U ne petite centaine de visiteurs et autant de vaches ou de génisses tondues et lavées pour l'occasion. L'étable du Gaec Er Lenn à Calan ouvrait ses portes après l'assemblée générale du syndicat Prim'holstein, mercredi 12 mars. Philippe Thiery, micro en main, a présenté chacune des bêtes attachées autour de l'aire paillée. Origine, production, résultats sur les concours, pas de trou de mémoire pour ce passionné de sélection qui gère, avec son frère Pascal, une exploitation de 102 hectares avec 538 000 litres de quota.

"Nous travaillons essentiellement sur la morphologie des animaux sans pour autant négliger les index" déclare Pascal. La note globale du troupeau est de 84,4 points de moyenne avec un index morphologie de 1,09. Des taureaux comme Luanker, Kanda rag, Jocko, Kemview ou Lonard ont laissé leur empreinte sur le troupeau même si les éleveurs s'interdisent d'utiliser un taureau massivement. Toutes les génisses sont élevées et vèlent sur l'exploitation. "Nous vendons une vingtaine de vaches à la reproduction chaque année et trois à quatre taureaux pour la monte".

Investissement dans une donneuse d'embryons

Les résultats sur les concours ont assis la notoriété de l'élevage. Un premier prix de section et réserve championne du Space 2006 ou encore une meilleure mamelle espoir et championne espoir du Space en 2005 sont les dernières consécrations en compétition. "Nous avons acheté quelques vaches à l'extérieur mais globalement le troupeau est issu de celui de nos parents. La sélection s'est faite au fil des années par l'achat de semence". Les éleveurs inséminent eux-mêmes. Quatre ou cinq vaches sont collectées chaque année.
"Dernièrement nous avons investi avec quatre autres éleveurs dans une donneuse permanente d'embryons. Nous avons cinq femelles de six mois de cette vache". De quoi poursuivre la sélection. La production est de 9200 kilos par vache à 39,6 et 32,1. L'alimentation hivernale est à base de maïs, méteil, betteraves et céréales aplaties. Le mélange est distribué à la désileuse. En 2004, le Gaec s'est constitué un nouvel atelier en achetant un troupeau de vaches salers.

Bernard Laurent

Photo : De nombreux adhérents du syndicat Prim'holstein ont visité l'élevage Thiery à Calan mercredi 12 mars.