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Sommaire | " DOSSIERS " | Porcs | Article n°8248 |
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Dossier Porc - Qualité de carcasses
 

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Résumé des titres :

  • Au Gaec Gesrel Frères à St Alban (22)
    Alimentation, densités : une remise en question payante

    Suite à une dégradation des résultats en 2006, les frères Gesrel ont modifié la conduite de l'engraissement. Plan d'alimentation et densités ont été revus avec l'aide de spécialistes de Pen ar Lan et de Vetagri.
  • Un contexte de prix d'aliment élevé
    Ne pas réduire le niveau d’acides aminés
  • Chez Christiane et Marc Jouan à Cléguérec (56)
    Le sexage pour améliorer le TMP des mâles 
    Début 2007, Christiane et Marc décident d'élever mâles et femelles séparément. Objectif : intervenir rapidement en cas de dégradation du TMP sur les mâles.

  • Chez Gérard Guillo à Plumelec (56)
    Le porc lourd pour une meilleure valorisation
    Gérard Guillo a converti son élevage naisseur-engraisseur en engraissement en 2006. La passion et la rigueur lui permettent de valoriser au mieux sa production de porcs lourds.

  • Au Gaec du Guilloc à Ploudiry (29)
    Un tri rigoureux pour une meilleure plus-value
    Deux centimes d'euros de plus-value supplémentaire en moyenne sur l'année. C'est le gain obtenu grâce aux efforts réalisés sur le tri des charcutiers.

  • A la SCEA Rose-Mignon à Taupont (56)
    Du poids, de la qualité et de la plus-value 
    Une conduite d'élevage adaptée et une bonne organisation des enlèvements ont permis à la SCEA Rose-Mignon d'améliorer la plus-value perçue sur ses porcs.

  • Stratégie alimentaire chez Coopagri Bretagne
    Une différence qui résiste à l’épreuve des résultats 
    A contre courant de la conduite alimentaire généralement conseillée, Coopagri axe sa stratégie sur la croissance compensatrice. Les résultats sont là. Thierry Solignac nous explique pourquoi.

  • A l’élevage Legallais à Le Quiou (22)
    Une stratégie alimentaire simple mais efficace
    En changeant de stratégie alimentaire, l’élevage Legallais a nettement amélioré sa situation sanitaire et retrouvé de bonnes performances.


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Date de l'article : semaine du N° du 28 Mars au 4 Avril 2008
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