Le besoin croissant de salariés en élevage porcin a conduit 5 groupements (LT, Porfimad, Pigalys, Coopagri Bretagne et Prestor) à s'associer au Centre de formation de Saint-Ségal, à l'Assedic et au Conseil régional pour former des salariés opérationnels en élevage. Le Centre de formation apportant la formation, l'Assedic et la Région assurant le financement et les groupements s'engageant à faciliter la recherche de maîtres de stage et à assurer l'insertion des stagiaires formés, en lien avec l'AEF.

S'adapter à la féminisation

La première promotion compte 7 stagiaires. Pas de quoi répondre aux 60 emplois proposés par les 5 groupements partenaires de l'opération. Mais les responsables annoncent de bons recrutements pour les formations à venir. Un recrutement que l'on doit entre autres à l'ANPE qui promeut les métiers de l'agriculture au travers d'opérations comme les mardis de l'agriculture au cours desquels les emplois agricoles sont présentés aux chômeurs en quête d'un travail.
Un nouveau public s'intéresse ainsi aux métiers de l'agriculture. Avec une diversité de profils et de parcours puisque les personnes intéressées sont des esthéticiennes, des secrétaires, des cadres, des techniciens de laboratoire, etc. Les femmes sont notamment très représentées. Ce qui fait dire à Michel Adam, président de l'ADPS, que "les éleveurs doivent s'adapter à "la féminisation du salariat, par exemple en facilitant les tâches et en revoyant certaines postures de travail. Sachant que tout le monde y gagne dans un élevage".

Cette féminisation du salariat agricole est certes à mettre en lien avec les campagnes de communication engagées sur les métiers de la production agricole depuis une dizaine d'années, mais elle est aussi "forcée" par une fuite de la main-d'œuvre masculine vers d'autres secteurs d'activité (bâtiment, travaux publics, etc.). "Pourtant les salaires pratiqués en agriculture n'ont pas à rougir de ceux qui sont pratiqués dans les autres secteurs", précise M. Adam.
Parallèlement, le BPA a été rénové pour mieux répondre aux besoins de qualification des salariés, entre autres en production porcine. N'ayant pas connu de rénovation depuis plus de 15 ans, le BPA, initialement prévu pour préparer à l'installation, n'était plus adapté à la formation des salariés. "Le Centre de Saint-Ségal est le premier site à expérimenter un nouveau référentiel du ministère de l'Agriculture. À savoir que l'évaluation fait la part belle aux compétences acquises en situation professionnelle", explique Yvon Cloâtre, directeur du Centre de formation, qui fait référence à une formule qui lui est chère : "Apprendre en pratiquant".

Didier Le Du

Photo : Après plusieurs années d'intérim, Corinne Laouénan (assise sur la photo) a opté pour un BPA afin de travailler en élevage porcin. Même choix pour Laurie Berthet, originaire de Mantes-la-Jolie, qui après avoir été esthéticienne, s'est reconvertie à l'élevage en venant en Bretagne pour "le cadre de vie".