruits-et-legumes--la-loi-de-modernisation-de-l%92agriculture-fixe-de-nouveaux-cadres.html La LMAP cherche à encadrer davantage les relations entre fournisseurs et distributeurs. Une volonté transcrite de façon plus ou moins forte. http://www.paysan-breton.fr/100108p04.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10250/henri-onnee-a-pleine.html Tous les matériels reconstitués grâce à la mémoire et la dextérité d'Henri Onnée fonctionnent "en vrai", à l'image de leurs modèles parfois disparus. http://www.paysan-breton.fr/100108p24.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10249/strategie-de-l%92agrandissement--verifier-la-rentabilite.html En lait, la stratégie de l’agrandissement avec augmentation du quota peut s’avérer payante. Mais, avant de se lancer, mieux vaut avoir toutes les cartes en mains… http://www.paysan-breton.fr/100108p5.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10248/prix-du-lait--un-accord-trouve-mercredi-22.html Dans notre édition datée du 25 décembre, nous titrons : « Prix du lait, pas det#8217;accord pour le 1er trimestre ». Virage à 180° quelques heures après la mise de notre journal sous presse. Un accord est intervenu mercredi soir rendant notre article caduc... http://www.paysan-breton.fr/091225p52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10247/prix-du-lait-cilouest-%3A-un-accord-a-295-euros1000-litres-pour-janvier-2010.html http://www.paysan-breton.fr/article/10246/marithe-passe-en-mode-noel.html http://www.paysan-breton.fr/091218marite.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10245/debat-organise-par-farre-35--valoriser-et-preserver-la-biodiversite.html Les systèmes de polyculture-élevage développés en Bretagne se montrent plutôt favorables à la biodiversité. http://www.paysan-breton.fr/251209farre35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10244/dans-un-contexte-de-crise--agr%27equip-poursuit-l%27evolution-de-son-offre.html Le centre de formation voit son activité baisser, notamment du fait de la réduction du nombre de contrats de professionnalisation en Travaux publics. http://www.paysan-breton.fr/251209agrequip.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10243/%26%2365279%3Blait--%26%2365279%3Breunion-des-producteurs-eolys.html Les producteurs de lait Eolys, livreurs à Entremont Alliance, devront encore attendre la mi-janvier avant de connaître les conditions exactes de la reprise par Sodiaal. http://www.paysan-breton.fr/091225p6.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10242/%26%2365279%3Ben-proie-a-des-difficultes-financieres--%26%2365279%3Bla-vente-directe-donne-du-souffle-a-l%27entreprise.html et#65279;Jacques Meslay, éleveur de porcs à La Poterie (22), a fait le choix de la vente directe de charcuterie à la ferme. Les difficultés financières s'estompent. http://www.paysan-breton.fr/091225regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10241/chez-simon-le-naveaux-a-pluvigner--le-haut-de-gamme-dans-le-rouge.html Simon Le Navéaux a patiemment façonné un troupeau de haut niveau génétique, en Pie rouge. Le schéma de sélection s'intéresse de près à son travail. http://www.paysan-breton.fr/251209pierougeed56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10240/formation--%26%2365279%3Bpour-elever-le-niveau-de-competence-des-salaries.html et#65279;Permettre à son, ou ses, collaborateur(s) de suivre une formation donne let#8217;opportunité au chef det#8217;exploitation de renforcer les compétences de let#8217;équipe pour en accroître les performances. http://www.paysan-breton.fr/article/10239/reglementation-europeenne--l%27abattoir-de-malestroit-rend-les-armes.html L'abattoir de proximité de Malestroit ferme ses portes au 31 décembre 2009. La demande de prolongation d'activité a été refusée. http://www.paysan-breton.fr/251209malestroited56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10238/%26%2365279%3Blegumes--%26%2365279%3Bpour-gerer-les-besoins-en-main.html et#65279;Cuma, CDD, saisonniers, groupement d'employeurs, AEFet#8230; Divers moyens sont utilisés pour faire face aux besoins de main-d'et#339;uvre sur l'exploitation. http://www.paysan-breton.fr/091225p91.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10237/%26%2365279%3Bphytosanitaires--%26%2365279%3Bformation-du-distributeur-jusqu%27a-l%27applicateur.html et#65279;Dès 2014, le Certiphyto sera obligatoire, non seulement pour l'achat mais aussi pour le conseil, la vente et l'application des produits phytosanitaires. http://www.paysan-breton.fr/091225p82.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10236/%26%2365279%3Bproteagineux--%26%2365279%3Bune-culture-de-pois-dans-l%27assolement.html et#65279;L'intérêt des protéagineux doit se mesurer au niveau de l'ensemble de la rotation, par les gains de rendement sur les cultures suivantes et la réduction des frais d'herbicides. http://www.paysan-breton.fr/091225p81.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10235/lait--%26%2365279%3Bpac-2010.html et#65279;La nouvelle Pac est plus favorable au système extensif. Pour autant, il est peu probable que les producteurs intensifs changent de système. http://www.paysan-breton.fr/091225p5.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10234/%26%2365279%3Bprimes-animales--%26%2365279%3Baides-aux-ovins-et-caprins-revisitees.html et#65279;Dans le cadre du bilan de santé de la Pac, la France a souhaité soutenir les productions ovines et caprines. http://www.paysan-breton.fr/article/10233/%26%2365279%3Battaque-des-ecologistes--%26%2365279%3Bles-agriculteurs-du-pays-de-brest-ripostent.html et#65279;Lassés par un certain et#8220;harcèlementet#8221; écolo, des agriculteurs de Brest, toutes tendances confondues, se rebiffent. http://www.paysan-breton.fr/091225dep291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10232/%26%2365279%3Bcuma-innov%27-22--%26%2365279%3Bl%26%238217%3Bautonomie-des-exploitations-avant-tout.html et#65279;Jusqu'à ce jour, connue pour son activité pressage du colza, la Cuma Innov'22 rappelle sa vocation à susciter de multiples projets collectifs. http://www.paysan-breton.fr/091225dep223.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10231/%26%2365279%3Bnegociations-sur-le-prix-du-lait--%26%2365279%3Bla-fdsea-decue-par-l%26%238217%3Battitude-de-l%26%238217%3Bindustrie-privee.html et#65279;Echec des négociations sur le prix de janvier 2010. La FDSEA accuse let#8217;industrie privée de faire obstacle. http://www.paysan-breton.fr/091225dep222.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10230/%26%2365279%3Bformation-a-la-voix--%26%2365279%3Bune-expression-claire-valorise-le-message-et-affirme-une-personnalite.html et#65279;Prendre la parole en public, accueillir un partenaire de let#8217;exploitation det#8217;égal à égal, des démarches pas toujours évidentes. Let#8217;une des clés de la réussite se trouve dans le travail de la voix. http://www.paysan-breton.fr/091225dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10229/%26%2365279%3Bcoquille-saint.html et#65279;La Saint-Jacques des Glénan grandit dans let#8217;eau turquoise qui baigne let#8217;archipel fouesnantais. http://www.paysan-breton.fr/091225reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10228/%26%2365279%3Bsalaries-agricoles--%26%2365279%3B%26%2365279%3Bune-complementaire-sante-au-1er-janvier-2010.html et#65279;Cette nouvelle complémentaire santé concernera let#8217;ensemble des entreprises de production agricole de Bretagne. Questions pratiques posées à Thomas Ligavan, juriste à la FRSEA. http://www.paysan-breton.fr/091225p10.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10227/%26%2365279%3Bviande-de-veau--%26%2365279%3Bdeux-essais-realises-en-2007.html et#65279;C'est dans le cadre d'une réflexion sur le taux d'aliment solide dans l'alimentation des veaux qu'a eu lieu cette étude. http://www.paysan-breton.fr/091225p72.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10226/pondeuses--%26%2365279%3Bresultats-des-poules-sur-parcours.html et#65279;La production alternative d'et#339;ufs séduit les consommateurs. Les critères techniques restent stables, de même que le solde disponible par poule. http://www.paysan-breton.fr/091225p71.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10225/lmap--%26%2365279%3B%AB-une-veritable-politique-publique-de-l%26%238217%3Balimentation-%BB.html et#65279;Cet#8217;est entre les mains des Conseillers det#8217;État que se trouve maintenant le projet de loi de modernisation de let#8217;agriculture et de la pêche (LMAP) qui set#8217;articule autour de 4 axes principaux. http://www.paysan-breton.fr/091225polagri.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10223/%26%2365279%3Bjournee-departementale-laitiere-fdsea%2C-mardi-15.html et#65279;Il reste a priori un an avant que les premiers contrats ne soient négociés. Pour l'heure, c'est pourparlers et prises de bec. http://www.paysan-breton.fr/091218dep562.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10222/%26%2365279%3Balgues-vertes-a-lorient.html et#65279;La problématique des algues vertes, sur la côte Sud de la Bretagne, était en débat, mardi dernier à Lanester. Les extensions d'élevages sont montrées du doigt. http://www.paysan-breton.fr/091218dep561.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10221/%26%2365279%3Bmarcel-et-sylvie-tuaux%2C-producteurs-de-lait-a-montours.html et#65279;La production par vache a été abaissée progressivement, en même temps que les concentrés et la part de maïs, sans répercussion économique pour l'élevage. http://www.paysan-breton.fr/091218dep352.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10220/%26%2365279%3Bassociation-de-drainage-autour-de-val-d%26%238217%3Bize.html et#65279;Le drainage a permis d'assainir environ 5 000 ha sur une trentaine de communes autour de Val d'Izé. L'association a rassemblé 300 adhérents. http://www.paysan-breton.fr/091218dep351.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10219/%26%2365279%3Brendez.html http://www.paysan-breton.fr/091218dep293.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10218/chien-de-troupeau--%26%2365279%3Bil-fait-du-bon-boulot.html et#65279;La complicité homme-chien est la clé det#8217;un bon duo. http://www.paysan-breton.fr/091218dep292.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10217/%26%2365279%3Bpartag%26%238217%3Bemploi.html et#65279;Le groupement det#8217;employeurs permet de se partager un salarié entre plusieurs exploitations. http://www.paysan-breton.fr/091218dep291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10216/%26%2365279%3Barmor-prim%26%238217%3Bholstein.html et#65279;2009, restera une année exceptionnelle pour Armor Primet#8217;holstein avec le National. Une façon de fêter dignement le 50e anniversaire du syndicat. http://www.paysan-breton.fr/091218dep223.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10215/%26%2365279%3Bcoco-de-paimpol.html et#65279;Les producteurs émettent deux hypothèses pour expliquer la faible valorisation : la crise générale ou le marché qui sature. À confirmer http://www.paysan-breton.fr/091218dep222.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10214/%26%2365279%3Bles-algues-vertes-a-la-session-de-la-chambre-d%26%238217%3Bagriculture.html et#65279;Après les réunions sur le terrain, cet#8217;est au cours de la session que tous les élus ont pris connaissance des plans proposés pour les deux bassins versants algues vertes. http://www.paysan-breton.fr/091218dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10213/%26%2365279%3Bnicolas-et-delphine%2C-stagiaires-aux-u.s.a..html et#65279;Nicolas Grosset et Delphine Le Tiec, deux jeunes étudiants en BTS au Lycée de la Ville Davy à Quessoy (22) ont effectué au cours de let#8217;été dernier un stage aux Etats-unis. Dans le cadre de leur formation. Ils séjournaient dans deux exploitations laitières de let#8217;Etat du Minnesota. http://www.paysan-breton.fr/091218reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10212/%26%2365279%3Bdiversification--%26%2365279%3Bplouvorn-equitation.html et#65279;En 5 ans d'activité, le centre équestre Plouvorn Equitation est maintenant bien en selle. Stéphane Cardinal a créé de toutes pièces un club convivial et le mène avec doigté. http://www.paysan-breton.fr/091218p102.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10211/%26%2365279%3Bpatrimoine--%26%2365279%3Bassurance.html et#65279;Elément essentiel du contrat det#8217;assurance-vie, la clause bénéficiaire permet de transmettre son capital à la personne de son choix. Elle mérite une attention particulière. http://www.paysan-breton.fr/091218p101.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10210/phytos--%26%2365279%3Bavis-favorable-de-l%26%238217%3Bafssa-pour-la-campagne-2009.html et#65279;Let#8217;autorisation est assortie de conditions det#8217;application précises pour le semis du maïs. http://www.paysan-breton.fr/091218p92.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10209/%26%2365279%3Benvironnement--%26%2365279%3Bun-comite-pour-une-agriculture-positive.html et#65279;La profession agricole passe à let#8217;offensive sur le dossier des algues vertes. Elle vient de créer un comité régional visant à donner une voix audible et unitaire à let#8217;agriculture bretonne, autour du message : « Produire ensemble durablement ». http://www.paysan-breton.fr/091218p91.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10208/%26%2365279%3Balimentation-animale--%26%2365279%3Blogistique%2C-ogm-et-differenciation.html et#65279;La nutrition animale participe à l'amélioration de la compétitivité par une rationalisation des fabrications et de la logistique. http://www.paysan-breton.fr/091218p82.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10207/porc--%26%2365279%3Bl%26%238217%3Ballemagne-au-c%26%23339%3Bur-du-marche.html et#65279;Malgré la baisse des volumes, les cotations ne progressent pas, compte tenu d'une réduction de la demande. http://www.paysan-breton.fr/091218p81.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10206/%26%2365279%3Bvente-de-viande--%26%2365279%3Bde-nombreux-eleveurs-franchissent-le-pas.html et#65279;La création d'un atelier vente directe en viande bovine ne conviendra pas à tous. Quelques questions s'imposent. http://www.paysan-breton.fr/091218p72.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10205/%26%2365279%3Bviande-bovine--%26%2365279%3Bchez-noel-duault-a-mur.html et#65279;Noël Duault a choisi la bio dès son installation, avec comme objectifs un bon niveau de productivité, une organisation calée et une partie de vente en direct. http://www.paysan-breton.fr/091218p71.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10204/%26%2365279%3Bviande-bovine--%26%2365279%3Bpaul-mc-cartney-appelle-a-une-journee-sans-viande.html et#65279;Paul Mc Cartney en tête, une fronde s'étend actuellement contre le caractère polluant de l'élevage de viande. La filière rétorque. http://www.paysan-breton.fr/091218p61.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10203/gds--%26%2365279%3Bnouvelle-reglementation-a-compter-du-1er-janvier.html et#65279;Des données sont à préciser concernant des cas de botulisme, de listériose, de salmonellose ou tout risque spécifique de l'élevage. http://www.paysan-breton.fr/article/10202/%26%2365279%3Bentremont-alliance--%26%2365279%3Bassemblee-de-l%26%238217%3Baebea.html et#65279;Les producteurs de lait qui se sont engagés comme responsables dans let#8217;association des éleveurs de Bretagne apporteurs de lait à Entremont Alliance (AEBEA) ont été confortés dans leur action lors de let#8217;assemblée générale vendredi 11 décembre à Josselin. http://www.paysan-breton.fr/091218p51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10201/lait--%26%2365279%3Ble-groupe-d%26%238217%3Bexperts-a-haut-niveau-de-l%26%238217%3Bue-s%26%238217%3Best-reuni.html et#65279;La Commission européenne estime quet#8217;il « semble exister une marge pour let#8217;amélioration de relations contractuelles ». http://www.paysan-breton.fr/091218p42.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10200/economie-agricole-2009--%26%2365279%3Bvolume-en-hausse-de-0%2C7%25-et-valeur-en-baisse-de-8%2C5%25.html et#65279;Avec une baisse de 34 % le revenu moyen de let#8217;année se situe au-dessous de son niveau du début des années quatre-vingt-dix. http://www.paysan-breton.fr/091218p41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10199/%26%2365279%3Bdu-couvoir-du-moulin-au-foeil-22-vers-les-poulaillers-tunisiens.html et#65279;Chez un sélectionneur, l'exportation nécessite une chaîne de qualité et une logistique sans faille, depuis la ponte de l'et#339;uf jusqu'à la livraison des futurs reproducteurs chez le client, à des milliers de kilomètres de la Bretagne. http://www.paysan-breton.fr/091218regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10197/joyeux-noel-%21.html http://www.paysan-breton.fr/091218edito.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10196/assemblee-generale-groupama-du-morbihan--une-bonne-croissance-pour-groupama-loire-bretagne-en-2009.html Le vendredi 27 novembre à 10h, Annick Poulin, Présidente de la Fédération Départementale Groupama du Morbihan conviait ses membres à l’Assemblée Générale à la salle Espace 2000 à Grand-champ. http://www.paysan-breton.fr/article/10195/jean.html En 1995, Jean-Guy Le Floc’h et son associé, Michel Guéguen, ont découvert les ravages de la mondialisation. http://www.paysan-breton.fr/091211ed291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10194/loi-de-modernisation-agricole-a-la-session-de-la-chambre-d%92agriculture--gadget-ou-instrument-efficace-au-service-du-revenu-%3F.html Un lot de mesurettes censées améliorer le revenu agricole ? Ça y ressemble beaucoup. Avant le débat au Parlement, la profession tente de donner du coffre au projet de loi. http://www.paysan-breton.fr/091211561 http://www.paysan-breton.fr/article/10193/des-propositions-professionnelles-ambitieuses-pour-le-bv-de-saint-brieuc--un-projet-pour-mettre-le-territoire-au-vert.html La Chambre d’agriculture affiche ses ambitions environnementales pour le bassin versant de Saint-Brieuc. Il reste à faire accepter la démarche sur le terrain, aux agriculteurs auprès des pouvoirs publics et à les financer. http://www.paysan-breton.fr/091211ed221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10192/quinze-agriculteurs-locaux-engages-dans-la-demarche--dix-commerces-vendent-leurs-produits.html Répondant à la demande en produits locaux des consommateurs, une initiative de circuit court voit le jour sur le Val d'Ille. http://www.paysan-breton.fr/091211352 http://www.paysan-breton.fr/article/10191/rencontre-veterinaires.html Lors d'une rencontre avec les éleveurs, les vétérinaires du GTV ont donné de précieux conseils pour améliorer le premier vêlage, et donc la longévité sur le troupeau. http://www.paysan-breton.fr/091211351 http://www.paysan-breton.fr/article/10190/%26%2365279%3Bphytosanitaires--%26%2365279%3Bimpact-sur-la-sante.html et#65279;L'information sur les risques et les moyens de prévention doit conduire à un meilleur usage. http://www.paysan-breton.fr/article/10189/ugpvb--%26%2365279%3Bface-a-l%26%238217%3Beurope-des-distorsions.html et#65279;Cet#8217;est un peu le ras-le-bol des distorsions de concurrence qui a prévalu lors de let#8217;assemblée générale de let#8217;Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne, vendredi 4 décembre à St Gilles (35). http://www.paysan-breton.fr/091211p1331.