Saint-Jean-Trolimon. Ses Trolimonais. Ses édifices religieux – qui n'a jamais entendu parler de la chapelle de Tronoën ? – . Ses blockhaus victimes de la montée du niveau de la mer (le réchauffement climatique sévirait-il aussi en Pays bigouden ?)… Et ses agriculteurs. Car, St-Jean a beau être une commune du littoral avec de belles plages de sable blanc sur 1,2 km de côte, elle n'en reste pas moins une commune agricole.

Une commune agricole de 900 ha

"Quatre exploitations ont encore leur siège sur la commune, mais de nombreux agriculteurs des communes voisines travaillent des terres sur St-Jean qui comptabilise 900 ha de terres agricoles", décrivent les deux éleveurs qui ouvriront les portes de leur exploitation le dimanche 15 juin. Une porte ouverte organisée dans le cadre de la journée annuelle mise sur pied par le syndicat d'élevage du Pays bigouden qui regroupe 16 communes, plus Plomelin et Pluguffan.
"Visite des fermes, démonstrations, expositions et déjeuner champêtre (500 couverts en moyenne) rythment cette journée de communication empreinte de convivialité", note Daniel Jaouen, président du syndicat, qui invite également les agriculteurs du département à venir passer une journée à Saint-Jean-Trolimon. Et de préciser : "Tous les bénéfices sont distribués aux associations locales : une dizaine sur Saint-Jean-Trolimon".
Deux exploitations à visiter mais un seul point de départ. C'est ce que proposent les organisateurs pour ce dimanche à la campagne. "L'accueil se fera au Gaec laitier de Kerbascol", précise D. Jaouen. "De là, les personnes intéressées pourront se rendre en mini-bus sur l'élevage porcin de Denis Hémon".

Du lait et du porc

Pour Patrick Tanguy et Pierre Le Floc'h, associés depuis 1989, cette porte ouverte sera l'occasion de présenter leur exploitation de 140 ha spécialisée en production laitière et cultures de vente (céréales, colza…). "Cinquante hectares sont accessibles aux vaches laitières", précise P. Tanguy, indiquant que le troupeau de 63 vaches (450 000 litres de quota) reçoit une bonne proportion d'herbe dans la ration. "Quoique nous sommes en zone sèche", complète son associé, Pierre Le Floc'h, précisant qu'ils pratiquent la ration complète selon la méthode Keenan.
De son côté, Denis Hémon propose de découvrir son élevage porc naisseur-engraisseur de 220 truies. Une première dans le cadre de cette opération de communication organisée par le syndicat d'élevage du Pays bigouden. "Les visiteurs accompagnés par petits groupes pourront, entre autres, découvrir le système d'hydro-curage qui permet de nettoyer à intervalles réguliers les préfosses. Ils verront également un système de distribution de soupe dès le sevrage, etc.", indique l'éleveur, soulignant que les visites seront conduites par de jeunes étudiants du lycée agricole de Bréhoulou. "Ce groupe vient d'ailleurs de remporter un prix du concours Créagri", précise-t-il.
Bref, un programme qui devrait séduire autant les non-professionnels que les professionnels et qui est aussi une occasion de découvrir de l'intérieur cette accueillante région du Pays bigouden.

Didier Le Du

 

Carnet pratique

• Où, quand :
- Lieu : Kerbascol, à Saint-Jean-Trolimon.
- Dimanche 15 juin à partir de 10 h 30.
- Randonnée : circuit des chapelles.
- Repas champêtre : à partir de 12 h (11 euros).
- Entrée gratuite.

• À voir :
- Les talents de St-Jean : les "artistes" de la commune présenteront leurs œuvres.
- La traite : à partir de 16 h 30 – 17 h.
- L'élevage porcin d'aujourd'hui : exposition de photos.
- Le travail au quotidien sur le Gaec de Kerbascol (film de Pierre Mollo, Agrocampus Rennes).
- Exposition de matériels d'antan et actuels.

• Démonstrations :
- Bineuse autoguidée avec caméra sur culture de maïs.
- Ensilage d'herbe par auto-chargeuse.
- Border Collie.

 

Photo : De gauche à droite : Pierre Le Floc'h, Denis Hémon et Patrick Tanguy, éleveurs à Saint-Jean-Trolimon ; Patricia Savina, présidente du comité de développement de Quimper, Daniel Jaouen, président du syndicat d'élevage du Pays bigouden