Les blés les plus précoces commencent à fleurir. Dans quelques jours, la plupart des parcelles de blé seront ou approcheront le stade floraison. Durant la présence des étamines, les cultures sont exposées aux contaminations éventuelles par les fusarioses et notamment celles du groupe « roseum », responsables de la présence de mycotoxines (DON) dans le grain.
Au cours de la dernière semaine, les averses orageuses ont été nombreuses et de nouveaux risques d’averses localisées ne sont pas écartés pour la fin de la semaine. En dépit des températures modérées à fraîches, ces conditions peuvent être favorables aux contaminations par les fusarioses. Il est donc prudent de prévoir une protection dans les situations où le risque est le plus important.
Traiter les situations à risque assez élevé à élevé (note supérieure ou égale à 3 de la grille de risque) à savoir :
Toutes les parcelles en précédents maïs (en particulier maïs grain), avec travail du sol simplifié ou semis direct, quelles que soient les variétés ;
Les parcelles labourées en précédents maïs (en particulier maïs grain) avec variété sensibles : PR22R58, Royssac, Trémie, Isengrain, Garcia, Caphorn, Maxyl, Richepain, Toisondor, Bagou, Mendel ou Orvantis.
Traiter dès l’apparition des étamines, attention ces étamines n’étant pas toujours visibles, on retiendra qu’elles apparaissent de une semaine à 10 jours après le début de l’épiaison. Cette intervention devra se faire avec un triazole anti-fusarium efficace seul (sans strobilurine) : par exemple, Sunorg Pro, Soleil, Horizon EW à une dose d’au moins 80 % de la dose homologuée ou Joao à une dose de 0.5 à 0.6 l /ha. Rappelons aussi que sur septoriose l’efficacité du metconazole est sensiblement supérieure au tébuconazole.
Par ailleurs, il ne faut pas descendre au dessous d’un volume de bouillie de 150 litres/ha pour assurer une bonne protection de l’épi. L’ajout d’adjuvant n’a pas démontré de gain d’efficacité significatif dans nos essais. Attention au délai avant récolte notamment avec les produits à base de metconazole dont le DAR est de 42 jours.

Alain Morel
Arvalis