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10188/%26%2365279%3Benvironnement--%26%2365279%3Ben-debat-a-l%27arap-confederation-paysanne.html et#65279;Si elles ne touchent pas forcément ceux qu'elles devraient, les mesures représentent un point d'entrée vers du "mieux". http://www.paysan-breton.fr/091211p122.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10187/%26%2365279%3Blegumes--%26%2365279%3Bgaec-des-freres-guillerm-a-sibiril-29.html et#65279;Plutôt qu'une augmentation des surfaces, Sébastien, Vincent et Pierre Guillerm ont axé leur installation sur la valorisation de l'oignon de Roscoff. http://www.paysan-breton.fr/091211p121.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10186/lapins--%26%2365279%3Bdemande-soutenue%2C-production-en-baisse.html et#65279;La production française de lapins a baissé de 7 à 8 % depuis le début de la crise, avec des arrêts d'élevage. Parallèlement, les abattoirs et la distribution ont mis en place des promotions depuis début septembre, ce qui a soutenu la demande et créé une situation de pénurie que l'on n'avait pas connue depuis 5 à 6 ans. Malgré tout, les cotations n'évoluent pas et ce manque de visibilité pénalise la filière. Trois éleveurs témoignent de la façon dont ils vivent la crise et adaptent leurs pratiques. http://www.paysan-breton.fr/091211p11.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10185/%26%2365279%3Bdiversification--photovoltaique.html et#65279;Let#8217;environnement du photovoltaïque bouge, mettant le « business » sous haute tension. À let#8217;heure où des offres commerciales alléchantes électrisent les porteurs de projet, mieux vaut garder la tête froide pour ne pas risquer le court jus ! http://www.paysan-breton.fr/091211p102.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10184/%26%23338%3Bufs--%26%2365279%3Ba-l%27assemblee-de-l%27ugpvb.html et#65279;En choisissant la production en cages aménagées avec leurs propres normes, les pays du Nord ont pris de l'avance et protègent leur marché. http://www.paysan-breton.fr/091211p101.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10183/la-semaine-prochaine%2C-avec-le-journal%2C-un-magazine-de-32-pages-sur-les-varietes-et-le-desherbage-du-mais..html http://www.paysan-breton.fr/article/10182/%26%2365279%3Breagir-aux-marches.html La France laitière, comme les années passées, ne réalisera pas son quota. Tandis que la hausse des beurres et poudres industriels depuis plus de dix semaines est annonciatrice det#8217;une hausse des prix à la production au prochain trimestre. Alors pourquoi ne pas laisser les producteurs surfer sur cette vague haussière en leur permettant de produire plus ?... http://www.paysan-breton.fr/article/10181/%26%2365279%3B%26%2365279%3Bfiliere-porcine--le-secteur-de-la-charcuterie-salaison-se-restructure.html et#65279;La décision était attendue. Brocéliande, branche charcuterie du groupe Unicopa, passe sous le giron de la Cooperl. http://www.paysan-breton.fr/091211p92.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10180/porc--%26%2365279%3Bils-reitereraient-leur-choix-sans-hesiter.html et#65279;Si les raisons à la source d'un passage en maternité collective varient, la satisfaction à la clé semble, elle, unanime. http://www.paysan-breton.fr/091211p91.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10179/chez-bernard-et-odile-moubeche-a-roz.html Gaver les canards, les cuisiner avec leur touche personnelle, et vendre les produits : c'est l'univers quotidien de Bernard et Odile, au contact des clients. http://www.paysan-breton.fr/091211reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10178/un-poste-a-optimiser--mieux-valoriser-les-vaches-de-reforme.html Il existe un intérêt économique certain à garder et engraisser les vaches de réforme. Démonstration. http://www.paysan-breton.fr/091211p8.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10177/13-eleveurs-d%27ille.html L'Ille-et-Vilaine est le premier département breton à voir des éleveurs convoqués au tribunal pour n'avoir pas vacciné. http://www.paysan-breton.fr/091211p6.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10176/chez-annie-et-vincent-martin-a-plestan-22--le-marche-de-noel-fermier-fete-ses-dix-ans.html Dixième édition du marché de Noël fermier pour Annie et Vincent Martin. Ils attendent avec une certaine impatience de renouer avec cette ambiance festive. http://www.paysan-breton.fr/091211p3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10175/fixation-du-prix-du-lait--l%92apli-veut-participer-aux-negociations.html Les responsables de l'Apli demandent aux producteurs de lait d'adhérer à l'office qu'ils mettent en place pour pouvoir peser et entrer dans l'interprofession. http://www.paysan-breton.fr/091211p52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10174/gilles-psalmon%2C-directeur-de-la-federation-national-des-production-de-lait-fnpl--les-accords-ont-tamponne-la-volatilite-des-prix.html Soumise directement aux lois du marché, la production sort d’une année 2009 difficile. 2010 s’annonce un peu meilleure. http://www.paysan-breton.fr/091211p5.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10173/tarissement-%3A-des-choix-qui-doivent-etre-%93analyses-et-peses%94--le-traitement-systematique-n%92est-pas-automatique.html Certains éleveurs allègent le traitement au tarissement. Il faut y aller avec prudence. http://www.paysan-breton.fr/091211p7.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10172/economie-laitiere-%3A-les-effets-de-la-contractualisation.html Selon une étude, une augmentation de la production globale de 1% engendre une diminution du prix « non assuré » de l’ordre de 3%. http://www.paysan-breton.fr/091211p42.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10171/beneficiaires-des-aides-directes--le-gain-de-l%92elevage-extensif-est-confirme.html À partir de travaux de simulation, l’Inra et l’Institut de l’élevage ont pu chiffrer l’impact du rééquilibrage des aides directes sur le revenu des exploitations agricoles françaises. http://www.paysan-breton.fr/091211p41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10169/lait--%26%2365279%3Brelations-producteurstransformateurs.html et#65279;Relation futures entre producteurs et transformateurs ou contractualisation, cet#8217;était le thème de la journée lait organisée mercredi 2 décembre par la FDSEA et les Jeunes Agriculteurs 22. http://www.paysan-breton.fr/091204p5.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10168/%26%2365279%3Bnouvelle-commission.html Le probable visage de la Commission européenne est connu. Il ne reste plus quet#8217;aux impétrants « admis sur dossier », à passer let#8217;oral devant les députés européens. Cette nouvelle commission, sans surprise, est un subtil équilibre entre « régulateurs » (marché intérieur, concurrence) et libéraux (économie, commerce)... http://www.paysan-breton.fr/article/10167/%26%2365279%3Ba-l%27earl-le-pichon-a-kervignac--%26%2365279%3Bdes-techniques-%26%238220%3Bsans-labour%26%238221%3B-a-l%26%238217%3Bepreuve.html et#65279;Du blé et du maïs sans labour: quelle que soit la technique testée à l'EARL Le Pichon, les rendements sont sensiblement équivalents. http://www.paysan-breton.fr/091204dep563.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10166/%26%2365279%3Bun-seul-cas-de-fco-en-morbihan--%26%2365279%3Bune-campagne-de-vaccination-efficace.html et#65279;Le GDS se félicite de la réussite de la campagne de vaccination 2008-2009. Un seul cas de FCO a été détecté en Bretagne cette année. http://www.paysan-breton.fr/article/10165/%26%2365279%3Bcout-de-production-et-tresorerie--%26%2365279%3Bdes-eleveurs-laitiers-appeles-a-en-debattre.html et#65279;Dans l'attente d'une remontée des cours, les éleveurs doivent tout mettre en et#339;uvre pour limiter les charges. Cogedis entend les y aider et organise des réunions "action lait". http://www.paysan-breton.fr/091204dep561.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10164/%26%2365279%3Bsession-chambre-d%27agriculture--%26%2365279%3Bdes-pistes-d%27action-pour-les-exploitations-fragilisees.html et#65279;Dans un contexte économique en mutation, les agriculteurs sont nombreux à rencontrer des difficultés. La prévention et l'accompagnement sont possibles. http://www.paysan-breton.fr/091204dep352.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10163/%26%2365279%3Bmauvaises-conditions-d%27elevage--%26%2365279%3Bne-pas-attendre-que-la-situation-s%26%238217%3Baggrave.html et#65279;Avant d'en arriver à des solutions extrêmes de retrait d'animaux ou d'euthanasie, la DSV privilégie le préventif et l'information. http://www.paysan-breton.fr/091204dep351.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10162/%26%2365279%3Bsession-chambre-d%26%238217%3Bagriculture--%26%2365279%3Bl%26%238217%3Bapli-prend-la-parole.html et#65279;Vendredi dernier, let#8217;Apli 29 est intervenue lors de la session Chambre det#8217;agriculture qui se tenait à Morlaix. http://www.paysan-breton.fr/091204dep293.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10161/%26%2365279%3Bune-photo-vaut-1-000-mots--%26%2365279%3Bla-force-de-l%26%238217%3Bimage-mise-a-l%26%238217%3Bepreuve.html et#65279;Des agricultrices se forment à la photographie au cet#339;ur de la ferme. http://www.paysan-breton.fr/091204dep292.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10160/%26%2365279%3Bpromotion-des-metiers-de-l%26%238217%3Bagriculture--%26%2365279%3Bla-profession-passe-au-braquet-superieur.html et#65279;Dans quelques années, le nombre de salariés de la production sera plus élevé que celui des agriculteurs. http://www.paysan-breton.fr/091204dep291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10159/%26%2365279%3Bmoins-de-volumes-et-des-prix-plus-eleves--%26%2365279%3Bla-proximite-reste-une-valeur-sure.html et#65279;Dans un contexte de crise économique, Groupama Loire Bretagne continue det#8217;afficher ses ambitions à let#8217;international. Le groupe set#8217;appuie par ailleurs sur un réseau de proximité dense. http://www.paysan-breton.fr/091204dep222.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10158/%26%2365279%3Bbatiment-laitier--%26%2365279%3Bau-gaec-de-la-pyramide-a-quessoy.html et#65279;Le concept du bâtiment compact retenu par le Gaec de la Pyramide à Quessoy (22). A été calculé, pour maîtriser les coûts. Choix judicieux en ces temps de crise. http://www.paysan-breton.fr/091204dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10157/%26%2365279%3Bfiscalite--%26%2365279%3Bdeduction-pour-aleas.html et#65279;La Déduction Pour Aléas net#8217;a pas connu le succès escompté, car elle était, jusquet#8217;ici, concurrencée par la Déduction Fiscale pour Investissement. Sur fond de désengagement de let#8217;État une version « relookée » voit le jour, indépendante, donc plus séduisante. http://www.paysan-breton.fr/091204p15.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10156/%26%2365279%3Bconference-climat--%26%2365279%3Bdu-7-au-18-decembre-a-copenhague.html et#65279;Le secteur agricole, français est à let#8217;origine det#8217;environ 20 % des émissions nationales de gaz à effet de serre (GES). http://www.paysan-breton.fr/091204p142.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10155/%26%2365279%3Bphotovoltaique--%26%2365279%3Bla-3eme-centrale-solaire-privee-de-france.html et#65279;L'outil, signé Inovasol, compte 5 433 m2 de panneaux solaires pour une puissance det#8217;environ 0,8 MW. Le solaire a toujours le vent en poupe. http://www.paysan-breton.fr/091204p141.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10154/%26%2365279%3Bgestion--%26%2365279%3Breforme-de-la-pac-2010.html et#65279;La Pac 2010 redistribue les cartes avec la valorisation des Droits à paiement unique existants et la création de nouveaux. Les producteurs de légumes de plein champ et de pommes de terre se voient ainsi attribuer 30 millions det#8217;euros. Hélas, les serristes sont exclus du dispositif. http://www.paysan-breton.fr/091204p13.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10153/pondeuses--%26%2365279%3Bnouvel-atelier-a-saint.html et#65279;Le site de Saint-Marcel sera let#8217;un des plus importants de Bretagne avec ses 30 000 poules et ses parcours de 12 ha. Il a aussi un autre atout, ses employés reprennent confiance en eux. http://www.paysan-breton.fr/091204p12.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10152/porc--%26%2365279%3B407-800-euros-en-moyenne-pour-une-installation-aidee.html et#65279;Face à l'augmentation des capitaux moyens à reprendre, lors d'installation en porc, la piste des nouveaux outils financiers fait son chemin. http://www.paysan-breton.fr/091204p11.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10151/porc--%26%2365279%3Bl%27espece-est-sensible-au-virus-h1n1.html et#65279;Le virus n'est pas anodin pour l'espèce. Explications de Philippe Vannier, directeur de la Santé animale et du bien-être des animaux à l'Afssa. http://www.paysan-breton.fr/091204p10.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10150/%26%2365279%3Bconsommation-de-lait--%26%2365279%3Bla-lactase-est-necessaire-pour-le-digerer.html et#65279;Des communautés élevant du bétail laitier en Europe centrale sont responsables de l'évolution de la capacité à digérer le lactose du lait. http://www.paysan-breton.fr/article/10149/%26%2365279%3Bviande-bovine--%26%2365279%3B2009-n%27aura-pas-vu-d%27amelioration-des-cours.html et#65279;Elle ne restera pas dans les annales, l'année 2009, comme l'une des meilleures pour la viande bovine. Pas d'autre choix que celui de la qualité, toujours. http://www.paysan-breton.fr/091204p91.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10148/dans-ce-numero%2C-une-dossier-special-de-4-pages-consacre-au-desherbage-des-cereales..html http://www.paysan-breton.fr/article/10147/limousine--%26%2365279%3Bjean.html et#65279;Jean-Marc Alibert a pris le relais de Bernard Roux, président du Herd-Book depuis 18 ans. http://www.paysan-breton.fr/091204p82.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10146/%26%2365279%3Bviande-bovine--%26%2365279%3Bau-gaec-du-guilloc-a-ploudiry-29.html et#65279;Le coût alimentaire est maîtrisé et les performances de croissance sont au rendez-vous. Le Gaec a rôdé son système. http://www.paysan-breton.fr/091204p81.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10145/lait--%26%2365279%3Bmycotoxines.html et#65279;Nutritionniste aux États-Unis, Franck Gaudin conseille aux éleveurs d'analyser la ration des laitières pour détecter la présence des mycotoxines. http://www.paysan-breton.fr/091204p7.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10144/%26%2365279%3Bsodiaal.html et#65279;Appelés à s'exprimer à bulletin secret lors des réunions organisées par l'AEBEA, les producteurs soutiennent la position des responsables de l'association. http://www.paysan-breton.fr/091204p6.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10143/%26%2365279%3Bcrises-agricoles--%26%2365279%3Bplan-de-soutien.html et#65279;Cet#8217;est sur le terrain que le préfet de Région est venu expliquer la déclinaison régionale du plan de soutien à let#8217;agriculture. http://www.paysan-breton.fr/091204p42.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10142/%26%2365279%3Bcommissaire-a-l%26%238217%3Bagriculture--%26%2365279%3Bla-bete-noire-des-anti.html et#65279;Le prochain Commissaire à l'agriculture dit de la France qu'elle est son « pays adoptif » et se passionne pour l'agriculture biologique. http://www.paysan-breton.fr/091204p41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10141/%26%2365279%3Bau-gaec-de-la-chapelle-a-tremorel-22--%26%2365279%3Bun-croisement-de-races-pour-une-meilleure-sante.html et#65279;Inséminer une partie des 70 Prim'holsteins avec des taureaux Brunes des Alpes pour enrayer les problèmes sanitaires. La formule séduit au Gaec de la Chapelle. http://www.paysan-breton.fr/091204p3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10139/%26%2365279%3Bavec-ses-buches-et-couronnes-de-la-ferme-du-scaouet.html et#65279;Couronnes et bûches glacées : Tjalline en a fait sa spécialité. Ses compositions festives régalent une clientèle toujours plus nombreuse. http://www.paysan-breton.fr/091204reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10136/%26%2365279%3Bmaternite-collective--%26%2365279%3B900-truies-pour-5-associes-a-saint.html et#65279;Les maternités collectives constituent une opportunité pour certains éleveurs. La nouvelle SCEA de Kerian a ouvert ses portes vendredi 13 novembre. http://www.paysan-breton.fr/091127dep563.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10135/%26%2365279%3Bconvention-fdcuma.html et#65279;Limiter les investissements individuels à l'installation. C'est l'objectif principal de l'accord, conclu entre la FDCuma et les JA, qui favorise l'accueil des jeunes au sein des coopératives. http://www.paysan-breton.fr/091127dep562.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10134/%26%2365279%3Bl%27ambition-des-gva.html et#65279;Considérer les évolutions au-delà des simples aspects techniques. C'est l'enjeu des nouvelles formations proposées par les GVA. http://www.paysan-breton.fr/article/10133/%26%2365279%3Bentremont-alliance.html et#65279;Les producteurs refusent de payer les 3,8 euros/1 000 L demandés par Sodiaal pour la restructuration, mais souhaitent continuer les discussions avec la coopérative. http://www.paysan-breton.fr/091127dep351.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10132/%26%2365279%3Blait--%26%2365279%3Bla-tresorerie%2C-nerf-de-la-guerre.html et#65279;Sur let#8217;exercice 2009, il manque 25 euros/1 000 litres pour maintenir les trésoreries des laitiers. http://www.paysan-breton.fr/091127dep292.