Situé au lieu-dit St-Lubin en Kergrist Moëlou, à 4 km de Rostrenen, le centre bénéficie d'un positionnement central compte tenu de la zone d'activité de la Coopel-bovi. Acquis en 2007 des mains de la BCB (Bovins Centre Bretagne), il a été remis aux normes avant son entrée en fonctionnement en décembre dernier. Objectif de l'acquisition : rationaliser les transports et les mouvements d'animaux, et disposer d'un bâtiment adapté pour leur manipulation.
Le centre, conçu et en partie auto construit par les salariés, se veut en effet fonctionnel et sûr : cases de taille limitée, couloir et parc de contention, nombreux passages d'homme et barrières, capacité de stockage de fourrages de 40 à 50 tonnes. 100 à 150 animaux y passent chaque semaine. Il s'agit essentiellement des broutards, mais aussi de gros bovins, avec une rotation rapide : "les animaux y séjournent 1 à 2 journées maximum", indique Daniel Lemaître, responsable du centre. Un centre qui n'a pas forcément vocation à rester une exclusivité de la Coopel-bovi : "la porte n'est pas fermée à d'autres opérateurs qui souhaiteraient l'utiliser dans une logique de rationalisation des coûts", fait comprendre Philippe Dagorne, président de la coopérative.

Résultats en stabilité

Cette dernière clôture par ailleurs un exercice en stabilité : 11 717 animaux ont été commercialisés en 2007, soit 1,22 % de plus qu'en 2006. 83 % sont des animaux de boucherie (35 % JB et taureaux de plus de deux ans, 25 % vaches de réformes conventionnelles, 5 % génisses et bœufs et 18 % démarches qualité), 17 % des animaux maigres. À noter une progression de 6,8 % en jeunes bovins, l'activité rattrapant son retard de 2006. L'activité vaches de réforme a en revanche régressé
(- 6,70 %). En filière qualité, 50 animaux de plus (toutes races confondues) ont été commercialisés en 2007, la baisse enregistrée en Filière qualité race normande (FQRN) étant compensée par le label Limousin.
Pour le président Philippe Dagorne, ces résultats sont d'autant plus satisfaisants que la conjoncture a été peu favorable en 2007. "Après une année 2006 très favorable aux producteurs pour diverses raisons, 2007 s'est traduite par un retournement de tendance dès le début de l'année avec une chute significative des cours, nous remettant dans le contexte de 2005", a-t-il retracé, comptant néanmoins sur des perspectives meilleures pour 2008. En terme de volumes, à la coopérative, l'activité des premiers mois de l'année reflète une stabilité, que ce soit en JB, en femelles et en mise en place de broutards.

Anne-Laure Lussou

Photo : L'équipe de la Coopel-bovi, autour de Philippe Dagorne son président, devant son nouveau centre d'allottement situé à Kergrist Moëlou.