Actualités agricoles Paysan Breton en Bretagne, Côtes d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Morbihan
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Finistère (29)
Organisation / Bretagne Contrôle Laitier Ouest - À l’Ouest, le Contrôle laitier se métamorphose
 

Première assemblée générale de BCLO, le 18 juin à Carhaix. Après une première année de fonctionnement d’une structure qui se décrit comme « une fusion-alliance », la nouvelle entité qui réunit les départements des Côtes d’Armor, du Finistère et du Morbihan, a tracé ses « axes stratégiques ». Avec cette conviction pour Stéphane Lambert, directeur, « qu’à trois, on est plus fort ».


Nouvelle répartition des activités


Car la « régionalisation » n’est pas seulement vue par la lorgnette de la réduction des charges. « Nous avons pour ambition de créer de la valeur », indique le directeur qui parle de « métamorphose d’une entreprise de services ». Et d’ajouter : « Ça dérange parfois de nous trouver là où on ne nous attend pas ».
Avec une répartition de chiffre d’affaires provenant pour les 2/3 du contrôle de performances, BCLO a pour ambition d’afficher « un portefeuille plus équilibré ». Autrement dit, d’être moins dépendant du contrôle de performances. « Aujourd’hui, le conseil représente 16-17 % des 24 millions d’euros de chiffre d’affaires. L’objectif à 2011 est que le contrôle de performances représente la moitié de l’activité ».
Mais déjà, le contexte laitier actuel conduit BCLO à proposer, en parallèle de l’appui technique classique, un soutien adapté aux éleveurs. « Nous avons demandé à tous nos collaborateurs d’intervenir auprès des éleveurs pour proposer des études personnalisées », explique Jo Jaouen, président. Et de reconnaître que certains éleveurs pourraient penser « à réduire la voilure sur le contrôle de performances. De notre côté, nous pensons au contraire, que durant ces périodes de difficulté, c’est par le conseil et la performance qu’on gagne ».


Personnalisation du conseil


Au-delà de la conjoncture actuelle, BCLO segmente son activité de conseil en multipliant les offres. Ainsi, 8 conseillers sont spécialisés pour suivre les 185 élevages robotisés. « De plus, 20 % de ces élevages font partie de groupes « robot » qui fonctionnent sur les trois départements. L’objectif étant d’échanger sur des sujets techniques et économiques ». Même approche pour les élevages en agrobiologie. « Ces éleveurs généralement très autonomes sont demandeurs de conseil expert. Ils apprécient de confronter leur point de vue avec les conseillers, mais aussi avec leurs collègues bio ».
Bretagne Contrôle Laitier Ouest a également l’ambition de développer du conseil en nutrition. En proposant entre autres de calculer le coût mensuel de l’alimentation du troupeau, de mesurer l’impact économique des différentes rations, etc. « Un nouveau logiciel sera mis en service à l’automne ».

Didier Le Du


Photo : Première assemblée générale pour Jo Jaouen, président de BCLO, et Stéphane Lambert, directeur.

 







1er Contrôle laitier de France

- 380 000 vaches contrôlées sur 3 départements (75 % des producteurs et 90 % de la collecte).
- 7 668 élevages adhérents au contrôle de performances : 82 % ont opté pour 8 à 11 contrôles/an ; 9 adhérents sur 10 en appui conseil
- 654 collaborateurs dont 371 agents de pesée.
- 13 secrétaires d’élevage spécialisées dans le suivi des élevages robotisés.
- 3,3 millions analyses/an.



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Date de l'article : semaine du N° du 26 Juin au 2 Juillet 2009
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