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10131/%26%2365279%3Bgroupama-bretagne--%26%2365279%3Bl%26%238217%3Bessence-de-la-proximite-de-terrain.html et#65279;La Fédération départementale de Groupama Bretagne met les moyens pour rester proche de ses sociétaires. http://www.paysan-breton.fr/091127dep291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10130/%26%2365279%3Breunion-des-eleveurs-livreurs-a-entremont-alliance--%26%2365279%3Ble-projet%2C-clairement-presente%2C-ne-seduit-pas-tous-les-eleveurs.html et#65279;Let#8217;AEBEA a organisé une série de réunions pour informer de let#8217;évolution du dossier de rapprochement de let#8217;entreprise det#8217;Entremont Alliance par le groupe coopératif Sodiaal. http://www.paysan-breton.fr/091127dep222.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10129/%26%2365279%3Bcouverts-vegetaux--%26%2365279%3Bles-plateformes-delivrent-leurs-premiers-resultats.html et#65279;La couverture des sols en hiver est une obligation réglementaire, mais autant faire le bon choix et en tirer la meilleure valorisation agronomique voire fourragère. Les plateformes départementales viennent de faire let#8217;objet de rencontres et#8220;bouts de champset#8221;. http://www.paysan-breton.fr/091127dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10128/%26%2365279%3Bil-fait-son-grand-retour-en-force.html et#65279;Avis à ceux qui le croyaient démodé : le kig-ha-farz, c'est tout ce qu'il y a de plus "dans le vent". Finistérien évidemment. http://www.paysan-breton.fr/091127reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10127/mais--%26%2365279%3Bla-campagne-2009-se-termine.html et#65279;De bons rendements, un faible taux d'humiditéet#8230; Les volumes de maïs sont au rendez-vous mais les prix tardent à progresser. http://www.paysan-breton.fr/091127p12.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10126/%26%2365279%3Bequipement--%26%2365279%3Beconomie-et-environnement.html et#65279;Selon ses utilisateurs, la barre de guidage devient un équipement incontournable pour concilier économie et préservation de let#8217;environnement. Témoignages sur let#8217;intérêt de cet outil qui trace sa route en matière det#8217;agriculture de précision. http://www.paysan-breton.fr/091127p11.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10125/%26%2365279%3Bvolailles--%26%2365279%3Bles-resultats-de-l%27enquete-avicole-ouest.html et#65279;Les marges avicoles continuent à s'améliorer grâce à la productivité, mais la directive bien-être pourrait remettre tout en cause. http://www.paysan-breton.fr/091127p10.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10124/charolais--%26%2365279%3Bl%27offre-de-reproducteurs-2010.html et#65279;L'UCATRC propose cinq nouveaux "grands géniteurs" au catalogue. http://www.paysan-breton.fr/091127p61.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10123/%26%2365279%3Bpolitique-alimentaire--%26%2365279%3B1-milliard-d%26%238217%3Bassiettes-vides.html et#65279;Les chiffres sont vertigineux. Quand votre et#339;il aura parcouru ces lignes, 25 enfants seront morts sur notre planète bleue. Mort de ne pas avoir mangé alors que 40 % de la nourriture produite sur la terre est perdue ou détruite. http://www.paysan-breton.fr/091127p42.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10122/cereales--%26%2365279%3Bmarche-a-terme-de-chicago.html et#65279;Complètement déconnectée des fondamentaux du marché, la hausse des cours survenue sur le marché à terme de Chicago en a surpris plus det#8217;un. A priori, ce sont les financiers qui en sont responsables. http://www.paysan-breton.fr/091127p41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10120/%26%2365279%3Bchicago-et-rome.html Selon une étude économique réalisée par un cabinet conseil pour le quotidien Le Monde, sur les neuf premiers mois de let#8217;année, le chiffre det#8217;affaires du CAC 40, les 40 plus grandes entreprises françaises cotées, a chuté de 10%... http://www.paysan-breton.fr/article/10119/christian-et-michel-stephan%2C-legumiers-a-sibiril-29--certifier-pour-continuer-a-vendre.html Convaincus de l'intérêt de la certification, les producteurs se sont lancés en 2005. Au final, ils trouvent la démarche logique et sécurisante. http://www.paysan-breton.fr/0911273.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10118/materiel--bords-de-champs-et-cours-d%27eau%2C-de-nouveaux-outils-pour-un-entretien-mecanique.html Les broyeurs sous clôtures qui s'escamotent à l'approche des piquets vont faciliter le travail des éleveurs, en diminuant les manoeuvres. http://www.paysan-breton.fr/09112713.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10117/la-consommation-mondiale-superieure-a-la-production--la-demande-en-ethanol-en-hausse--de-350-%25-depuis-2002.html Les USA continuent à augmenter leur production d’éthanol. Le Brésil pourrait avoir besoin d’en importer. http://www.paysan-breton.fr/09112791.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10116/chez-jean.html En rénovant l'un de ses poulaillers, Jean-Luc Le Coz économise du gaz et améliore les performances techniques de ses lots de poulets. http://www.paysan-breton.fr/0911279.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10115/pour-ameliorer-ses-resultats--analyser-l%92interet-de-produire-plus.html Augmenter la référence laitière pour dégager plus de résultat peut être tentant. En bon chef d’entreprise, le producteur devra d’abord réaliser une simulation économique et calculer le coût marginal. http://www.paysan-breton.fr/0911278.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10114/fco--liberte-vaccinale-sous-conditions.html La campagne a démarré le 2 novembre. La prise en charge est garantie jusqu'au 30 mars, d'où un calendrier plus serré que l'année dernière. http://www.paysan-breton.fr/09112771.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10113/au-gaec-du-bois-de-cremenan-a-taupont-56--12-000-litres-de-lait-par-vache-%93en-hors.html Au Gaec du Bois de Cremenan, les vaches ne sortent plus. Robot de traite et tapis de sol assurent le confort des laitières. La production explose. http://www.paysan-breton.fr/0911277.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10112/entremont.html Pour devenir adhérent à Sodiaal, les livreurs à Entremont devront mettre la main à la poche. http://www.paysan-breton.fr/article/10111/apli--les-dirigeants-d%92entremont-invites-a-s%92expliquer.html L’Apli redonne de la voix en Bretagne. Jeudi soir, elle a rassemblé à Guingamp, un millier d’éleveurs bretons sur le dossier Entremont Alliance et les projets du mouvement. http://www.paysan-breton.fr/0911275.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10110/crise-du-lait--entremont-risque-de-ne-pas-respecter-l%27accord.html Les actions de protestations ont repris la semaine dernière suite à l'annonce d'Entremont de payer 243 euros les 1000 L en octobre. http://www.paysan-breton.fr/091120criselait.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10109/un-pont-d%92equilibre-moyen-a-327-euros1000-l--des-marges-de-progres-existent.html La différence de coût de production entre élevages est importante : 120 euros/1000 L entre les quarts supérieur et inférieur. Pour certains, des leviers peuvent encore être actionnés. http://www.paysan-breton.fr/091120cogedis35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10108/dans-la-reussite-d%27une-transmission--l%92anticipation-et-la-motivation-du-cedant-priment.html Lors de son assemblée générale, l'Adage a posé la question de la transmission des fermes laitières, notamment en système herbager. http://www.paysan-breton.fr/091120adage35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10107/adasea--menace-sur-le-parcours-a-l%92installation.html La révision de la politique d’accompagnement de l’installation menace les jeunes agriculteurs. http://www.paysan-breton.fr/091120adasea.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10106/bassin-du-steir--pres-de-10-mg-de-nitrates-de-moins-en-15-ans.html L’eau alimentant les 75 000 habitants de Quimper et d’Ergué-Gabéric est passée de 40 mg de nitrates à 31,5 mg. http://www.paysan-breton.fr/091120bvsteir29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10105/journee-departementale-lait-fdsea-ja%2C-le-02-decembre--prix%2C-regulation%2C-contractualisation-au-c%9Cur-des-debats.html La FDSEA et les JA organisent le Mercredi 2 décembre à Uzel une journée départementale lait pour leurs adhérents. Hervé Moël, Yves Bazy et Ronan Le Denmat responsables de la section FDSEA/JA font le point avant ce rassemblement. http://www.paysan-breton.fr/091120journeelait22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10104/passer-en-bio-%3F--des-eleveurs-laitiers-se-renseignent.html Soixante-dix éleveurs ont assisté à la demi-journée d'information sur le passage en bio à l'EARL des Prairies à Sulniac. Une exploitation où l'agrobiologie rime avec économie. http://www.paysan-breton.fr/091120bio56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10103/abattoir-de-lanvaux-a-serent--pas-de-plan-b.html Les agriculteurs doivent réunir 90 000 euros de capital social avant la fin d'année. C'est une condition à la construction de l'abattoir de Sérent. http://www.paysan-breton.fr/091120abattoirserent56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10102/alimentaire--situations-differentes-selon-les-produits.html Les spécialistes, quand ils parlent entre eux, ne sont pas d’accord sur le caractère abusif ou non des marges des distributeurs dans les filières alimentaires. http://www.paysan-breton.fr/091120margesdistributeur.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10101/nutrition-animale--%AB%A0raconter-comment-l%92animal-a-ete-nourri%A0%BB.html Le lien entre fabricant d’aliments du bétail et consommateur est plus fort qu’il n’y paraît, comme l’a montré une table ronde lors de l’assemblée générale de Coop de France Nutrition animale. http://www.paysan-breton.fr/091120nutritionanimale.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10100/energie--arthur-riedacker-au-forum-regional-energie.html C'est une vision globale qu'a prônée le spécialiste du climat lors du Forum régional de l'Ademe, la Chambre régionale et la Région. http://www.paysan-breton.fr/091120energie.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10099/formation--dans-un-contexte-economique-difficile.html Connaître les bases de l'agronomie, se former à l'analyse économique de l'exploitation et des marchés… La formation est l'un des leviers pour faire face au contexte actuel. http://www.paysan-breton.fr/091120formation.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10098/plan-d%92urgence--un-site-internet-pour-tout-savoir-sur-les-aides.html Bruno Le Maire, a signé la convention sur les prêts aidés avec les représentants des banques. Les conditions à remplir pour bénéficier des prêts bonifiés de consolidation et des prêts de reconstitutions de trésorerie sont définies. http://www.paysan-breton.fr/091120planurgence.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10097/immobilier-locatif--scellier%2C-borloo%2C-robien....html Jusqu’à la fin de l’année, les investisseurs ont encore le choix, pour l’acquisition d’un logement destiné à la location, entre trois dispositifs de défiscalisation. Mais lequel choisir ? http://www.paysan-breton.fr/091120cer.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10096/economie-avicole--la-situation-reste-fragile-chez-les-producteurs.html Les résultats 2008 des aviculteurs sont encourageants eu égard à des années plus difficiles. La situation reste précaire malgré tout et contrastée entre chair et ponte selon l’étude de groupe Cogedis. http://www.paysan-breton.fr/091120economieavicole.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10095/volailles--une-etude-de-l%27afssa-de-ploufragan-22.html L'amélioration du statut sanitaire des élevages passe par plus de rigueur dans l'équipement des sas et dans la conduite des lots de volailles. http://www.paysan-breton.fr/article/10094/fco--mobilisation-nationale-des-eleveurs.html Les comités départementaux pour la liberté de vaccination contre la FCO continuent de s’activer. En Bretagne plusieurs actions se sont déroulées mardi 17 novembre. http://www.paysan-breton.fr/091120fco.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10093/veau-de-boucherie--gwenaelle-et-michel-travaillent-en-libre.html C'est suite à l'arrêt de l'activité veau de boucherie chez Sofivo que les éleveurs se sont tournés vers la Coopeva. Sans regret aucun. http://www.paysan-breton.fr/091120veauboucherie.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10092/blonde-d%27aquitaine--sortie-des-nouveaux-taureaux-d%27ia.html Chaque label proposé par l'unité de sélection Midatest intègre cet automne une nouveauté. http://www.paysan-breton.fr/091120blondeaquitaine.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10091/dpu--2005.html Périodes de référence pour le calcul des nouvelles aides et solde de la PMTVA. http://www.paysan-breton.fr/0911200dpu.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10090/henri-brichart--president-de-la-federation-nationale-des-producteurs-de-lait.html Extrait d’un entretien accordé à l’agence Agra-Presse. http://www.paysan-breton.fr/091120bricharthenri.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10089/des-stocks-de-pneus-dans-les-exploitations--des-dechets-recycles-et-valorises.html Comment se débarrasser des vieux pneus? GLD Environnement les recycle et les valorise dans des bassins de rétention d'eau. http://www.paysan-breton.fr/091120regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10087/conseil-global.html La situation économique délicate du moment tient en éveil les conseilleurs. http://www.paysan-breton.fr/article/10086/%26%2365279%3Bde-la-mesure-et-du-recul.html Let#8217;environnement, un dossier sensible et polémique en Bretagne. Let#8217;agriculture bretonne est montrée du doigt après avoir été de nombreuses années, citée en modèle de développement économique... http://www.paysan-breton.fr/article/10085/la-semaine-prochaine%2C-livre-avec-le-journal%2C-un-dossier.html http://www.paysan-breton.fr/article/10084/%26%2365279%3Ble-projet-departemental-se-poursuit--%26%2365279%3Bl%26%238217%3Binternet-haut-debit-pour-tous%2C-arrive-dans-le-sud.html et#65279;Piloté par le Conseil général, le projet du internet haut débit sur tout le département, baptisé "Armoric", suit son cours. Première zone devant être couverte : le sud. http://www.paysan-breton.fr/091113dep222.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10083/%26%2365279%3Bbv-de-la-lieue-de-greve--%26%2365279%3Bdes-propositions-jamais-faites-ailleurs%2C%A0en-preparation.html et#65279;Aujourdet#8217;hui aux environs de 25 mg, les cours det#8217;eau alimentant le BV de la Lieue de Grève visent à terme 15 mg. Les agriculteurs sont encore prêts à faire des efforts, si on leur en donne les moyens. http://www.paysan-breton.fr/091113dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10082/traite-de-lisbonne--apres-la-signature-tcheque%2C-le-parlement-europeen%2C-acteur-majeur-de-la-pac.html L’obstacle tchèque étant levé, le traité de Lisbonne va pouvoir être mis en oeuvre avant la fin de l’année, en principe dès le 1er décembre. http://www.paysan-breton.fr/photopage4.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10081/un-nouveau-president-pour-les-ja--benoit-champalaune-succede-a-nathalie-mace.html Producteur à Melesse, Benoît Champalaune a passé deux ans au sein du syndicat JA, notamment en tant que responsable lait. http://www.paysan-breton.fr/photopage935.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10080/une-etude-de-280-elevages-n.html En deux ans, la situation financière des élevages de porcs s’est dégradée de 12 points en endettement et la trésorerie nette globale est passée de -0,23 euro à -0,38 euro /kg net. Derrière cette moyenne, les écarts sont importants. http://www.paysan-breton.fr/photopage7.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10079/%26%2365279%3Balgues-vertes--%26%2365279%3Bla-fdsea-voit-rouge.html et#65279;Le syndicat réagit face aux « accusations permanentes » qui accablent les agriculteurs. http://www.paysan-breton.fr/091113dep29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10078/lutte-contre-le-parasitisme--broyer-et-incorporer-les-residus.html Le maïs-grain laisse un volume important de résidus, source de contamination potentielle pour la céréale, au printemps suivant. http://www.paysan-breton.fr/photopage82.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10077/societes---le-compte-courant-d%92associe%2C-a-gerer-avec-rigueur.html Le compte courant d’associé enregistre toutes les opérations entre la société et un associé. Il doit être géré avec rigueur pour ne pas mettre en péril l’équilibre de l’exploitation. http://www.paysan-breton.fr/photopage81.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10076/pour-eviter-une-crise-alimentaire-mondiale--enrayer-la-pauvrete-des-paysans-du-sud.html Pour l'agronome Marc Dufumier, la protection de l'agriculture des pays pauvres, par l'instauration de droits de douane à leurs frontières, est nécessaire pour éviter un "crash" alimentaire. http://www.paysan-breton.fr/photopage956.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10075/%26%2365279%3Bfrancois-guillas-a-noyal.html et#65279;En s'installant seul, François Guillas ne pouvait tout faire. Il a délégué ses travaux de culture à la Cuma. http://www.paysan-breton.fr/091113p3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10073/%26%2365279%3Blimousine--%26%2365279%3Bles-nouveaux-index-sont-sortis.html et#65279;Taureaux axés élevage, viande, mixte ou génisses, de multiples possibilités sont proposées pour les accouplements. http://www.paysan-breton.fr/091113p52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10072/qualite--%26%2365279%3Blabel-rouge-aux-fermiers-d%27argoat.html et#65279;La différence gustative et la qualité sanitaire sont les deux fondamentaux que l'organisation met en avant pour séduire les consommateurs. http://www.paysan-breton.fr/091113p61.