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Lait / Alimentation hivernale - La simplification au menu des génisses
 

La distribution de ration complète (ensilage de maïs ou de sorgho et de concentré) deux fois par semaine a été testée aux Trinottières sur des génisses de 12 à 18 mois conduites en vêlage précoce (2 lots à 24 mois - 1 lot à 22 mois).
Première observation de David Plouzin, de la Chambre d’agriculture du Maine-et-Loire: « Il est possible de faire vêler tôt, à moindre coût en bénéficiant de la croissance compensatrice au pâturage, tout en simplifiant le travail d’alimentation en hiver ».


Trois lots de génisses


Trois lots de génisses nées durant l’automne et l’hiver 2007 et mises au pâturage au printemps 2008 ont été comparés.
Durant l’hiver, les lots 1 et 3 (les plus jeunes) ont reçu de l’ensilage de maïs (0,88 UFL, 37 g de PDIN et 64 g de PDIE par kg MS) et du foin de prairie naturelle sur une autre travée de cornadis.
Le lot 2 avait de l’ensilage de sorgho grain sucrier - BMR (0,88 UFL, 35 g PDIN et 60 g de PDIE par kg de MS) et le même foin à volonté sur deux autres travées de cornadis.
La ration mélangée d’ensilage de maïs ou de sorgho + tourteau de colza + minéral était réalisée 2 fois par semaine (lundi et vendredi). « Cette ration distribuée le lundi était consommée en deux jours. Le mercredi et le jeudi, les génisses n’avaient plus que du foin. La ration réalisée le vendredi était consommée jusqu’au samedi midi. Le reste du week-end, les génisses consommaient le foin ».
Pour simplifier le travail,  les bigs-ballers de foin (220 x 80 x 90) étaient posés devant les cornadis sans être démêlés. Les jours suivants, ce foin était repoussé mécaniquement ou manuellement.


Bonne croissance au pâturage


L’objectif de croissance de 600 g/j pour les lots 1 et 2 a été dépassé. A noter : la bonne croissance des génisses alimentées au sorgho grâce à sa valeur alimentaire semblable au maïs. L’objectif de croissance de 800 g/j pour le lot 3 est atteint.
En parallèle, « les génisses conduites en vêlage précoce doivent avoir une croissance soutenue au pâturage (> 900 g/j) afin d’atteindre l’objectif de 90 % du poids vif adulte avant vêlage. Elles doivent donc être complémentées dès que l’herbe vient à manquer », précise D. Plouzin .


10 minutes pour 15 génisses


En moyenne, le temps passé pour alimenter un lot de génisses en hiver est de 10 mn par jour. Six minutes permettent de préparer et distribuer la ration complète à base d’ensilage. Le reste du temps est consacré à l’apport du foin. « Dans ce bilan, le temps passé à l’observation des chaleurs, IA, pesées et paillage n’est pas pris en compte », souligne le responsable. Et d’ajouter : « Cette distribution de ration complète deux fois par semaine est très intéressante d’autant plus si l’atelier génisses se trouve éloigné ».
D’un point de vue économique, le coût de la ration hivernale est identique pour les 3 lots : 1 euro par jour. « Le rationnement de l’ensilage de maïs ou de sorgho doit être respecté, ce qui permettra au printemps avec de l’herbe de qualité en quantité de bénéficier de la croissance compensatrice ».
« L’alimentation deux fois par semaine est très intéressante sur le plan travail, sans dégrader les résultats de reproduction », poursuit D. Plouzin. « Par contre, cette technique nécessite d’avoir des places disponibles aux cornadis ou un râtelier pour y mettre le foin ou la paille ».
Cette première année d’observation de vêlage à 22 mois montre aussi que les résultats de reproduction ne sont pas dégradés. « Il reste à voir comment vont vêler ces génisses et comment elles vont démarrer leur lactation. Economiquement intéressante, cette conduite en vêlage précoce montre l’intérêt de faire vêler nos génisses encore plus tôt ».
Source : Ferme des Trinottières



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Date de l'article : semaine du N° du 2 au 8 Octobre 2009
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Les glaces, délices de la ferme de Patricia et gilles





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