Certains sont venus de loin et ils n'ont certainement pas été déçus par les trois journées hautes en génétique concoctées pour eux par Prim'Holstein France et mises en musique par les responsables du lycée La Touche de Ploërmel et Jean-Luc Cucheval. Le lycée avait en effet l'honneur de recevoir l'École française des jeunes éleveurs, qui se tenait pour la première fois cette année à un niveau national. 30 jeunes "mordus", âgés de 16 à 25 ans et sélectionnés sur tout l'Hexagone, ont donc rejoint Ploërmel pour trois journées aux programmes chargés. Se sont succédé des cours de lavage, paillage, dressage et contention, alimentation des animaux pour les concours, clippage  (tonte, préparation du poil, etc.), et encore présentation de l'animal sur le ring. Les élèves accompagnés des animaux qu'ils ont bichonnés pendant trois jours ont également suivi un cours de photographie animalière.  

Esprit de solidarité

"Le niveau des formateurs (professionnels de Prim'Holstein France) est exceptionnel, se félicitait Daniel Le Ruyet, responsable de l'exploitation du lycée. Par ailleurs, si les jeunes apprennent tout ce qu'il faut pour présenter les animaux, le concours n'est pas la finalité. Nous avons voulu, avant tout, insuffler de la solidarité parmi les participants. En effet, sans équipe, on ne gagne pas. L'objectif est que, plus tard quand ils se retrouveront notamment sur les concours, ils s'aident encore." Mission réussie à en juger par le très bon état d'esprit qui régnait lors du concours final. Ce dernier a été remporté par Mathieu Guillaume, originaire du Rhône, qui s'est classé premier dans les deux principales épreuves : clippage et présentation. Mathieu Guillaume défendra les couleurs de la France lors de la prochaine École européenne des jeunes éleveurs de Battice en Belgique. De leur côté, deux candidats des Côtes d'Armor, Benoît Toquet et Antoine Le Coat, sont arrivés troisième ex-aequo du classement général (présentation, clippage, pointage, vie en groupe). "Nous sommes très satisfaits du déroulement de la manifestation", indiquait encore, au soir du troisième jour, Daniel Le Ruyet, déjà partant pour réitérer l'opération l'année prochaine, ce qui semble d'ailleurs en bonne voie.
A. - L. L.

Légende : Les élèves ont réalisés des présentations d’excellente qualité.