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10071/%26%2365279%3Blait--lorsque-le-soja-monte.html et#65279;Le tourteau de soja peut être remplacé avantageusement par det#8217;autres matières premières. http://www.paysan-breton.fr/091113p51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10070/%26%2365279%3Bfanfare-saint.html et#65279;Voilà 90 ans que la fanfare Saint-Michel joue des airs entraînants ou plus solennels dans les carnavals et autres fêtes de l'Ouest, et jusqu'en Belgique. http://www.paysan-breton.fr/091113reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10068/au-syndicat-mixte-environnemental-goelo-argoat--la-protection-et-l%92entretien-du-bocage-sont-encourages.html La gestion du bocage est l’une des missions prioritaires que s’est fixé le Smega (Syndicat mixte environnemental du Goëlo et de l’Argoat). http://www.paysan-breton.fr/091106bocage22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10067/le-ruffe%2C-a-brest%2C-la-biodiversite-locale-s%92affiche-au-menu.html Pour promouvoir la diversité des goûts, des savoir-faire et du patrimoine culturel, le Ruffé propose une carte pleine d’aspérités. http://www.paysan-breton.fr/09110632.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10066/alimentation-animale--la-concentration-se-fait-a-plus-grande-echelle.html « Il s’agit d’une adaptation du secteur à l’évolution de son environnement », analyse Stéphane Radet directeur du SNIA. http://www.paysan-breton.fr/091106alimentationanimale.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10065/alimentation-et-agriculture.html En présentant le budget 2010 de l’agriculture devant une commission élargie de l’Assemblée nationale, Bruno Le Maire a rappelé que certains... http://www.paysan-breton.fr/article/10064/oeufs--tour-d%92europe-dans-6-pays-sur-l%92impact-de-la-reglementation-bien.html La mise aux normes bien-être des cages de pondeuses a pris du retard en Europe. La Pologne aurait demandé un report de la date butoir. http://www.paysan-breton.fr/091106oeufs.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10063/le-paquet-hygiene-impose-de-nouvelles-regles--un-bon-d%92enlevement-uniporc-ouest-plus-complet.html L’éleveur devra transmettre certaines informations aux abattoirs et aux services vétérinaires. http://www.paysan-breton.fr/article/10062/ration-hivernale--la-luzerne-a-toute-sa-place.html La luzerne est un bon complément aux maïs de cette année. Explications d’Olivier Fortineau, vétérinaire praticien en Ille-et-Vilaine. http://www.paysan-breton.fr/0911066.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10061/cereales--l%27implantation-du-ble.html Dans le coût de production d'un hectare de céréales, il y a des charges d'intrants mais aussi de la mécanisation. Quelques leviers permettent de limiter ces coûts, dès le semis. http://www.paysan-breton.fr/091106semis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10060/cout-de-production%2C-cout-de-revient-et-point-d%92equilibre--trois-outils-indispensables-pour-la-gestion-des-elevages-laitiers.html En période de conjoncture difficile, il est indispensable de disposer d’outils de pilotage performants pour bien maîtriser les charges de l’exploitation. Le coût de production, le coût de revient et le point d’équilibre en font partie. Depuis près de 15 ans, les CER FRANCE Bretagne ont élaboré des méthodes précises qui permettent d’utiliser au mieux ces indicateurs économiques. http://www.paysan-breton.fr/article/10059/plan-d%92urgence--premieres-sommes-disponibles-la-semaine-prochaine.html L’endettement et le niveau de revenu seraient pris en compte. http://www.paysan-breton.fr/09110642.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10058/biomasse.html Les matières premières viennent des cultures énergétiques, soit de résidus des industries agroalimentaires. http://www.paysan-breton.fr/091106loreal.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10057/union-europeenne---des-aides-aux-producteurs-laitiers-mais-des-restitutions-en-baisse.html La Commission s’attend à une stabilité de la production européenne par rapport à 2008/09, avec, cependant, des variations importantes selon les pays. http://www.paysan-breton.fr/0911064.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10056/pmpoa-et-reforme-de-la-pac--choisir-son-assolement-pour-2010.html Le 4e programme d’actions de la directive nitrates et la réforme de la Pac créent une nouvelle donne en termes d’assolement. Analyse de Karine Jestin et Philippe Bertrand. http://www.paysan-breton.fr/091106pmpoa.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10054/noyal-chatillon-sur-seiche-35--a-la-ferme-auberge%2C-plusieurs-metiers-en-un.html Outre leurs compétences en agriculture, Odile et Christophe Gauchard développent leur goût pour la communication. Et pour Odile ses talents de cuisinière. http://www.paysan-breton.fr/0911063.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10053/%26%2365279%3Ba-l%26%238217%3Bassemblee-generale-de-groupama-d%26%238217%3Bille.html et#65279;Let#8217;assemblée générale de la Fédération départementale a eu lieu à Saint-Malo. http://www.paysan-breton.fr/091030dep351.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10052/%26%2365279%3Bperte-de-foncier--%26%2365279%3Bmeilleures-indemnites-pour-les-exploitants.html et#65279;Les indemnités versées aux agriculteurs évincés sont désormais basées sur la marge brute réelle des exploitations http://www.paysan-breton.fr/091030dep293.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10051/%26%2365279%3Bquand-le-pepin-survient--%26%2365279%3Bmieux-vaut-y-penser-avant.html et#65279;Gilles Le Dréau a adhéré au Sdaec il y a deux ans. Bien lui en a pris. http://www.paysan-breton.fr/091030dep292.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10050/%26%2365279%3Bcontention-des-bovins--%26%2365279%3Bet-si-on-se-la-jouait-mobile.html et#65279;En élevage allaitant la contention mobile se marie bien avec le pâturage. http://www.paysan-breton.fr/091030dep291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10049/%26%2365279%3Bmise-en-demeure-de-vacciner-contre-la-fco--%26%2365279%3Ble-collectif-pour-la-liberte-de-vacciner-a-la-dsv.html et#65279;Une trentaine det#8217;éleveurs jeudi dernier à la Direction des services vétérinaires. Ils entendaient protester contre une mise en demeure fixant un ultimatum pour vacciner leur troupeau contre la FCO. http://www.paysan-breton.fr/091030dep223.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10048/%26%2365279%3Bmsa--%26%2365279%3Bnouveau-centre-de-proximite-inaugure-a-dinan.html http://www.paysan-breton.fr/091030dep222.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10047/%26%2365279%3Bles-nouveautes-pac-2010-en-bovins-viande.html et#65279;Réunie par son responsable Claude Henry, jeudi 22, la section viande FDSEA s'est penchée sur les conséquences de la Pac 2010. http://www.paysan-breton.fr/091030dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10046/dans-ce-numero%2C%A0un-dossier-de-8-pages%A0%3A-%AB%A0des-cles-pour-simplifier-le-travail-du-sol%A0%BB.html http://www.paysan-breton.fr/article/10044/%26%2365279%3Brobert-roussel%2C-tourneur-d%26%238217%3Bart.html et#65279;Sous les outils de let#8217;artiste, le bois retrouve une seconde vie et se métamorphose en objets det#8217;art utiles ou tout simplement décoratifs. http://www.paysan-breton.fr/091030reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10043/%26%2365279%3Bphytos--%26%2365279%3Bpulverisateurs-et-sites-phytosanitaires.html et#65279;Au travers des diagnostics des pulvérisateurs et des sites phytosanitaires, les agriculteurs bretons progressent dans la maîtrise des risques de pollution. http://www.paysan-breton.fr/091030p102.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10042/%26%2365279%3Bpac-2010--%26%2365279%3Bles-montants-decoupes-viendront-s%26%238217%3Bajouter-aux-dpu.html et#65279;Revalorisation des DPU, prélèvements supplémentaires, nouvelles primeset#8230;. Les aides perçues par les agriculteurs évoluent avec let#8217;application du nouveau règlement Pac. Voici quelques pistes à creuser pour en tirer le meilleur parti en 2010. http://www.paysan-breton.fr/091030p10.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10041/%26%2365279%3Balgues-vertes--%26%2365279%3Bpas-de-solutions-miracles-en-vue.html et#65279;Un rapport du Préfet des Côtes det#8217;Armor qui devait rester confidentiel a été rendu public. Il stigmatise encore un peu plus les agriculteurs sur le dossier des algues vertes. Mais montre aussi quet#8217;il net#8217;y a pas de solutions miracles applicables dans let#8217;urgence. http://www.paysan-breton.fr/091030p9.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10040/%26%2365279%3Bvolailles--%26%2365279%3Bstephane-et-marie.html et#65279;Trois échangeurs de chaleur, montés sur un poulailler de 1 500 m2, ont permis de réduire de moitié la facture de gaz. http://www.paysan-breton.fr/091030p81.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10039/%26%2365279%3Bmarche-du-porc--%26%2365279%3Bcrise-des-couts-de-revient-et-de-la-demande.html et#65279;La forte concurrence de let#8217;Allemagne pèse sur le marché de let#8217;export. http://www.paysan-breton.fr/091030p72.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10038/%26%2365279%3Bporc--%26%2365279%3Bgenetique-hollandaise-chez-les-epoux-paugam-a-plouvorn-29.html et#65279;Josée et Alfred Paugam, éleveurs à Plouvorn (29), achètent, depuis plus d'un an, des cochettes Hypor, de génétique hollandaise. Le calme est revenu dans les maternités. http://www.paysan-breton.fr/091030p71.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10037/lait--%26%2365279%3Bgaec-de-la-noe-mauny%2C-a-landehen-et-pommeret-22.html et#65279;Les charges de structure et le coût alimentaire, autour de 55 euros/1 000 L en année normale, sont les points forts cet l'élevage. http://www.paysan-breton.fr/091030p61.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10036/%26%2365279%3Bbovin-viande---%26%2365279%3Bla-structure-aura-du-mal-a-equilibrer-son-budget.html et#65279;Si 2008 s'est clôturé sur un bilan excédentaire, 2009 risque d'être difficile. En cause : la conjoncture laitière et les départs en retraite. http://www.paysan-breton.fr/091030p52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10035/lait--%26%2365279%3Banticiper-les-besoins-de-tresorerie.html et#65279;Comme dans toute entreprise, le chef det#8217;exploitation laitière a besoin det#8217;un tableau de bord pour gérer sa trésorerie. Des outils existent permettant det#8217;anticiper les besoins à venir. http://www.paysan-breton.fr/091030p51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10034/%26%2365279%3Bcrise-de-l%26%238217%3Bagriculture--%26%2365279%3Bdes-aides-qui-ne-remplacent-pas-une-politique-de-prix.html et#65279;Les banques, dont le Crédit agricole pour let#8217;essentiel, consacreront 1 milliard det#8217;euros de prêts et let#8217;État 650 millions det#8217;euros auxquels set#8217;ajoutent 170 millions de suppression de charges sociales des emplois saisonniers. http://www.paysan-breton.fr/091030p4.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10033/%26%2365279%3Bjeune-aviculteur%2C-il-a-participe-a-l%27emission-%26quot%3Bl%27amour-est-dans-le-pre%26quot%3B.html et#65279;Ne se sentant pas plus que ça concerné par le thème du célibat en agriculture, Victor Pinto a tout de même participé à une émission de télé réalité pour trouver l'âme soeur. http://www.paysan-breton.fr/091030p3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10031/%26%2365279%3Bregime-minceur-apres-2013.html Le 24 novembre, les commissaires vont se prononcer sur les intentions de let#8217;Union européenne sur le budget communautaire après 2013. Une première communication donne le ton... http://www.paysan-breton.fr/article/10030/haies-et-talus-fournissent-de-l%27energie-%3A-la-maison-et-l%27eau-de-la-salle-de-traite-chauffees-au-bois.html Au Gaec de Lann Bihan à Plescop, le bois de l'élagage des talus est désormais déchiqueté et sert au chauffage d'une maison et à la production d'eau chaude en salle de traite. http://www.paysan-breton.fr/091030561.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10029/personnes-agees--isares-livre-les-repas-a-domicile.html Fin 2008, Isabelle Baudet a lancé sa société de portage de repas à domicile. Son activité offre aussi à ses clients un passage régulier et une écoute attentive. http://www.paysan-breton.fr/091023dep352.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10028/les-professionnels-agricoles-en-reunion-sur-le-lait--%26quot%3Bun-changement-culturel-pour-la-filiere%26quot%3B.html Éleveurs, industriels, organismes de conseil et pouvoirs publics se sont réunis pour réfléchir sur l’avenir de la filière laitière. http://www.paysan-breton.fr/091023dep351.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10027/elevage-plouzennec%2C-a-pluguffan--la-contention-pour-gagner-en-securite.html Ronan Plouzennec a ouvert son élevage lors de la journée départementale sur la contention. http://www.paysan-breton.fr/091023contention29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10026/chez-jocelyne-et-claude-pecheux-a-tredaniel-22.html Au sein de l'exploitation, le cidre apporte une diversification. Il est aussi symbole de convivialité et de rencontre. http://www.paysan-breton.fr/091023reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10025/salaries-handicapes--les-employeurs-peuvent-compter-dessus.html Le groupement Tildé met des salariés handicapés à disposition pour faire face aux pointes saisonnières. http://www.paysan-breton.fr/091023salarieshandicapes29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10024/filiere-cidricole--une-synergie-entre-les-differents-maillons.html La Bretagne est l’autre pays du cidre, tant il et vrai que souvent la boisson est associée à la voisine Normande. L’économie cidricole bretonne et plus particulièrement costarmoricaine est cependant loin d’être négligeable. http://www.paysan-breton.fr/091023filierecidricole.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10023/12-reunions-decentralisees-sur-les-aides-pac--faire-les-bons-choix-pour-2010.html L’adaptation française du Bilan de santé de la PAC a décidé d’une certaine réorientation des aides. Des opportunités sont à saisir. http://www.paysan-breton.fr/091023aidepac.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10022/apiculture--la-loque-americaine-dans-les-ruchers-bretons.html Des agents sanitaires vont visiter les 8 000 ruchers bretons avant 2011. http://www.paysan-breton.fr/091023apiculture.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10021/qualite--certification-de-conformite-produit.html La CCP se met aujourd'hui en œuvre plus rapidement. Et de nouveaux concepts peuvent y être intégrés (environnement, développement durable…). http://www.paysan-breton.fr/091023orgccp.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10020/cultures--modification-de-la-pac.html La réforme de la Pac pénalise les cultures. Des leviers existent pour en réduire l'impact, à condition de modifier l'assolement. http://www.paysan-breton.fr/091023culture.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10019/risques-climatiques--l%27assurance.html La nouvelle assurance-récolte constitue une innovation. Elle apporte de la souplesse dans le choix des paramètres de la cotisation et sécurise le produit/ha. http://www.paysan-breton.fr/091023assurancerecolte.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10018/emprunt--caution.html Entre un emprunteur et son banquier, la question des garanties est souvent reléguée en fin de discussion. Parmi les formules existantes, le cautionnement est celle dont les conséquences peuvent être les plus importantes. http://www.paysan-breton.fr/091023cer.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10017/gestion--assurance.html Il existe plusieurs types de contrats d’assurance-vie. Le bon contrat est celui qui correspond à des objectifs définis. Tour d’horizon. http://www.paysan-breton.fr/091023cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10016/pondeuses--chez-didier-et-evelyne-carfantan-a-henansal-22.html Cage aménagée ou volière ? Didier Carfantan a choisi la volière pour diversifier sa production et répondre à la demande des consommateurs d'Europe du Nord. http://www.paysan-breton.fr/091023pondeuses.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10015/charlolais--concours-regional-de-pontivy.html http://www.paysan-breton.fr/091023charolais.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10014/lait--genomique.html Sur le site Urcéo de Plounévézel, les premières donneuses d’embryons sont arrivées en juin dernier. http://www.paysan-breton.fr/091023donneuses.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10013/lait--en-agissant-localement-et-a-bruxelles.html Pas de baisse de régime, à l'Apli. L'association entend continuer son action en renforçant ses structures. http://www.paysan-breton.fr/091023aplipolagri.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10012/fnsea.html L’agriculture française dans la rue. Vendredi 16 octobre à l’appel de la FNSEA et des Jeunes Agriculteurs, plus de 50 000 agriculteurs, toutes productions confondues, ont montré leur colère. Ils étaient 2500 à Rennes. http://www.paysan-breton.fr/091023manifpolagri.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10011/la-baisse-du-cout-alimentaire-finance-l%92investissement--six-ans-de-sechage-du-foin-en-grange.html ­Pas question de retourner en arrière, pour l'éleveur et ses associés : avec un coût alimentaire de 38 euros / 1000 L (contre 71 précédement), rien ne les ferait changer d'avis. http://www.paysan-breton.fr/091023regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10009/c%92est-le-moment.html Dans un entretien accordé au quotidien les Échos, à la veille du conseil agricole européen de Luxembourg sur la politique laitière, Bruno Le Maire déclarait à propos de la dérégulation : « il faut que la Commission européenne nous entende. http://www.paysan-breton.fr/article/10008/les-eleveurs-doivent-abattre-leurs-cartes--un-abattoir-de-proximite-a-serent-%3F.html Une usine d'abattage et de découpe à Sérent. L'idée est séduisante. Les éleveurs doivent montrer aux éventuels partenaires qu'ils y tiennent. En y mettant de l'argent. http://www.paysan-breton.fr/091016dep562.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10007/scea-du-lait-a-saint.html Objectif atteint à la SCEA du Lait à Saint-Jean-Brévelay. L'ensilage des épis de maïs a permis de baisser le coût alimentaire et d'améliorer l'état sanitaire du troupeau. http://www.paysan-breton.fr/091016dep561.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10006/commercialisation--journee-%26quot%3Bagriculture-au-feminin%26quot%3B.html Vente directe, restauration collective, ferme-auberge, randonnée gourmande… Plusieurs voies de valorisation locale des produits agricoles sont possibles. http://www.paysan-breton.fr/091016dep351.