Pour sa troisième édition, la Ferme en ville revient place de la mairie à Rennes du 13 au 17 juin 2009 (l'événement a lieu tous les trois ans). Nouveauté cette année, les organisateurs ont décidé d'emmener les visiteurs du centre ville vers des fermes situées en périphérie rennaise. "Certaines personnes faisaient remarquer que l'opération en centre ville ne correspondait pas vraiment à la réalité. Nous avons donc décidé d'aller plus loin. Les gens qui le souhaitent pourront emprunter des bus pour aller sur des fermes, chaque jour différentes* (lait oméga 3, poulets de Janzé, chèvres, lait bio, Limousines et vente directe, tomates, Farre, porcs…)", explique Sylvie Delarue, responsable communication à la Chambre d'agriculture 35. La Chambre organise l'événement avec la ville de Rennes et d'autres partenaires.

Communication sur les circuits de distribution

"Sur les fermes, les agriculteurs parleront de leurs productions et de leurs pratiques. Ils communiqueront aussi sur les circuits de distribution. Pour acheter des produits locaux, le consommateur peut passer par la vente directe certes, mais il peut aussi s'approvisionner en grande distribution. C'est un des messages forts que la profession souhaite faire passer", ajoute Sylvie Delarue. Lors des trajets en bus, des conseillers de la Chambre d'agriculture joueront les guides et offriront une lecture du paysage au grand public : passage de l'urbain au rural, haies bocagères, rôle de l'élevage au travers du pâturage, bandes enherbées, règles de réciprocité, cohabitation…
Sur la partie ville de l'événement (et dans les fermes), le thème de l'agriculture nourricière sera mis en avant cette année. "Les récents épisodes de pénurie alimentaire, l’augmentation de la population et la raréfaction des terres agricoles nous ont rappelé la fonction nourricière essentielle de notre agriculture. Les producteurs du premier bassin de production en Europe qu’est la Bretagne vont faire découvrir les atouts de leur agriculture (diversité des productions, qualité sanitaire des produits, pratiques agronomiques respectueuses de l’environnement et vivier d’emploi)", expliquent les organisateurs.
Pour que l'événement se passe au mieux, 170 producteurs vont être mobilisés (140 sur la place de la mairie et 30 dans les fermes). Ceux qui sont intéressés peuvent contacter la Chambre d'agriculture. Le banquet de la Ferme en ville (cochons et agneaux grillés, légumes...)  aura lieu le samedi 13 juin à partir de 19 h 30, place Saint - Germain (sur réservation*). Une table-ronde "Manger sain et pas cher" se tiendra le mardi 16 juin en soirée.

A. Cussonneau
* Réservations auprès de la Chambre d'agriculture au 02 23 48 28 60. Pour les visites : départs en bus depuis le centre ville tous les jours à 9 h 30 et à 14 h (gratuit).

Photo :  Sylvie Delarue, responsable communication à la Chambre d'agriculture 35.