Sur la zone artisanale de Tréglamus, près de Guingamp, Agro-Bio Europe a  racheté les anciens locaux de Trégor Œufs, soit une surface couverte de plus de 3 000 m2, à proximité de la RN12. Cette implantation va permettre à l'entreprise de conforter son développement dans l'œuf alternatif, dans l'approvisionnement des agriculteurs bio et la collecte de leurs productions végétales.  

Centre de collecte

Agro-Bio Europe commercialise les œufs d'une trentaine d'éleveurs, représentant l'équivalent de 200 000 poules dont 120 000 en bio et 70 à 80 000 poules en plein air labellisable. Auparavant, Trégor-Œufs calibrait et conditionnait les œufs alternatifs. "Nous sommes pour l'instant un centre de collecte, sans calibrage ni conditionnement. Les œufs sont enlevés trois fois par semaine dans les élevages et regroupés à Tréglamus avant de partir vers les centres de conditionnement", explique Denis Paturel. L'entreprise dispose toutefois des infrastructures suffisantes pour, à l'avenir, calibrer et conditionner.  

Développement en pondeuses

"Nous avons un potentiel de développement en œufs bio et plein air. Cette production pourrait se faire soit dans des bâtiments neufs soit dans des élevages existants de chair ou de ponte, ayant possibilité d'avoir un parcours extérieur de 4 m2/poule", souligne Denis Paturel. Une personne peut conduire deux poulaillers de 6 000 poules avec pondoirs automatiques, en dégageant un revenu correct.
Le cahier des charges bio va être revu au 1er janvier 2009. "Pour l'instant, la densité préconisée dans les bâtiments est de 9 poules/m2 en plein air et de 6 poules/m2 en bio avec l'espoir de passer aussi à 9 poules/m2, sur un seul niveau". Cependant, les cahiers des charges valident 6 poules/m2 de surface utile avec possibilité de volière. Ce type d'élevage s'est développé aux Pays-Bas.

Céréales et protéagineux

Les productions végétales biologiques constituent le deuxième axe de développement de l'entreprise. Il s'agit notamment des activités de fourniture de semences, de fertilisants biologiques, d'amendements organiques et de produits liés à la protection des cultures par isothérapie. 450 producteurs bio du Grand Ouest s'approvisionnent chez Agro Bio Europe.
Une capacité de stockage de 5 000 t permet de collecter les céréales (y compris maïs) et les protéagineux auprès des producteurs. Elles sont directement utilisées dans l'aliment des poules pondeuses bio, avec une traçabilité complète du sol à l'œuf. Cette filière complète sécurise les acheteurs d'œufs bio et plein air et aussi les consommateurs, qui, malgré la stagnation du pouvoir d'achat, trouvent des points de repère et de l'authenticité dans ces produits.

Patrick Bégos

 

Photo : Denis Paturel, co-gérant d'Agro Bio Europe, devant les nouveaux locaux à Tréglamus.