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10005/lait--restriction-du-temps-de-paturage.html Quand on réduit le temps de pâturage, les vaches mettent le turbo. Dans certaines limites. http://www.paysan-breton.fr/091016dep292.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10004/decouverte-de-la-filiere-legumiere--des-idees-a-prendre-en-belgique.html Une trentaine de légumiers du Nord-Finistère ont visité 5 exploitations belges et le gigantesque marché Veiling, de Malines. http://www.paysan-breton.fr/091016dep291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10003/couverts-vegetaux--11-plateformes-d%92essais.html La Chambre d’Agriculture des Côtes d’Armor a initié depuis quelques mois la mise en place de 11 plateformes de couverts végétaux.Parmi celle-ci, la plateforme de Plaintel sur le secteur de Quintin. http://www.paysan-breton.fr/091016dep222.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10002/environnement--gaec-des-mezeraies-a-penguily-22.html Rien ne vaut l’exemple pour illustrer l’engagement des agriculteurs dans la maîtrise des pollutions agricoles et surtout pour montrer les efforts techniques et financiers consentis. http://www.paysan-breton.fr/091016dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10001/michel-ladan%2C-a-ploudaniel-29-%3A-%AB-je-suis-fan-de-cucurbitacees-%BB.html De l’intrigant potiron bleu de Hongrie, aux fascinants caudiciformes, Michel Ladan cultive 20 ans de passion pour les cucurbitacées. http://www.paysan-breton.fr/091016reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/10000/environnement--un-texte-adopte-par-177-voix-contre-135.html Le texte du Grenelle 2 de l’environnement a été approuvé par le Sénat. L’Assemblée nationale doit encore l’examiner. http://www.paysan-breton.fr/091016p132.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9999/recrutement--reussir-sa-premiere-embauche.html Recruter pour la première fois n’est pas chose aisée. François Pilet, conseiller au CER France, nous indique la marche à suivre pour trouver le bon candidat et effectuer les bonnes démarches. http://www.paysan-breton.fr/091016p131.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9998/crise-agricole--surtout-le-lait%2C-les-fruits-et-legumes.html La Mutualité sociale agricole (MSA) aide les exploitants touchés par les crises sous forme d’échéanciers de paiement http://www.paysan-breton.fr/article/9997/social--embaucher-un-salarie.html Le contrat à durée déterminée (CDD) est strictement réservé à la réalisation d’une tâche « précise et temporaire » au sein de l’entreprise. http://www.paysan-breton.fr/091016p121.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9996/sdage-loire-bretagne--le-projet-pour-20102015-juge-trop-timide.html Défaut de cohérence, manque de lisibilité et échelle territoriale trop vaste sont les principaux motifs invoqués par la Région Bretagne pour donner un avis défavorable au projet de Sdage 2010/2015. http://www.paysan-breton.fr/091016p111.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9995/algues-vertes--les-organisations-agricoles-reagissent.html Ces derniers mois, la profession agricole s’est sentie humiliée par les salves de critiques et d’accusations sur la prolifération des algues vertes. Elle s’explique. http://www.paysan-breton.fr/091016p112.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9993/bio--trois-producteurs-temoignent-de-leurs-conduites-cerealieres.html C'est au fur et à mesure que l'on acquiert ses références en matière de cultures bio. Pas question d'espérer du zéro défaut d'emblée. http://www.paysan-breton.fr/091016p10.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9992/fco--les-frais-de-deplacements-resteront-a-charge.html Gratuité de la vaccination contre la FCO, assouplissement de la conditionnalité des aides Pac, coup de pouce à certaines retraites agricoles, Bruno Le Maire n’était pas venu les mains vides au Sommet de l’élevage. http://www.paysan-breton.fr/091016p92.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9991/fco--les-frais-de-deplacements-resteront-a-charge.html Gratuité de la vaccination contre la FCO, assouplissement de la conditionnalité des aides Pac, coup de pouce à certaines retraites agricoles, Bruno Le Maire n’était pas venu les mains vides au Sommet de l’élevage. http://www.paysan-breton.fr/091016p92.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9990/ovins--alleger-les-couts-d%27alimentation-des-agneaux.html Le poids des agneaux à la naissance et la production laitière des brebis sont deux clés essentielles dans la rentabilité de la production. http://www.paysan-breton.fr/091016p9.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9989/volailles--un-nouvel-atelier-de-cuisson.html Les consommateurs apprécient les produits élaborés. Ronsard s'adapte à ces demandes, par l'innovation. http://www.paysan-breton.fr/091016p8.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9988/porc--elevage-rouxel-de-penguily-22.html Les sélectionneurs et certains multiplicateurs fonctionnent déjà en filtration d'air. Cet équipement est installé en production pour la 1ère fois en Bretagne. http://www.paysan-breton.fr/091016p72.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9987/porc--essais-alimentaires-a-crecom.html Les porcs légèrement rationnés en début de croissance compensent en finition. Les essais réalisés à Crécom et Guernevez le démontrent. http://www.paysan-breton.fr/091016p71.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9986/lait--genetique-prim%92holstein.html Les adhérents à Prim’Holstein France peuvent réaliser le planning d’accouplement sur Internet. http://www.paysan-breton.fr/091016p6.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9985/viande-bovine--modification-des-aides-pac.html Les élevages de vaches allaitantes ne devraient pas être touchés par la baisse des aides. Ce ne sera pas le cas de l’engraissement. http://www.paysan-breton.fr/091016p52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9984/bovin-viande--chez-thierry-le-vot-a-plougasnou-29.html Apportant du tourteau de colza "maison" à ses jeunes bovins, l'éleveur autoproduit 100 % de leur alimentation. Un argument qui séduit les consommateurs. http://www.paysan-breton.fr/091016p51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9983/fnsea--trouver-des-reponses-dans-la-voie-legislative.html Jean-Michel Lemétayer, le président de la FNSEA estime que l’enjeu de la loi de modernisation de l’agriculture (LMA) est « d’adapter ou de créer les conditions nationales » pour accompagner la dérégulation européenne. http://www.paysan-breton.fr/091016p4.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9982/chez-pierrette-et-yves-le-jeune-a-lanvellec-22.html En complément de leur production de viande bovine, Pierrette et Yves Le Jeune produisent 250 porcs charcutiers à l'année. L'équilibre de la ration en protéine est une clé de la réussite. http://www.paysan-breton.fr/091016p3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9980/moderniser-ou-accompagner%A0%3F.html Les premières lois d’orientation de l’agriculture ont été promulguées dans les années 60. Le chantier était gigantesque et ambitieux pour la France : reconstruire et moderniser l’économie. http://www.paysan-breton.fr/article/9978/tirer-vers-le-haut.html Déclaration de Bruno Le Maire, lors de la remise du prix du journalisme agricole : « il faut se battre pour une harmonisation européenne vers le haut en partant du principe que les normes françaises de production sont les bonnes ». http://www.paysan-breton.fr/article/9977/fdsea-%96-ja--les-politiques-interpelles-sur-la-crise.html Face à des parlementaires morbihannais, venus sur une exploitation de Pluméliau, représentants JA et FDSEA ont listé leurs revendications. http://www.paysan-breton.fr/091009fdseaja56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9976/jeunes-agriculteurs--patrick-cherdel%2C-nouveau-president.html Patrick Cherdel est le nouveau président des Jeunes Agriculteurs depuis quelques jours. http://www.paysan-breton.fr/091009ja22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9975/crises-agricoles--elles-interpellent-elus-politiques-et-organisations.html Les agricultrices tirent la sonnette d’alarme. La section FDSEA/Jeunes Agriculteurs organisait un rassemblement lundi à Quessoy. http://www.paysan-breton.fr/091009crisesagricole.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9974/legumes--la-campagne-finit-dans-un-mois.html Les quantités importantes livrées par les producteurs bretons ont chargé le marché dès le début de campagne, mi-mai. http://www.paysan-breton.fr/091009legumes.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9973/cultures--cereales.html En céréales, les meilleures marges sont obtenues sur les parcelles où l'itinéraire technique est déterminé en fonction du potentiel de rendement. http://www.paysan-breton.fr/091009cultures.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9972/volailles--des-echangeurs-de-chaleur-en-test.html L'échangeur-récupérateur de chaleur permet d'élever la température de l'air entrant, de réduire les frais de chauffage et d'améliorer les performances. http://www.paysan-breton.fr/091009volaille.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9971/cheval-breton---le-palmares-du-concours-national.html http://www.paysan-breton.fr/091009chevalbreton.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9970/porc--ambiance-dans-les-porcheries-sans-lisier.html Quatre techniques d'évacuation des lisiers frais sont à l'épreuve à Guernevez (29). Le raclage mécanique en "v" avec séparation directe des urines donne les meilleurs résultats zootechniques. http://www.paysan-breton.fr/091009porc.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9969/blonde-d%27aquitaine--concours-national.html http://www.paysan-breton.fr/091009blondeaquitaine.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9968/lait--modification-des-aides-pac.html En lait, c'est essentiellement la modulation qui affecte le montant des aides PAC. Avec le découplage total, le raisonnement économique devient essentiel. http://www.paysan-breton.fr/091009pac.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9967/lait--baisser-l%92age-au-velage.html Viser un âge précoce au vêlage permet sans aucun doute des améliorations techniques et économiques. http://www.paysan-breton.fr/091009cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9966/eurogenomics--une-mise-en-commun-des-genes-prim%92holstein.html Un matériel génétique commun à bientôt 6 pays permettra une évaluation génomique plus fiable. http://www.paysan-breton.fr/091009eurogenomics.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9965/commercialisation--distributeurs-de-lait-frais.html Souhaitant apporter aux clients une garantie de qualité, les producteurs livreurs de lait frais vont s'appuyer sur la marque "La Cabane à lait". http://www.paysan-breton.fr/091009distributeurlait.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9964/lait--profil-des-vaches-prim%92holstein.html Des axes de sélection légèrement différents selon les départements. http://www.paysan-breton.fr/091009holstein.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9963/fnpl--henri-brichart%2C-invite-en-ille.html Compte tenu du désengagement des puissances publiques, le président de la FNPL a réaffirmé le besoin d'une organisation collective des producteurs. http://www.paysan-breton.fr/091009p42.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9962/regulation-laitiere--un-groupe-d%92experts-preside-par-jean.html Les 27 membres de l’UE n’ont décidé que de former un « groupe à haut niveau » chargé d’envisager ce qui sera fait au moment de la disparition des quotas laitiers. Les réactions syndicales — négatives — ne se sont pas fait attendre. http://www.paysan-breton.fr/091009p4.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9961/chez-alain-et-marie-annick-guillou-a-locarn-22.html Depuis deux ans, l'EARL Guillou réalise des essais de sorgho sucrier. Au champ, ou, dans la ration des laitières, les essais s'avèrent concluants. http://www.paysan-breton.fr/091009regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9959/corinne-poplimont%2C-peintre-au-guerno-56.html Ses pinceaux et sa curiosité en poche, elle est allée à la rencontre d'agriculteurs et de pêcheurs de son secteur. Et en est revenue séduite. http://www.paysan-breton.fr/091009reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9958/methanisation--inauguration-chez-alain-guillaume-a-plelo-22-de-la-premiere-unite-agricole-bretonne.html Six ans après le début de sa réflexion, Alain Guillaume voit son unité de méthanisation inaugurée. Un coup de "booster" pour la filière. http://www.paysan-breton.fr/091009p12.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9957/communication--en-grande-distribution%2C-les-filieres-caprines-et-ovines-a-l%27honneur.html Animaux, produits, cuisine… Dans le cadre de l'opération "Rencontres à la ferme", les filières caprines et ovines ont été présentées dans leur ensemble. http://www.paysan-breton.fr/091009ed35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9956/ireo-lesneven--%93les-jeunes-croient-en-l%92agriculture%94.html Les effectifs en hausse contrastent avec le contexte agricole déprimé. http://www.paysan-breton.fr/091009ed292.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9955/avec-le-financement-de-breizh-bocage--a-plouzevede%2C-8-km-de-talus%2C-a-la-charrue.html La Cuma de Plouzévédé s’est montrée réceptive à l’idée d’édifier des talus. http://www.paysan-breton.fr/091009ed291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9954/cheval-breton--le-premier-concours-national-a-lamballe-les-samedi-3-et-dimanche-4-octobre.html Pour la première fois à Lamballe, le concours spécial et sa finale d’attelage prendront une dimension nationale en s’ouvrant aux meilleurs reproducteurs et attelages sélectionnés dans d’autres régions de France. http://www.paysan-breton.fr/091002p172.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9953/formation--de-l%27apprentissage-a-la-vae.html Les réglementations et la manière de produire évoluent. La formation est l'une des voies pour s'adapter. http://www.paysan-breton.fr/091002p171.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9952/groupama-loire.html Crise agricole, nouvelles innovations, assurance récolte, assurance revenu,… Jean-Luc Baucherel, président de Groupama Loire-Bretagne et de Groupama national et Christian Cochennec, directeur général, s'expriment sur les dossiers d'actualité. http://www.paysan-breton.fr/091002p16.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9951/confederation-paysanne--apres-la-manifestation-%AB-algues-vertes-%BB.html Au lendemain de la manifestation contre les algues vertes à Hillion (22), Thierry Thomas, exprime la position de la Confédération Paysanne de Bretagne. http://www.paysan-breton.fr/091002p152.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9950/marees-vertes--face-a-%26quot%3Bl%27inefficacite-des-mesures%26quot%3B.html Le Conseil scientifique de l'environnement propose de s'inspirer du modèle danois, avec notamment des plafonds de fertilisation totale par culture et par type de sol. http://www.paysan-breton.fr/091002p151.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9949/fruits-et-legumes--cout-du-travail-saisonnier.html Le gouvernement veut faire baisser, via la réduction des charges sociales, de douze à moins de dix euros de l’heure le coût du travail. http://www.paysan-breton.fr/article/9948/pac--perspectives-2013.html Baisse des aides, plus de découplage,… la modification des aides nécessitera plus de prévisions et une bonne connaissance de ses coûts. http://www.paysan-breton.fr/091002p141.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9947/installation-des-ja--des-aides-qui-forcent-le-respect.html Depuis le 1er avril dernier, le parcours à l’installation a été sensiblement modifié. Si l’approche est plus personnalisée, certains engagements se sont durcis. Leur respect conditionne l’obtention des aides. http://www.paysan-breton.fr/091002p131.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9946/commercialisation--distribution-de-produits-frais.html De nouveaux modes de commercialisation des fruits et légumes sont en train de se développer en Europe à côté des grandes et moyennes surfaces (GMS). http://www.paysan-breton.fr/091002p122.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9945/social--face-a-la-crise-ou-a-un-evenement-exceptionnel.html En ces temps de crise, les pouvoirs publics assouplissent le recours au chômage partiel. Comme toute entreprise, les exploitations agricoles peuvent y accéder, sous conditions. http://www.paysan-breton.fr/article/9944/pondeuses--chez-stephane-et-sophie-guervilly-a-goudelin-22.html Stéphane et Sophie Guervilly ont fait le choix d'investir dans 2 poulaillers neufs, pour satisfaire aux normes bien-être 2012, tout en améliorant leurs conditions de travail. http://www.paysan-breton.fr/091002p11.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9943/crise-porcine--la-degradation-se-poursuit.html Du porc à un euro ou moins dans les prochaines semaines. C’est la crainte car la pression continue de s’exercer sur les cours du porc. http://www.paysan-breton.fr/article/9942/porc--a-quoi-le-systeme-doit-sa-reussite.html Prix et consommation sont meilleurs qu’en France… Dietmar Weiss, responsable d’un observatoire allemand des marchés, livre son analyse du système germanique. http://www.paysan-breton.fr/091002p101.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9941/porc--bien.html Dans certains pays Européens, la castration sans anesthésie fait déjà partie du passé. Des techniques alternatives s'imposent. À moyen terme, l'opération devrait, tout simplement, être interdite. http://www.paysan-breton.fr/091002p9.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9940/au-centre-de-decouverte-du-son-a-cavan-22--tendez-l%27oreille-sur-l%27oreille%85.html À Cavan, les Géo Trouvetout du son viennent de concevoir un "jardin sonifère" en forme d'oreille. Venez voir comme il embaume de sons. http://www.paysan-breton.fr/reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9939/jeunes-bovins--une-etude-realisee-en-vendee.html Ils valorisent bien le tourteau de colza "gras", qui peut être distribué seul en complément de l'ensilage de maïs. http://www.paysan-breton.fr/091002p82.