D eux jours de fête autour de la pomme de terre. C'est le programme à l'affiche de Plouédern, le dernier week-end d'août. Plouédern qui honorera le célèbre tubercule désigné plante de l'année par l'Onu.
Plouédern se devait bien de célébrer cette culture qui a couvert jusqu'à 10 % de sa surface après-guerre. Au printemps dernier, le comité des fêtes de la commune a planté 1,70 ha qui sera récolté le samedi 30 et dimanche 31 août.

Repas du ramasseur de patates

Arrachage à la main, au cheval, en passant par l'arrachage avec d'anciennes machines tractées jusqu'aux dernières innovations truffées d'électronique : La fête de la pomme de terre n'entend rien oublier de l'épopée de ce tubercule salvateur.
 Les sélectionneurs d'aujourd'hui seront présents avec leurs différentes variétés, ainsi que les différents partenaires de la filière. Ce rendez-vous sera également l'occasion de faire un clin d'œil aux variétés anciennes. À noter aussi la présence de 25 exposants dont 4 marques de tracteurs. Sans oublier, une exposition de vieux matériel dont une trentaine de tracteurs parmi lesquels figurera le premier tracteur de Jean Le Hir, ancien entrepreneur à Lanarvily.
 Cette fête en l'honneur de la "patate" sera aussi l'occasion de rappeler que les chantiers de récolte de pommes de terre étaient des moments forts de la vie rurale. Toute cette histoire agricole mêlée de convivialité sera célébrée à Plouédern avec, en point d'orgue, le repas du "ramasseur de patates" : des frites au lard.

D. Le Du

Photo : Pendant deux jours, Plouédern célèbrera la pomme de terre. 

La récolte se prépare

La spécialisation des producteurs de pommes de terre a conduit au développement d'une activité : la désinfection des locaux de stockage où sont entreposés les palox (grosses caisses de bois).
Depuis 12 ans, la Sopam, de Plouédern, va de ferme en ferme avec ses thermonébulisateurs. "Ces appareils projettent un brouillard de fines particules qui s'infiltre partout et qui reste en suspension pendant 1 jour, voire 2-3 jours dans certaines conditions", explique Bertrand Tanguy, gérant. Et d'expliquer que sa société, qui intervient sur toute la France, concerne la plupart des cultures végétales : serres de tomates, stockage d'échalotes, salle de forçage d'endives, stockage de pommes, etc.