Six assemblées de secteurs avec le matin l’assemblée statutaire autour des questions d’actualité et l’après-midi consacré à un thème technique, l’alimentation des vaches laitières.
L’actualité du syndicat de Contrôle laitier est particulièrement riche. 2008 verra  notamment la naissance, à partir du 1er juillet, de Bretagne contrôle laitier Ouest, fusion entre les 3 syndicats des Côtes d’Armor, du Finistère et du Morbihan.

Plus de frontières

Le projet sera présenté aux adhérents et notamment le découpage des secteurs, 8 sur la Zone dont 4 couvriront des territoires sur plusieurs départements. Joseph Langlais, président, rappelle par ailleurs que si le projet initial d’une fusion à 4 départements n’a pas abouti, il existe cependant une structure « Bretagne contrôle laitier » qui rassemble plusieurs activités : l’informatique, le pôle comptabilité gestion, le service Contrôle machines à traire, le dispositif qualité.
Cette matinée sera par ailleurs l’occasion d’évoquer d’autres sujets : le transfert du  laboratoire vers l’Urcil à Carhaix qui depuis  le 1er janvier réalise toutes les analyses pour les 3 départements ;  le développement d’Agrael, 25 % des adhérents du contrôle laitier 22 utilise les services payants, et 500 éleveurs bretons ont déjà adopté le PDA Phone qui permet d’effectuer ses saisies directement en élevage ou au champ, données transmises directement sur le serveur de l’Arsoé à Pacé. Il sera également question des différentes prestations et notamment du renforcement du conseil autour du volet animal. « Cela répond à une demande et à une attente des éleveurs. Le tour d’élevage avec le technicien est toujours apprécié », note le président.

Au cœur de la nutrition

2008 voit pour l’après-midi le retour à un thème technique après les assemblées locales 2007 consacrées au thème « Vos projets sont de bons projets. Sont-ils toujours humainement supportables ? » avec la sociologue Alice Barthez. Le thème retenu est la nutrition des vaches laitières. « Un sujet d’actualité, souligne Pauline Defrance, ingénieur technique alimentation, fourrages et reproduction, au moment où les éleveurs sont incités à produire plus, dans un contexte environnemental qui peut pousser à une intensification, c’est à dire produire autant ou plus avec moins de vaches ».
L’objectif est de cerner différents aspects : les fourrages bien valorisés, diversifiés ou non, le recours aux concentrés à quel prix et dans quelles conditions, les normes de rationnements, les nouveaux concepts nutritionnels, les risques métaboliques… « Nous aurons avec nos différents intervenants une approche à la fois technique et économique .  Car ce qui marche bien techniquement peut être plus ou moins rentable. De même certains concepts ne sont pas forcément validés techniquement ».
Les participants bénéficieront au cours de cet après-midi, de témoignages filmés, d’éleveurs, d’un chercheur de l’Inra sur l’alimentation minérale, du directeur de production d’Entremont Alliance (Jo Lancien). Les différents points seront aussi abordés par les ingénieurs du contrôle laitier et du pôle herbivores des Chambres d’agriculture avec en outre l’avis d’un chercheur de  l’Inra (Luc Delaby ou Jean-Louis Peyraud, spécialistes de l’alimentation des Vaches laitières). Et évidemment une place sera  réservée aux questions.

Pierre Dénès

Photo : Autour de Joseph Langlais, président, Pauline Defrance, ingénieur alimentation, fourrages et reproduction, et Luc Briand, responsable réseau.