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9938/viande-bovine--toujours-pas-de-mieux-pour-le-secteur.html Depuis 8 – 15 jours, le cours des JB reprend quelques couleurs. Ce n'est rien de trop dans la conjoncture actuelle. http://www.paysan-breton.fr/091002p81.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9937/lapins--meilleur-equilibre-offre.html La filière aborde la campagne, sans stock de lapins congelés, avec des coûts de production en baisse et l'espoir d'un meilleur équilibre offre-demande. http://www.paysan-breton.fr/091002p72.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9936/normande--generation-2009-des-taureaux.html Les responsables Normands ont mis en avant au Space des taureaux partiellement indexés, évalués grâce à la génomique couplée aux premières filles. http://www.paysan-breton.fr/091002p71.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9935/genetique--descendance-creavia.html La suprématie d’O-Man ne doit pas occulter la diversité et la fiabilité à disposition des éleveurs. http://www.paysan-breton.fr/091002p61.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9934/exploitations-laitieres--trois-fois-moins-en-2035.html Dans les perspectives les plus favorables, explique l’Institut de l’élevage, il ne resterait que 30 000 producteurs de lait en 2035 par rapport aux 90 000 exploitations laitières aujourd’hui sur le territoire. http://www.paysan-breton.fr/091002p52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9933/lait--alimentation-hivernale.html Faire simple n’est pas antinomique avec faire efficace. http://www.paysan-breton.fr/091002p51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9932/fnsea--%AB-sarkozy%2C-notre-agriculture-a-un-prix-%21-%BB.html Le syndicat compte sur une forte mobilisation dans les capitales régionales, le 16 octobre. http://www.paysan-breton.fr/091002p42.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9931/lait--la-commission-est-incontournable.html La cause de la régulation laitière a progressé en Europe, même si le caractère « informel » de la rencontre européenne du 5 octobre empêche les ministres de prendre une décision concrète à cette occasion. http://www.paysan-breton.fr/091002p41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9930/confederation-paysanne--portes-ouvertes-en-exploitation.html La Confédération Paysanne du Morbihan organise, dimanche 4 octobre, de 14 heures à 18 heures, trois portes ouvertes en exploitations laitières et maraîchères. http://www.paysan-breton.fr/091002conf.paysanne56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9929/normande--elle-permet-precision-et-reactivite.html Si les premiers taureaux génomiques sont disponibles, les producteurs doivent les utiliser avec prudence, notamment en les diversifiant sur l'élevage. http://www.paysan-breton.fr/091002genomique22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9928/diversite-genetique--le-1er-armoricain-in-vitro-est-ne.html Eost, né le 21 juillet dernier, est le 1er veau Armoricain issu de transplantation embryonnaire. http://www.paysan-breton.fr/091002regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9927/lait--apli.html Les producteurs de lait sont invités à venir avec leur jauge devant les mairies des chefs-lieux de cantons. http://www.paysan-breton.fr/091002apliemb29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9925/syndicalisme--greve-du-lait.html Vingt-quatre heures après la suspension de la grève du lait, le syndicat majoritaire analyse la situation. http://www.paysan-breton.fr/091002grevelait29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9924/avec-des-si.html La « grève du lait » a été fortement relayée par les médias. C’est au moins un point de satisfaction pour les organisateurs. Les participants ont été nombreux traduisant, le désespoir de la profession.... http://www.paysan-breton.fr/article/9923/lait--apres-la-greve.html Le syndicalisme majoritaire a effectivement essuyé le coup de tabac de la grève laitière. L’orage étant passé, il revient sur le devant de la scène. http://www.paysan-breton.fr/091002grevelait22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9922/qualite-de-l%92eau--contrat-de-bassin-versant-du-gouessant.html La signature du contrat de bassin versant du Gouëssant s’est déroulée lundi soir 28 septembre à Morieux dans une ambiance tendue. http://www.paysan-breton.fr/091002qualiteeau22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9921/normande--elle-permet-precision-et-reactivite.html Si les premiers taureaux génomiques sont disponibles, les producteurs doivent les utiliser avec prudence, notamment en les diversifiant sur l'élevage. http://www.paysan-breton.fr/091002genomique22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9920/ble%2C-orge%2C-triticale%A0%3A-les-choix-de-varietes%2C-les-nouveautes%2C-les-conseils-d%92implantation-et-des-temoignages.html L’évaluation variétale est un des piliers du travail d’ARVALIS – Institut du végétal. C’est pourquoi, votre journal Paysan Breton et ARVALIS – Institut du végétal s’associent tous les ans à pareille époque pour assurer un retour optimal des informations de ce dossier aux agriculteurs. http://www.paysan-breton.fr/091002dossiercereales.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9919/un-conservatoire-pour-les-varietes-anciennes--memoire-fruitiere-au-verger-de-pas-davy.html Réservoir de gènes, le verger conservatoire de Pas Davy abrite environ 80 pommiers et poiriers de variétés anciennes et locales. http://www.paysan-breton.fr/090925reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9918/crise-laitiere--d%27epandages-en-reunions.html En deuxième semaine de grève, les adhérents de l'Apli se multiplient pour convaincre de nouveaux producteurs et marquer les esprits. http://www.paysan-breton.fr/090925criselaitiere56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9917/proprietaires-prives--fermages%2C-loyers-d%27habitations.html Président national, Bruno de La Roche Saint André compte sur la prochaine Loi de modernisation agricole pour faire évoluer les outils de calcul. http://www.paysan-breton.fr/090925proprietaireprives35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9915/lait--greve%2C-epandages%2C-blocages.html Les actions conduites par l'Apli, la Confédération paysanne et la Coordination rurale ont secoué l'Ille-et-Vilaine comme les autres départements bretons. http://www.paysan-breton.fr/090925grevelait35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9914/lait--mobilisation-des-producteurs.html Après un départ timide, la mobilisation s’est accentuée sur le département. http://www.paysan-breton.fr/090925grevelait29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9913/animation--rando.html 700 randonneurs ont répondu à l’invitation des agriculteurs. http://www.paysan-breton.fr/090925randoferme29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9912/greve-du-lait--une-semaine-blanche.html La semaine laitière aura été particulièrement animée en Côtes d’Armor. Probablement le département, où le mouvement aura pris le plus d’ampleur ces derniers jours, notamment à l’Ouest et au sud du département. http://www.paysan-breton.fr/090925grevelait22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9911/emploi--30%2C5-equivalents-temps-plein-crees-fin-2009.html Les objectifs fixés à l'origine, il y a 3 ans, sont atteints. Pour autant, la structure souhaite se consolider. http://www.paysan-breton.fr/090925terralliance22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9910/bois-energie--aile-organise-des-journees-portes-ouvertes-sur-le-chauffage.html Plus de 250 installations de chaudières automatiques à bois existent en Bretagne et permettent d’économiser plus de 1000 tonnes équivalent pétrole par an. http://www.paysan-breton.fr/090925boisenergie.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9909/photovoltaique--des-demandes-qui-affluent-en-continu.html Pas l'ombre d'un découragement compte tenu du contexte agricole, pour les industriels du photovoltaïque. Prise de température au Space. http://www.paysan-breton.fr/090925photovoltaique.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9908/agriculture-biologique--le-1000e-fete-au-space.html Le 1000e agriculteurs bio de Bretagne a été fêté sur le stand des Chambres d’agriculture au Space. http://www.paysan-breton.fr/090925agriculturebio.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9907/cotisations-sociales--choisir-l%92assiette-annuelle.html En cas de baisse de revenu, il peut être intéressant d’opter pour le calcul de l’assiette sur n-1. Cette option annuelle, qui engage pour 5 ans, doit être déposée avant le 30 novembre 2009. http://www.paysan-breton.fr/090925cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9906/vie-des-societes--assemblee-generale-annuelle.html Les gérants de société doivent, au moins une fois par an, rendre compte de leur gestion aux associés. Pour cela ils sont tenus de convoquer une assemblée générale des associés dans les six mois de la clôture de l’exercice. http://www.paysan-breton.fr/090925cer.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9905/tomates--80%25-des-tonnages-bretons-vendus.html Des prix très bas cet été, qui ne remontent pas mi-septembre. La saison 2009 compromet l'avenir de nombreuses exploitations en tomates. http://www.paysan-breton.fr/article/9904/pomme-de-terre--bretagne.html Portés par l'exportation, les tonnages représentés par les variétés de Bretagne-Plants ont quadruplé en neuf ans (28 100 tonnes en 2009). http://www.paysan-breton.fr/090925pommedeterre.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9903/dinde--la-consommation-progresse.html Viande économique, la dinde profite de la contraction du pouvoir d'achat des consommateurs. Toutefois, la filière reste prudente sur les mises en place. http://www.paysan-breton.fr/090925dinde.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9902/porc--une-filiere-en-plein-desarroi.html Un quart des producteurs va très mal, 50 % souffrent et glissent vers des difficultés importantes. Les responsables économiques de la production porcine bretonne dressent un tableau particulièrement sombre de la situation. http://www.paysan-breton.fr/090925porc.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9901/porc--les-structures-francaises-prennent-du-retard.html Les mises aux normes bien-être et le contexte environnemental limitent les investissements productifs nécessaires à la rentabilité des élevages http://www.paysan-breton.fr/090925porcreglementation.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9900/space.html http://www.paysan-breton.fr/article/9899/veau-de-boucherie--reduire-les-couts-de-production.html Les multiples expérimentations du Rheu pourront perdurer. C'est le souhait réaffirmé de toute la filière. http://www.paysan-breton.fr/090925veauboucherie.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9898/production-laitiere--les-couts-de-production-de-450-elevages.html La mécanisation pèse sur les coûts de production. Elle peut représenter plus de 20 % du prix de revient http://www.paysan-breton.fr/090925mecanisation.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9897/marches--tension-sur-les-denrees-agricoles.html La production agricole ne peut pas être livrée aux marchés, sans protection. http://www.paysan-breton.fr/090925marche.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9896/lait--pour-contrecarrer-la-volatilite-des-prix.html Pour assurer leur revenu, les éleveurs souhaitent réguler les volumes de production. Alexandre Gohin, chercheur à l'Inra, défend la voie de la libéralisation. Il l’a expliqué lors du Space. http://www.paysan-breton.fr/090925laitgohin.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9895/lait--crise-laitiere.html Quinze jours après les premières offensives de la grève du lait, les avancées sont difficiles à quantifier. http://www.paysan-breton.fr/090925polagri.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9894/licencie-de-chez-doux-a-52-ans--didier-le-bouhart-se-reclasse-dans-l%27agriculture.html Contrairement à la grande majorité des salariés licenciés de l'industrie agroalimentaire, Didier Le Bouhart a choisi l’agriculture. Un travail de porcher lui tend les bras. http://www.paysan-breton.fr/090925regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9892/de-la-methode.html En plein Space et sur fond de crise laitière, Nicolas Sarkozy a prononcé la phrase « qui tue » lors d’une rencontre à l’Élysée avec des députés UMP : "Avant on faisait un chèque à la FNSEA quand il y avait un problème et la FNSEA distribuait ce chèque (aux agriculteurs) et au final, on se faisait retoquer par l'Europe". http://www.paysan-breton.fr/article/9891/greve-du-lait--rassemblement-a-pontivy.html http://www.paysan-breton.fr/090918dep561.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9890/greve-du-lait--mettre-en-place-l%92organisation-des-producteurs.html http://www.paysan-breton.fr/article/9889/fdseaja---des-difficultes-dans-toutes-les-productions.html Le constat dressé par les responsables syndicaux en cette rentrée 2009 est sombre. http://www.paysan-breton.fr/090918dep351.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9888/agriculture-au-feminin--les-relations-humaines.html Le relationnel fait partie de la vie de tous les jours, avec un associé, un salarié, des partenaires de l’exploitation. Pour Maryse Fleury Bougault, tout est question d’équilibre. http://www.paysan-breton.fr/090918dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9887/des-insectes-a-l%27aperitif.html Christophe Hutin propose divers rhums "arrangés" dans les salons et épiceries fines de la région. Il vient de compléter sa gamme avec un rhum aux criquets. http://www.paysan-breton.fr/090918reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9886/taxe-carbone--10-a-15%25-d%92augmentation-de-l%92energie.html http://www.paysan-breton.fr/090918p121.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9885/patrimoine--demembrement-de-propriete.html ‘’J’en ai marre de payer des impôts et des prélèvements sociaux sur des revenus que je n’ai pas perçus !’’ C’est la réaction classique de propriétaires, louant ou mettant à disposition leur immeuble. Pour eux, le démembrement de propriété aurait pu changer la donne. http://www.paysan-breton.fr/090918p12.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9884/financement.html Disposer d’une étude économique bien ficelée crédibilise un projet et permet de rassurer son partenaire financier. Un préalable non négligeable pour pouvoir négocier les meilleurs taux et limiter les garanties demandées. http://www.paysan-breton.fr/090918p11.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9883/legumes-industrie--haricots-et-flageolets.html Suite à la disparition du Ronilan DF, un nouveau programme de lutte se précise, basé sur la prévision du risque, la prophylaxie et l'optimisation du chimique. http://www.paysan-breton.fr/090918p10.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9882/ble-tendre--un-probleme-de-proteines.html http://www.paysan-breton.fr/090918p92.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9881/proteagineux--relance-des-proteines-vegetales.html Le soutien aux cultures de protéagineux vise à réduire la dépendance des systèmes de production animale, aux matières importées. http://www.paysan-breton.fr/090918p91.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9880/viande-bovine--limousine-et-charolaise-frappent-a-sa-porte.html FCO oblige, les exportations d'animaux français de race à viande vers la Russie ont chuté. Pas à pas, il faut recréer la confiance. http://www.paysan-breton.fr/090918p82.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9879/viande-bovine--race-a-l%27honneur-a-rennes.html Plus de 50 animaux venus de toute la France, mais majoritairement du Cantal, ont représenté la race pour son festival national. http://www.paysan-breton.fr/090918p8.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9878/normande--concours-interregional.html Grande Championne, Championne Jeune, Meilleures mamelles adulte et jeune, les Normandes bretonnes ont largement été mises à l'honneur au Space. http://www.paysan-breton.fr/090918p7.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9877/bovins--surveiller-le-parasitisme-a-la-loupe.html Si la pluie a été favorable à la pousse de l'herbe, elle l'a aussi été aux larves de vers. D'où une nécessaire adaptation de la lutte antiparasitaire. http://www.paysan-breton.fr/090918p61.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9876/face-a-la-greve-du-lait%2C-les-reactions-divergent.html Françoise et Pascal, Roger et Nicolas ont bien voulu témoigner et expliquer pourquoi ils sont pour ou contre le principe de la grève du lait. Arguments à l’appui. http://www.paysan-breton.fr/article/9875/lait--revenus-et-tresoreries-se-degradent.html Vent de panique chez les producteurs de lait. Après une année 2008 favorable, les revenus 2009 sont en chute libre. La dégradation s’amplifie au fil des mois. http://www.paysan-breton.fr/090918p51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9874/bruno-le-maire-n%92a-rien-vu-du-space.html Le ministre de l‘Agriculture, Bruno Le Maire a lui aussi eu le droit à un accueil musclé. Dès son arrivée, la foule s’est agglutinée autour de lui... http://www.paysan-breton.fr/090918p43.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9873/jean.html Jean-Michel Lemétayer, a donc connu une journée mouvementée et désagréable... http://www.paysan-breton.fr/090918p42.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9872/space--l%92inauguration-dans-une-grande-confusion.html Tension extrême mardi dernier à Rennes. L’inauguration du Space a littéralement volé en éclats. Le ministre n’a même pas eu le loisir de visiter le salon. Une journée particulièrement éprouvante pour Jean-Michel Lemétayer, président du Space et de la FNSEA. http://www.paysan-breton.fr/090918p41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9871/suivi-des-vergers-cidricoles--six-stations-meteo-pour-reagir-au-bon-moment.html Depuis 2 ans, les producteurs de pommes à cidre costarmoricains ont à leur disposition des données fiables pour leur permettre de gérer le risque de tavelure. Ceci à partir de six stations météorologiques réparties sur le territoire. http://www.paysan-breton.fr/090918regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9869/acheter-francais-%3F.html Après la vague de mondialisation, connaîtrions-nous un regain de patriotisme économique ? Dans tous les pays touchés par la crise économique actuelle, la tendance est au repli sur soi. Les pays d’économie libérale mais aussi les pays émergents encouragent la consommation de produits nationaux... http://www.paysan-breton.fr/article/9867/ja-56.html Pour amortir la crise des productions animales, les JA demandent un soutien des coopératives, le suivi des récents installés et un allègement des charges. http://www.paysan-breton.fr/090911561.