La baisse des offres d'emploi dans le secteur agricole et l'augmentation du nombre de demandeurs, en cette période, ne doit pas enrayer la dynamique enclenchée, il y a quelques années, pour attirer des jeunes vers les métiers de l'agriculture". Sylvie Robin et Pierre Yves Le Bozec, co-présidents du 3ème salon des métiers, expliquent ainsi l'enthousiasme des organisateurs pour porter cette nouvelle édition.

Faire tomber les tabous

Plus de mille visiteurs : scolaires, étudiants, demandeurs d'emploi ou professionnels ont parcouru les allées de l'Espace 2000 à Grand-Champ vendredi dernier. "Nous voulons leur montrer qu'il y a, en agriculture, diverses formules de formation, adaptées à différents profils d'élèves. La palette des métiers est large. Ce genre de salon est l'occasion de les sensibiliser et de les attirer vers notre secteur d'activité". Et faire tomber certains tabous qui limitent l'attraction de l'agriculture: "Les conditions de travail difficiles, les odeurs". L'enjeu est important. Jusqu'à l'an dernier, 300 offres étaient non pourvues chaque année en Bretagne. "Il y en a deux fois moins cette année. Les exploitants hésitent à embaucher. Il faut se détacher de la conjoncture. La promotion ne sera pas vaine", insistent les co-présidents.

Anticiper le renouvellement

Le public visé a 14-15 ans en moyenne. Ces jeunes seront sur le marché de l'emploi dans cinq à dix ans. "Sur 9000 chefs d'exploitations dans le Morbihan, 2000 seront en retraite dans cinq à six ans. Il faudra donc les remplacer". Le renouvellement des actifs, y compris salariés, est un enjeu pour la filière agricole et agroalimentaire. Les enfants d'agriculteurs ne suffiront pas à répondre au besoin de main d'œuvre. "Nous devons impérativement faire appel à des gens qui ne sont pas issus du milieu". Pour cela, les responsables misent sur le changement d'image. "Les agriculteurs et les gens qui les entourent transmettent une image dynamique et moderne. On doit vendre cette image!". Le renouvellement des générations commence, en effet, par un discours positif des professionnels sur leur métier. Les jeunes formés dans les établissements agricoles ont une garantie d'emploi à la fin de la formation. Peu de secteurs peuvent s'en targuer. Les rémunérations sont correctes en comparaison à d'autres secteurs d'activité. L'octroi d'un 13ème mois, imposé par la convention collective polyculture-élevage, est un attrait supplémentaire.
Dans la matinée, huit groupes de lycéens, préparant un bac professionnel, ont présenté des études d'installation à un jury composé de représentants de la section installation: DDAF, Chambre d'agriculture, agriculteurs. Ces projets fictifs avaient pour objectif de les faire réfléchir aux différentes démarches de la création d'entreprise, à la rentabilité économique des projets et à la cohérence du projet de vie. Une expérience à reconduire selon les responsables professionnels et les lycéens qui ont se ont réalisé ce travail.

Bernard Laurent

Photo : Plus de mille visiteurs ont assisté à la troisième édition du salon des métiers à Grand Champ, vendredi dernier.