Sur 2006, l'union Poraven - qui rassemble les deux groupements Porc Bretagne Ouest et Coop de Broons - a commercialisé plus de 747 000 porcs charcutiers, dont 70% au marché du porc breton (MPB). 3ème apporteur au MPB, Poraven a représenté 15% des apports totaux du cadran. Le groupement a aussi poursuivi son action dans le cadre d'Initia, en expédiant près de 18 300 charcutiers en vif sur 2006. "Depuis le lancement de cette action collective, c'est un gain de 3,75 centimes d'euro/kg pour l'éleveur français par rapport à l'éleveur allemand", chiffre Philippe Gabory, directeur de Poraven.
Dans son rapport d'orientation, Marcel Corman, le président de Poraven, a relevé un élément important dans la vie du groupement en 2006 : la constitution d'un groupe de 50 jeunes éleveurs adhérents, qui ont fait le choix de s'engager dans un cycle de formation complet. Ils ont participé à des rencontres sur différents thèmes : réception et implication au marché au cadran de Plérin, réflexion sur la coopération, organisation de la filière porcine, visites du marché de Rungis, d'industries agroalimentaires… "Cette démarche collective conforte sur le plan professionnel, en multipliant les échanges. Elle favorise aussi l'épanouissement individuel en conférant aux jeunes des valeurs associatives", note Marcel Corman.

Dans la continuité, de nouvelles commissions internes vont être créées, réunissant jeunes et moins jeunes autour de divers projets : réflexion sur la mise en marché des porcs, définition d'une nouvelle approche du service technique et implication plus forte de la coopérative dans les projets d'installation et de reprise d'exploitation. Les jeunes qui s'installent peuvent déjà bénéficier d'un prêt à taux bonifié à hauteur de 300 euros par truie, proposé par Poraven en collaboration avec certains de ses partenaires privilégiés de l'alimentation du bétail.

Jouer la carte régionale

Unis aux autres organisations agricoles dans le dossier des bassins en contentieux, unis pour défendre leurs intérêts dans un contexte instable (accès aux matières premières, rétribution du travail…), les producteurs de Poraven sont aussi rassemblés dans la démarche de segmentation "Cochon de Bretagne". Poraven est le premier producteur de la marque d'éleveurs. En 2006, le groupement a produit près de 340 000 porcs "Cochon de Bretagne" (46% de sa propre production et 21% de la production de la marque). Dans son intervention à l'assemblée générale, Stéphane Gouin, maître de conférences à l'Agrocampus de Rennes, a appuyé cette démarche marketing d'attachement au territoire. "Le consommateur souhaite davantage comprendre d'où vient le produit. Et les distributeurs ont besoin de jouer cette carte régionale", a-t-il souligné.

Agnès Cussonneau

Légende photo : Marcel Corman, Président de Poraven (à gauche), et Philippe Gabory, Directeur.