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9866/montbeliarde-56-%3A-creavia-s%27associe-a-umotest.html L'assemblée générale de l'association des éleveurs Morbihannais de vaches Montbéliardes s'est tenue le jeudi 27 août à Ambon. http://www.paysan-breton.fr/09091156.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9865/coopedom-inaugure-un-foyer-biomasse.html En complément du foyer charbon, ce four à biocombustibles va permettre de réduire de moitié la part d'énergie fossile consommée par la coopérative. http://www.paysan-breton.fr/09091135.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9864/main.html Un remplaçant ne se trouve pas « à la minute » sous le pied d’un cheval. En amont, il y a tout un travail d’organisation. http://www.paysan-breton.fr/090911293.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9863/au-gaec-de-keryennec-a-tremeoc-29.html Porc, lait et cultures. Trois productions et un point commun : l’informatique devient de plus en plus incontournable. http://www.paysan-breton.fr/090911292.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9862/eleveurs-du-bout-du-monde-%3A-les-vaches-a-la-fete.html Le comice des "Eleveurs du bout du monde" s'est tenu à Saint-Renan, le samedi 29 août. Quatre-vingts Prim’Holstein présentées par 20 éleveurs ont participé au concours. http://www.paysan-breton.fr/090911291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9861/fdsea-%96-jeunes-agriculteurs-%3A-defendre-les-producteurs-sans-les--bercer-d%92illusions.html Hervé Moël et Patrick Cherdel responsables lait de la FDSEA et des Jeunes Agriculteurs se positionnent sur le dossier laitier, sur la grève du lait et la contractualisation. Avec un message clair « On ne rendra pas service aux producteurs en les berçant d’illusions . Nous sommes là pour les accompagner et les défendre ». http://www.paysan-breton.fr/090911224.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9860/une-filiere-bois-dans-le-pays-de-dinan-%3A-%26quot%3Bun-important-potentiel-chez-les-agriculteurs%26quot%3B.html Créée voilà un an etoelig;, la filière bois – énergie du Pays de Dinan compte, parmi ses adhérents, une quinzaine d'agriculteurs. La porte est grande ouverte. http://www.paysan-breton.fr/090911223.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9859/formation.html L'EPL de Kernilien entame sereinement la rentrée avec des effectifs stables. Plus de la moitié des 250 élèves suivent des formations en lien avec le cheval. http://www.paysan-breton.fr/090911222.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9858/algues-vertes.html La parole des agriculteurs vaut bien celle des représentants d’associations environnementales. C’est le coup de gueule des responsables environnement de la Chambre d’agriculture et de la FDSEA. http://www.paysan-breton.fr/090911221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9857/entraineur-de-chevaux-a-dubai.html Pendant 8 ans, Julien Goachet a monté et entraîné les chevaux du cheikh Mohammed Al Maktoum, à Dubaï. Récemment installé à Hanvec (29), il conserve un œil d'expert sur l'une des écuries les plus prestigieuses au monde... http://www.paysan-breton.fr/090911page32.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9856/evaluez-la-date-de-recolte-de-votre-mais-en-fonction-de-votre-zone-geographique---cliquer-ici-.html http://www.paysan-breton.fr/article/9855/emprunts-%3A-eviter-les-pieges-du-cautionnement.html Lors d’un emprunt, le cautionnement est un contrat qui exige la plus grande attention avant d’être signé. Des mesures simples sont à prendre pour éviter les pièges. http://www.paysan-breton.fr/090911page14.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9854/pac--campagne-culturale-2010.html Au moment d’établir votre prochain assolement, il est important de prendre en compte les nouveautés réglementaires issues du 4ème programme d’action de la Directive Nitrates et du Bilan de santé de la Pac, en particulier les Bonnes Conditions Agricoles et Environnementales (BCAE). http://www.paysan-breton.fr/090911page13.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9853/le-safir-cloture-une-nouvelle-edition-reussie-%3A-des-idees-a-semer-chez-soi.html 28 000 visiteurs ont fréquenté le Safir qui s'est tenu à Treffieux (44), du 3 au 5 septembre, selon une nouvelle formule. http://www.paysan-breton.fr/090911page12bis.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9852/commercialisation-%3A-la-taxe-carbone-leur-donne-raison.html Vente à la ferme, par internet, en magasin de producteurs… Les voyants sont au vert pour les circuits courts de commercialisation. http://www.paysan-breton.fr/090911page12.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9851/chambre-regionale-d%92agriculture-%3A-face-a-la-crise%2C-redonner-espoir-aux-filieres.html Le lait, le porc, les légumes, le lapin … aucune production n’est épargnée par la crise. La profession exprime ses attentes. http://www.paysan-breton.fr/090911page11bis.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9850/energie-%3A-la-methanisation-se-developpe-a-pas-comptes.html En terme de méthanisation, il n'y aura pas d'unité "type". Le "cas par cas" est préféré, en mettant l'accent sur l'utilisation de la chaleur. http://www.paysan-breton.fr/090911page11.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9849/cooperatives-%3A-philippe-mangin%2C-president-de-coop-de-france.html Pour Philippe Mangin la mise en place d’une contractualisation entre coopérative et éleveur peut être positive. Parce qu’elle assure un débouché au producteur et parce qu’elle donne plus de visibilité aux entreprises. http://www.paysan-breton.fr/090911page11.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9848/pour-tous-les-pulverisateurs-de-plus-de-3-metres--le-controle-est-obligatoire-depuis-janvier-2009.html Tous les pulvérisateurs en service devront être contrôlés dans un délai de 5 ans. http://www.paysan-breton.fr/090911page9.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9847/recolte-%3A-volumes-et-qualite-au-rendez.html La récolte 2009 a globalement tenu ses promesses, mais les prix sont en net retrait et les trésoreries en souffriront. http://www.paysan-breton.fr/090911page8.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9846/mais-fourrage-%3A-couverture-des-silos-au-gaec-des-bleuets-a-quistinic-56.html Pour couvrir ses silos de maïs, le Gaec des Bleuets a opté pour la méthode bavaroise: une bâche "40 microns", une bâche classique, une toile et des boudins. http://www.paysan-breton.fr/090911page7bis.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9845/des-cles-pour-un-bon-ensilage-%3A-recolter-au-bon-stade-et-bien-tasser.html L'observation des grains détermine la date de récolte. Il faut être vigilant à la finesse de hachage et au tassement. http://www.paysan-breton.fr/090911page7.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9844/le-film-perfore-a-l%27essai-a-loyat-56-%3A-la-mini.html Le nouveau système de semis de maïs sous plastique (Samco) permet d'utiliser des variétés tardives. Le rendement est supérieur, à condition toutefois de maîtriser le désherbage. http://www.paysan-breton.fr/090911page6.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9843/la-colere-au-feminin-%3A-des-agricultrices-appellent-%AB-au-secours-%BB.html Un collectif d’agricultrices qui se dit « informel » et « sans étiquette » monte au créneau. http://www.paysan-breton.fr/090911page5bis.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9842/industrie-laitiere-%3A-sodiaal-seul-en-piste-pour-negocier-avec-entremont-alliance.html Le groupe coopératif laitier Sodiaal mène des négociations exclusives pour la reprise d’Entremont Alliance. http://www.paysan-breton.fr/090911page5.pdf http://www.paysan-breton.fr/article/9841/bruno-le-maire-et-l%92europe-laitiere-a-rennes-%3A-une-vision-moins-liberale.html Conformément à ses engagements, le ministre de l’Agriculture est revenu vendredi dernier à Rennes sur le dossier laitier. http://www.paysan-breton.fr/090911page4bis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9840/regulation-laitiere-%3A-l%92europe-divisee-en-deux-camps.html Bien qu’elle ait rassemblé 16 pays membres sur 27, la proposition franco-allemande de régulation laitière n’a pas été en mesure de s’imposer. http://www.paysan-breton.fr/090911page4.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9839/maintien-a-domicile-%3A-la-securite-au-bout-du-fil.html Quand les jambes se fragilisent, la téléassistance est une béquille qui rassure. http://www.paysan-breton.fr/090911page3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9838/une-u.e.-plus-offensive.html Explorer les moyens de mieux protéger les intérêts européens dans cet environnement futur... http://www.paysan-breton.fr/article/9836/lait--sodiaal.html Beaucoup de questions ; peu de réponses. Le projet de reprise d'Entremont Alliance par Sodiaal est encore bien flou pour l'ensemble des éleveurs. http://www.paysan-breton.fr/090904entremontalliance56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9835/ja--fete-de-l%27agriculture-a-locqueltas.html http://www.paysan-breton.fr/090904feteagriculture56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9834/mais--nouvelles-donnees-sur-le-desherbage-de-la-culture-en-bio.html C'est vers une meilleure adaptation du désherbage, en fonction des adventices présentes, que conclue une étude de 5 ans. http://www.paysan-breton.fr/090904mais35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9833/fete-de-l%27agriculture--record-d%27affluence-a-pleumeleuc.html Les Jeunes Agriculteurs ont accueilli entre 20 et 25 000 visiteurs à l'occasion de leur traditionnelle Fête de l'agriculture. Un record. http://www.paysan-breton.fr/090904feteagriculture35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9832/syndicalisme--coordination-rurale.html La Coordination Rurale du Finistère compte sur la grève du lait pour redonner du pouvoir aux producteurs. http://www.paysan-breton.fr/090904syndicalisme29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9831/lait--mobilisation-a-quimper.html Le dossier Entremont-Alliance était au cœur de la mobilisation qui a réuni une centaine de producteurs devant la préfecture de Quimper. http://www.paysan-breton.fr/090904laitprefecture29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9830/lait--udsea.html Lundi dernier, dans le cadre d’une action nationale, les producteurs de lait de l’UDSEA-Confédération paysanne se sont mobilisés devant la Chambre d’agriculture, puis à la DDEA. http://www.paysan-breton.fr/090904udsealait29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9829/jeunes-agriculteurs--agrifete.html Les Jeunes Agriculteurs du Centre-Finistère savourent le succès d’un dimanche à la campagne. http://www.paysan-breton.fr/090904agrifete29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9828/entremont-alliance--une-delegation-devant-la-prefecture.html Les discussions s’engagent entre Entremont et Sodiaal pour un rapprochement. Les dirigeants d’Entremont se sont engagés sur un prix de 272 euros/1000 litres pour le mois de septembre. http://www.paysan-breton.fr/090904entremont22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9827/terre-attitude-2009--nouveau-succes.html Le soleil et la foule étaient au rendez-vous de Terre Attitude. Les organisateurs annoncent 16 000 visiteurs sur les deux jours. http://www.paysan-breton.fr/090904terreattitude22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9826/jean.html Féru de lecture, Jean-François Jambou dévore quelque 80 livres par an. Rencontre. http://www.paysan-breton.fr/090904reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9825/perspectives--pac-2010.html La Pac connaît une nouvelle réforme. Anne-Yvonne Hénot, expert à CER France Bretagne, nous en résume les principales incidences pour les exploitations de l’Ouest. http://www.paysan-breton.fr/090904cer.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9824/employeurs--contre.html La contre-visite est à disposition de l’employeur pour vérifier la véracité d’un arrêt de travail. Tout ce qu’il faut savoir sur cet outil et son usage. http://www.paysan-breton.fr/090904cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9823/cultures--protection-de-l%92environnement.html Sans acheter un appareil neuf, on peut équiper son pulvérisateur d'accessoires permettant de respecter la nouvelle réglementation phytosanitaire. http://www.paysan-breton.fr/090904pulve.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9822/lait--gaec-coroller.html Le couloir de circulation fait office d’aire d’attente. L’économie dépasse les 20 000 €. http://www.paysan-breton.fr/090904posalledetraite.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9821/viande-bovine--faire-remonter-les-prix-de-25%25.html En difficulté depuis plus de deux ans, les éleveurs de bovins sont toujours dans l’attente de 20 à 30 millions d’euros promis par les pouvoirs publics en 2008. http://www.paysan-breton.fr/090904viandebovine.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9820/entremont-alliance--debut-des-negociations-avec-sodiaal.html Sous la pression des éleveurs, le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire a annoncé lundi le démarrage des négociations entre le groupe Entremont Alliance et le groupe coopératif Sodiaal. http://www.paysan-breton.fr/090904p52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9819/lait--un-systeme-qui-comprendrait-trois-volumes-de-production.html Dans un document de travail, la FNCL (Fédération nationale de la coopération laitière) définit les contours de ce qui pourrait être la contractualisation entre les producteurs et leur laiterie après l’abandon des quotas. http://www.paysan-breton.fr/090904p51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9818/pac.html Le détail des aides nouvelles pour les agriculteurs français dans le cadre du bilan de santé de la Pac est maintenant connu. Une communication devrait être faite en direction des agriculteurs. http://www.paysan-breton.fr/090904polagri.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9817/des-producteurs-se-structurent-jusqu%27a-la-commercialisation.html Sept producteurs du Nord Finistère ont engagé un partenariat avec Carrefour pour valoriser leurs pommes de terre. La communication mise sur la fraîcheur et la proximité. http://www.paysan-breton.fr/090904regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9815/c%92est-aussi-a-bruxelles.html La grève européenne du lait désormais annoncée éventuellement après la réunion des ministres de l’Agriculture à Bruxelles, le 7 septembre aura-t-elle lieu ? http://www.paysan-breton.fr/article/9814/bruno-le-maire-annonce-la-reprise-d%27entremont-par-sodiaal.html http://www.paysan-breton.fr/article/9813/marc-et-gilles-hellard%2C-a-saint.html Lauréats du concours Fermes et Paysages, Marc et Gilles Hellard ont la chance de vivre et de travailler dans un cadre agréable, qu'ils ont amélioré au fil des ans. http://www.paysan-breton.fr/090828reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9812/morbihan--la-crise-economique-affecte-l%27ensemble-des-productions.html Les problèmes de la filière laitière marquent les esprits. D'autres production souffrent, tout autant, de la conjoncture économique mondiale. Tour d'horizon. http://www.paysan-breton.fr/090828exportationsporcs56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9811/fdsea--greve-du-lait.html La FDSEA met en garde les producteurs tentés par la grève du lait. Elle insiste sur la nécessité de créer de nouveaux outils de régulation du marché. http://www.paysan-breton.fr/090828fdsea56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9810/commercialisation--le-marche-a-la-ferme-de-guidel.html Chaque mercredi des mois de juillet et d'août, le marché à la ferme de Guidel permet à une quinzaine de producteurs de proposer leurs produits. Les touristes apprécient. http://www.paysan-breton.fr/090828marcheferme56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9809/ja--debat-a-montauban.html L'agriculture est un secteur qui recrute, avec des emplois diversifiés. La formation est le premier atout du jeune candidat. http://www.paysan-breton.fr/090828debatja35.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9808/fete-du-broutard--les-meilleurs-elevages-recompenses.html http://www.paysan-breton.fr/090828broutards29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9807/anciens-de-l%92agriculture--solidarite-avec-les-actifs.html 500 anciens exploitants se sont retrouvés comme chaque année au Nivot. http://www.paysan-breton.fr/090828anciensagriculture29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9806/fdsea--l%92agriculture-en-crise.html La FDSEA espère beaucoup sur la régulation européenne, la loi de modernisation agricole (LMA) et les organisations de producteurs. http://www.paysan-breton.fr/090828fdsea29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9805/essais-miscanthus--a-plaintel-22.html Jean-François Courcoux communique les premiers résultats sur les essais conduits à Plaintel de plusieurs provenances de variétés de miscanthus . http://www.paysan-breton.fr/090828miscanthus22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9804/concours-fermes-et-paysages--le-premier-prix-a-saint.html La 21e édition du concours « Fermes et Paysages » en Côtes d’Armor a remis ses récompenses mardi dernier à Saint-Mayeux sur l’exploitation du premier prix. http://www.paysan-breton.fr/090828concoursfermes22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9803/conjoncture--la-fdsea-fait-sa-rentree.html Rentrée syndicale dans un contexte particulièrement chahuté. La FDSEA veut que chacun prenne ses responsabilités : partenaires, politiques, pouvoirs publics. http://www.paysan-breton.fr/090828fdsea22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9802/salon--du-3-au-5-septembre-a-treffieux-44.html Sur trois jours, le Safir montrera les solutions innovantes organisées en 3 pôles : les productions et les techniques, énergie-climat, des débats et des forums. http://www.paysan-breton.fr/090828safir.