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APPELLATIONS NON CONTRÔLÉES
par Paul Pen

Le secteur des produits alimentaires identifiés par leur origine ou dotés d’un signe officiel de qualité se porte bien. Les chiffres des ventes sont en forte progression pour les appellations d’origine, AOC (Appellation d’origine contrôlée) ou certifiés par un label....


Production porcine
L'essor de la production porcine ne s'est pas produit d'une façon homogène en Bretagne où les clivages idéologiques ont été très marqués. Chaque zone porcine possédant sa propre culture, liée à son histoire.

Viande bovine :un avenir à inventer
Confrontés à un recul de leur revenu, les éleveurs de viande bovine, dont la situation financière est globalement saine, doivent s'adapter. L'avenir de la filière réside dans une segmentation du marché pour répondre aux nouvelles attentes du consommateur européen. Avec une exigence : la maîtrise des coûts de production.
PESTE PORCINE : Embargo partiel
L’Union européenne a décidé de restreindre ses importations de porcs en provenance du Royaume-Uni après l’apparition d’une épidémie de peste porcine dans le sud-est de l’Angleterre début août. Un embargo communautaire décrété sur l’ensemble de l’Angleterre le 14 août a été depuis assoupli par les experts vétérinaires européens. Il ne concerne désormais plus que les trois provinces directement concernées – le Suffolk, le Norfolk et l’Essex – .
Promesse et compromis de vente, un engagement, des obligations
Indispensable mais non obligatoire, l'avant-contrat (compromis ou promesse de vente) constitue un contrat juridique qui engage les deux parties signataires. Il convient donc de bien l'étudier avant d'y apposer sa signature.
BIOTECHNOLOGIES : Les géants mondiaux se délestent de leurs
Depuis plusieurs mois, les groupes mondiaux des sciences de la vie se séparent tour à tour de leurs activités agrochimiques pour se recentrer sur les produits pharmaceutiques plus rentables, signant ainsi l’échec d’une stratégie de croissance basée sur les biotechnologies végétales. Dernier en date, le groupe franco-allemand Aventis, qui étudie la possibilité de se séparer de sa branche agrochimique dans les deux années à venir.

CONFÉDÉRATION PAYSANNE : Journées d'été dans la ferveur
Des applaudissements retentissants chaque fois qu'une idée séductrice surgissait du débat. A l'image des trois jours précédents, la matinée de clôture des "Journées d'été", organisées à Mûr-de-Bretagne par la Confédération Paysanne nationale, a été chaude d'enthousiasme syndical.

Salon des entrepreneurs de travaux agricoles : Vers l’alternance entre travaux forestiers et trava
Bien qu’ayant enregistré un peu moins d’entrées, le salon ETAtech a de nouveau confirmé qu’il répondait bien à une attente du monde des entrepreneurs de travaux agricoles. De même la journée consacrée aux travaux forestiers a ouvert une nouvelle voie aux organisateurs avec plus de 3 000 visiteurs. Cette orientation sera confortée en 2 001 avec l’organisation d’un ETAtech spécifiquement forestier. L’ETAtech travaux agricoles reviendra en 2 002.

SPACE 2000 : Montrer la dynamique
Les professionnels des productions animales se retrouveront cette année encore au Space (Parc-Expo de Rennes Aéroport). La morosité, toujours marquée dans certains secteurs, fera de cette 14ème édition “une occasion de mettre en valeur les facultés d’adaptation et la dynamique des éleveurs et des filières animales.”
9 ET 10 SEPTEMBRE, À MÛR-DE-BRETAGNE : Foire régionale de
Avec une augmentation de la production de 30% par an depuis trois ans, le bio a le vent en poupe en Bretagne. La confidentialité de la foire régionale de l'agriculture biologique qui vivra sa 15e édition, les samedi 9 et dimanche 10 septembre, n'est donc plus de mise.




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