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VIANDE BOVINE / Sortie 2008 des indices Charolais : Des nouveautés dans toutes les gammes
 

La dernière indexation Charolaise avait vu la sortie des trois champions que sont Rufus, Russ et Rural. La sortie 2008, quant à elle, est très typée et complémentaire avec des nouveautés dans toutes les gammes, pour tous les objectifs morphologiques et de production. Trois nouveaux Grands Géniteurs sont évalués sur les qualités maternelles : il s'agit de Sumo, Robustin et Rare.

Les nouveaux qualifiés Qualités maternelles

Champion Aptitudes Bouchères l’an dernier, Sumo, fils de Le Rebel x Igloo.Mic, confirme sur ses qualités maternelles pour être un des taureaux les plus complets de la race. Potentiel de croissance et conformation se retrouvent à tous les stades de production pour garantir une très bonne qualité en maigre comme en carcasse. Ses filles, homogènes et équilibrées, fertiles et laitières donneront des broutards lourds et viandés en harmonie avec la filière. Grand géniteur à conformation, Sumo con-vient sur vaches de type mixte ou un peu plus élevage pour accentuer le potentiel de croissance et la précocité musculaire du troupeau (ex : filles de Habit, Hernani, Impair, Jumper, Lakanal, Malicieux, Natur, Newton, etc.).
Issu d’un montage intéressant pour les facilités de naissance (Casoar x Exclusif), Robustin s’affirme principalement  comme le Champion de la productivité numérique avec des génisses pleines dès la 1ère IA et 100 % de vêlages faciles. Grand Géniteur mixte, Robustin est à utiliser sur des souches avec un minimum de potentiel (ex : filles de Grouchy, Harnois, Harrison, Iota, Jocrisse, Jourdan, Le Rebel, Magenta, Nelson, Ossomet, etc.).
Fils d’Ibob x Erudit, Rare fait partie de cette catégorie de taureau qui permet de "grossir" systématiquement le cheptel tout en conservant des facilités de naissance. Ses génisses sont longues, profondes, avec une bonne ligne de dos et elles sont très grandes. Rien à redire du côté des qualités maternelles (fertilité, 100 % de vêlages faciles et bonne valeur laitière). Elles sèvrent des veaux lourds et viandés (conformation que l’on retrouve sur sa production de taurillons). Rare, Grand Géniteur à format, convient aux éleveurs qui veulent apporter du volume tout en améliorant les qualités maternelles de leur troupeau. (ex : filles de Iroy, Jourdan, Lauréat, Laurel, Magenta, Nécessaire, Nelson, Paladin Sc, etc.).

Dans les autres gammes

Cette nouvelle série de testage voit 5 taureaux supplémentaires qualifiables sur Aptitudes Bouchères suite à la dernière évaluation. Seul le premier est diffusé pour l'heure en attendant les résultats sur Qualités Maternelles. Il s'agit de Terrien, fils de Le Rebel x Exclusif. Il s’annonce comme un futur Champion avec un bon index facilité de naissance et surtout une très bonne production au sevrage (ISEVR 113). Sa précocité et son potentiel musculaire en font un taureau particulièrement conseillé pour une production haut de gamme de broutards et de taurillons (Index conformation carcasse de 114).
Par ailleurs, la gamme Super Naissance s’étoffe de deux nouveaux taureaux pour répondre aux attentes de vêlages sans assistance. Sicilien, tout d'abord, présente une index Facilité de naissance de 116. Il est issu de deux lignées confirmées sur les qualités maternelles (Exclusif x Meillard) pour apporter du volume. Ramsès, ensuite, est le premier taureau Charolais pour les facilités de naissance, avec un index perché à 137.
Au total 25 taureaux issus de 19 pères et de 14 souches différentes sont présentés dans le nouveau catalogue. De nouvelles souches à l’insémination comme Loreto, Meillard, Dalton, Calembour ou encore Unesco, s'ajoutent aux taureaux confirmés que sont Russ, Nécessaire, Natur, Newton, utilisables sur génisses comme sur vaches, et Rural, Rufus, Primeur, Printemps, Ossomet, Objectif, adaptés à tous les types de production.

 

Le Charolais français s'exporte en Pologne

Résultat d'échanges fructueux entre Charolais Expansion et des clients polonais : des éleveurs du Herd Book Charolais des départements de Vendée, Deux-Sèvres, Morbihan et Loire-Atlantique ont expédié, le 12 novembre, des animaux vers la Pologne. 38 génisses et un taureau ont ainsi été embarqués à partir du centre d'allotement GEO de Margat (La Ferrière, Vendée). Deux animaux provenaient du Morbihan.

 

Légende : Fille de Natur – des génisses puissantes et très bonnes productrices. 


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Date de l'article : semaine du N° du 16 au 23 Novembre 2007
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