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9801/sinistres--destruction-de-batiment.html Les bâtiments agricoles sont exposés aux risques d’incendie ou de destruction par tempête. Les incidences sociales et fiscales des plus-values consécutives à un sinistre doivent faire l’objet d’une analyse approfondie : répartition et nature de l’indemnité, traitement fiscal, étalement des plus-values… http://www.paysan-breton.fr/090828cogedis.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9800/economies-d%92energie--huit--mois-de-paturage%2C-15-litres-de-fuel-par-vache.html Passer de 40% à 70% de prairies dans la SAU permet de diminuer d’un tiers la consommation d’énergie des cultures à l’hectare selon l’Adage... http://www.paysan-breton.fr/090828economieenergie.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9799/management--accueil-d%92un-salarie.html Réserver un bon accueil à un nouveau collaborateur est l’une des clés d’un recrutement réussi. C’est une étape indispensable pour « professionnaliser» la gestion des ressources humaines dans une petite entreprise comme dans une grande. http://www.paysan-breton.fr/090828cer.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9797/couverts-vegetaux--un-maillon-important-dans-la-qualite-de-l%27eau.html Douze plateformes de couverts végétaux vont être implantées en Côtes d'Armor pour présenter les espèces et montrer les bénéfices agronomiques. http://www.paysan-breton.fr/090828couvertsvegetaux.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9796/consommation--grande-distribution.html Face à la concurrence et aux incertitudes économiques, le prix des produits redevient un élément primordial de la stratégie des distributeurs. http://www.paysan-breton.fr/090828centrecommercial.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9795/volailles--premieres-tendances-de-l%92enquete-avicole.html La bonne tenue des performances techniques n'a pas engendré d'augmentation des marges brutes. Elles sont quasiment stables par rapport à l'année précédente. http://www.paysan-breton.fr/090828volaille.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9794/lait--melanges-cereales.html Les mélanges immatures sont rustiques et économes en eau. Il faut que la valeur alimentaire suive. http://www.paysan-breton.fr/090828lait.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9793/environnement--quatre-ministres-a-saint.html Quatre ministres pour une visite au galop jeudi 20 août à Saint-Michel-en-Grève. Au menu, un plan d’action pour lutter contre les algues vertes . http://www.paysan-breton.fr/090828regard.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9791/le-poulet-de-dakar.html Les altermondialistes avaient fait des importations de poulet en Afrique, un des symboles et des causes de la dégradation de l’agriculture vivrière africaine. http://www.paysan-breton.fr/article/9790/fete-de-l%27agriculture--le-30-aout.html Les Jeunes Agriculteurs de Grand-Champ organisent la fête de l'agriculture, cette année, à Loqueltas. http://www.paysan-breton.fr/090821dep562.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9789/mise-aux-normes--chez-guy-thibault-a-saint.html Contraint d'investir pour respecter la réglementation, Guy Thibault a opté pour un équipement économe, offrant de bonnes conditions de travail. http://www.paysan-breton.fr/090821dep561.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9788/robert-laviec%2C-ancien-entrepreneur-a-pleyber.html Les premières ensileuses à maïs ont fait leur apparition en Bretagne vers le milieu des années 1960. Robert Laviec entrepreneur de travaux agricoles à la retraite, se souvient. http://www.paysan-breton.fr/090821reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9787/ja.html « nous devons expliquer et faire comprendre nos contraintes ». http://www.paysan-breton.fr/090821dep351.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9786/fermage--elections-aux-tribunaux-paritaires.html Les locataires doivent vérifier qu’ils figurent bien sur les listes électorales. http://www.paysan-breton.fr/090821dep292.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9785/conjoncture-porcine--la-morosite-domine.html Les éleveurs avaient espéré un été favorable pour les cours du porc. En fait depuis le début juillet la tendance s’est de nouveau inversée. http://www.paysan-breton.fr/090821p51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9784/agrifete--le-30-aout%2C-a-plonevez.html Après Pleyben en 2001, le Centre-Finistère accueille à nouveau l’Agrifête des Jeunes Agriculteurs. http://www.paysan-breton.fr/090821dep291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9783/terre-attitude--les-29-et-30-aout-a-ploeuc.html Terre Attitude constitue chaque année l’événement de rentrée des Jeunes Agriculteurs du département. La fête se déroulera cette année sur la commune de Ploeuc-sur-Lié les samedi 29 et dimanche 30 août. http://www.paysan-breton.fr/090821dep221.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9782/lait--cout-alimentaire.html Le lien entre la quantité de concentré et la production laitière est très lâche. http://www.paysan-breton.fr/090821p41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9781/entremont-alliance--sodiaal-ou-lactalis-%3A-la-solution-industrielle.html La fin du mois d'août approche. C'est la date butoir, fixée par l'association des producteurs, pour qu'une solution de reprise industrielle soit trouvée. http://www.paysan-breton.fr/090821p32.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9780/pac--le-maintien-des-particularites-topographiques-dans-la-conditionnalite.html La dernière réforme ou bilan de santé de la Pac avait été présentée avant l’été pour une application en 2010. Il restait quelques modalités à préciser. http://www.paysan-breton.fr/090821p31.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9778/dimanche-30-aout-les-jeunes-agriculteurs-bretons-fetent-l%92agriculture-%96-22-ploeuc.html http://www.paysan-breton.fr/article/9777/faites-de-l%92agriculture%A0%21.html Une consommation qui s'essouffle, des ventes à l'exportation en chute : les produits agricoles subissent de plein fouet la crise économique mondiale, un peu à retardement. Et ce, d'autant plus douloureusement qu'elle sortait tout juste d'une période très favorable... http://www.paysan-breton.fr/article/9776/festivites--le-dimanche-23-aout.html Pour la cinquième édition, Plougastel-Daoulas fera revivre la tradition du maërl au port de Pont-Callec avec la participation d'une vingtaine de bateaux. http://www.paysan-breton.fr/090814fetedumaerl29.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9775/le-dimanche-23-aout--35eme--festival-des-battages-de-plumaugat.html Le 35ème festival des battages de Plumaugat se déroulera le dimanche 23 août. Il s’organise dans la continuité des précédentes éditions, mais réserve cette année encore quelques belles surprises. http://www.paysan-breton.fr/090814plumaugat22..jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9774/consultez-le-rapport-de-l%27observatoire-des-prix-et-des-marges-de-filiere-laitiere-publie-par-le-ministere-de-l%27agriculture.html http://www.paysan-breton.fr/article/9773/a-rochefort.html A Rochefort-en-Terre, les fleurs sont omniprésents et s'intègrent élégamment à l'architecture. Cette décoration florale a été initiée en 1911. http://www.paysan-breton.fr/090814reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9772/social--la-formation-des-salaries.html Comme toute entreprise, l’exploitation agricole a besoin de salariés compétents pour être performante. La formation joue un rôle essentiel. http://www.paysan-breton.fr/090814p6.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9771/lait--la-confederation-paysanne-monte-au-creneau.html La Confédération Paysanne fustige l'attitude de Mme Fisher-Boël dans la gestion de la crise laitière. Le syndicat demande une baisse de 5% du volume à produire sur la campagne en cours. http://www.paysan-breton.fr/090814p52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9770/lait-bio--un-prix-remunerateur-de-413-euros-pour-1000-litres.html nLa gestion des prairies est déterminante dans les résultats technico-économiques des producteurs de lait biologique. C’est ce qui ressort d’une étude CER France Bretagne. http://www.paysan-breton.fr/090814p51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9769/lait--premiers-resultats-de-l%92observatoire-des-prix-et-des-marges.html Le ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture a mis en ligne le 29 juillet les résultats de l’Observatoire des prix et des marges : la part de marge des producteurs, au sein de la filière, a baissé de manière différente selon les produits. http://www.paysan-breton.fr/090814p4.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9768/assurance.html Le 1er août, le ministère de l’Agriculture devait faire parvenir à la Commission européenne la suite des décisions françaises concernant le bilan de santé de la Pac. Principal changement par rapport aux discussions précédentes : un taux de franchise minimum de 25 %. http://www.paysan-breton.fr/090814p32.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9767/publicite--un-programme-de-62-millions-d%92euros-cofinance-par-l%92u.e..html Seize programmes vont fournir des informations sur les produits agricoles et assurer leur promotion dans l’Union européenne, grâce à des opérations de relations publiques, de promotion et de publicité partiellement financées par l’Union européenne. http://www.paysan-breton.fr/090814p31.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9765/politique-sociale-commune.html Le débat sur le remboursement des aides accordées à la filière des fruits et légumes au motif de distorsion de concurrence a mis sur le devant de la scène un autre type de distorsion, celui du coût du travail au sein même de l’Europe... http://www.paysan-breton.fr/article/9764/a-begard%2C-entre-lannion-et-guingamp%2C-la-java-se-fait%85-dans-les-bois-%21.html Du 21 au 23 août, se déroulera un curieux rituel à Bégard : des artistes se produiront, certains en hauteur, dans le bois de Gerun... Pour un festival atypique et convivial. http://www.paysan-breton.fr/090731pagereportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9763/bovins-%3A-s%27installer-un-systeme-de-contention-efficace.html C'est lorsque les bovins viande ont fait leur apparition sur l'exploitation que Claire et Bernard se sont décidés à s'équiper. Sans regret aucun. http://www.paysan-breton.fr/090731page56.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9762/ja-%3A-terre-attitude-se-prepare.html Le Comité d’organisation souhaite mettre en avant les économies et les productions d’énergies pouvant être développées sur les exploitations. http://www.paysan-breton.fr/090731page22.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9761/cumul-emploi.html Grâce à la loi de financement de la sécurité sociale pour 2009, il y a du nouveau sur le cumul emploi-retraite pour les exploitants agricoles. Le système est assoupli et offre plusieurs options aux futurs retraités. http://www.paysan-breton.fr/090731page9.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9760/environnement--%3A-une-etude-analyse-les-freins-aux-mae.html Sentiment d'en avoir déjà fait beaucoup, absence d'itinéraire technique validé, délégation du plan de fumure… sont autant de freins aux MAE. http://www.paysan-breton.fr/090731page82.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9759/immobilier-%3A-la-loi-scellier-veut-viser-large.html Pour les investisseurs en immobilier locatif, le dispositif Scellier remplace les défiscalisations Robien et Borloo neuf au 31 décembre prochain. L’opération est plus intéressante pour le « contribuable moyen ». Mais, la prudence reste de mise sur l’investissement lui-même. http://www.paysan-breton.fr/090731page8.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9758/tributaire-des-conditions-climatiques-%3A-une-moisson-prometteuse-qui-attend-le-soleil.html Les conditions climatiques gênent le déroulement de la moisson. Orge et colza ont bien avancé, le blé démarre à peine. http://www.paysan-breton.fr/090731page7.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9757/comparaison-de-cochettes-%26quot%3Bassainies%26quot%3B-et-%26quot%3Bclassiques%26quot%3B-a-guernevez-%3A-avantage-aux-cochettes-%26quot%3Bclassiques%26quot%3B.html Pour la majorité des critères étudiés, la comparaison a été favorable aux cochettes dites "classiques". http://www.paysan-breton.fr/090731page6.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9756/pour-evaluer-la-machine-et-les-bonnes-pratiques-de-traite-%3A-le-test-dynamique.html Le contrôle Optitraite est réalisé en dehors de la traite, c’est-à-dire sans circulation de lait dans la machine, et sans indication sur le comportement du trayeur... http://www.paysan-breton.fr/090731page52.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9755/blonde-d%27aquitaine-%3A-le-concours-interregional-s%27est-tenu-dans-la-manche.html Mention spéciale à Raymonde Gilet pour le prix de championnat mâle espoir et à l'EARL Robin Picard pour le prix de descendance mâle et… celui d'élevage (animaux nés sur l'exploitation). http://www.paysan-breton.fr/090731page51.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9754/rapport-de-la-commission-europeenne-%3A-reponse-tres-partielle-de-bruxelles-a-la-crise.html Les membres de la commission de l’Agriculture du Parlement européen et les organisations paysannes ont estimé les mesures de Bruxelles insuffisantes. http://www.paysan-breton.fr/090731page42.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9753/henri-brichart%2C-president-de-la-fnpl-%3A-une-contractualisation-a-l%27echelle-des-territoires.html Face au nouveau contexte laitier, la FNPL émet des propositions pour une politique contractuelle équilibrée. Henri Brichart, président de la FNPL, répond aux questions que beaucoup d’éleveurs se posent. http://www.paysan-breton.fr/090731page41.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9752/aide-alimentaire-%3A-le-soutien-aux-investissements-agricoles-retrouve-une-place.html La crise alimentaire de 2008 a marqué les esprits. Pour tenter de résoudre le problème de la faim, les réunions au sommet se sont multipliées depuis un an et demi. http://www.paysan-breton.fr/090731page3.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9750/bien.html La Commission européenne en est convaincue : « les consommateurs sont prêts à payer une prime de 5 à 20 % pour des produits plus respectueux du bien-être des animaux »... http://www.paysan-breton.fr/article/9749/ja--elle-aura-lieu-le-30-aout-a-locqueltas.html Les Jeunes agriculteurs du canton de Grand Champ sont plus motivés que jamais pour organiser l'événement, qu'ils veulent pédagogique et positif. http://www.paysan-breton.fr/090724dep561.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9748/msa--vive-les-vacances.html La MSA du Finistère organise des vacances pour les enfants de 8 à 12 ans. http://www.paysan-breton.fr/090724dep292.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9747/economie--face-au-contexte-de-crise.html Plusieurs actions sont mises en place sur le département afin d'aider à passer la mauvaise passe actuelle. http://www.paysan-breton.fr/090724dep291.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9746/lait--vincent-chatellier-de-l%27inra-de-nantes.html Malgré la crise, V. Chatellier rappelle que la Bretagne laitière a des atouts pour jouer un rôle important demain face à une demande qui va croître. http://www.paysan-breton.fr/090724dep351.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9745/au-manoir-de-trouzilit-a-treglonou-29.html Un rendez-vous hebdomadaire qui se transforme en lieu d'échanges : c'est l'atout du marché à la ferme. http://www.paysan-breton.fr/090724reportage.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9743/pomme-de-terre--experimentations-et-developpement-technique.html Moins d'engrais minéral, moins de phytos, moins d'eau… A l'image des autres cultures, la filière plants de pomme de terre bretonne expérimente des techniques raisonnées. http://www.paysan-breton.fr/090724p11.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9742/eau--controle-de-la-qualite.html La qualité de l'eau s'améliore, mais des efforts sont encore nécessaires pour réduire les taux de nitrates et de pesticides. http://www.paysan-breton.fr/090724p102.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9741/apiculture--fecondation-dirigee-ou-artificielle.html Comme dans les autres productions animales, la sélection de lignées d'abeilles permet d'améliorer la génétique et la productivité du cheptel breton. http://www.paysan-breton.fr/090724p101.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9740/culture--recolte-2009.html En céréales, la moisson s’annonce correcte, même si la récolte de blé s’affiche en baisse de 3 % par rapport à 2008. En oléoprotéagineux également, les résultats seraient plutôt bons. http://www.paysan-breton.fr/090724p92.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9739/volailles--les-enjeux-de-la-filiere-avicole-francaise.html Alors que la demande mondiale est en croissance, la France peine à maintenir son niveau de production de viande de volaille. Les leviers existent et doivent être actionnés collectivement. http://www.paysan-breton.fr/090724p91.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9738/ovins--la-production-francaise-recule.html Les importations de viande d’agneau ont encore progressé de 7% au début de l’année, alors que la production française ne cesse de reculer. Les exportateurs favorisent la France où le cours reste élevé. http://www.paysan-breton.fr/090724p82.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9737/ovins--le-taux-de-certification-progresse.html Poids, état d'engraissement, qualité du gras, conformation…. tous les critères pèsent sur le taux de certification des agneaux. http://www.paysan-breton.fr/090724p8.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9736/porc--resultats-2008-des-elevages.html Malgré un prix du porc plus élevé en 2008 et de nouvelles améliorations des performances, les coûts de revient subis par les éleveurs pèsent lourdement sur leur situation financière, qui devient critique. http://www.paysan-breton.fr/090724p7.jpg http://www.paysan-breton.fr/article/9735/lait--la-revolution-genomique-se-poursuit.html Situées à Blain (44) et Plounévézel (29), les deux stations sont dédiées à l'intensification de la production embryonnaire. http://www.paysan-breton.fr/090724p6.jpg