Depuis 2001, la Camia mène un programme de collaboration Franco-Colombien pour le développement de la production de la race Normande dans la région de Boyaca. Dans ce cadre, 14 agriculteurs et techniciens colombiens sont venus se former en Bretagne. Ils suivent actuellement et pour 3 mois, une formation intensive au centre de formation de Kerel à Crédin.

Des cours théoriques sur les différentes techniques d'élevage au centre alternent avec des périodes de pratique en exploitation. « Nous avons élaboré une formation sur mesure sur les aspects techniques de la production laitière et sur la gestion d'entreprises. L'objectif est de permettre à chaque stagiaire de concrétiser un projet individuel de développement à son retour en Colombie ou de développer des structures collectives » déclare Gilles Thomazo, président du territoire 56 Genoe. Les stagiaires, sélectionnés au pays pour leur personnalité, ont vocation à devenir des leaders agricoles et à accompagner le développement d'une filière en pleine expansion. Daniel Joannic, éleveur à Surzur, accueille un stagiaire sur son exploitation: «Il s'agit, pour moi, d'une expérience très riche. Je suis surpris par la motivation des colombiens. C'est toutefois un exercice difficile car notre système de production n'est pas totalement transposable. Il s'agit surtout de les amener à réfléchir sur la pertinence de certains choix en terme d'alimentation, de sélection ou d'organisation de travail ».
De leur côté, les stagiaires colombiens semblent ravis de leur séjour. « La barrière de la langue peut poser problème en exploitation mais globalement nous voyons beaucoup de choses nouvelles qui nous serviront plus tard au pays ».

Pérenniser un marché en expansion

Ce partenariat permet également à 8000 éleveurs d'accéder à la génétique française et donc, pour Genoe, de pérenniser un marché. «Nous exportons 40000 doses de taureaux soit 4 fois plus qu'en 2001. Ces ventes nous permettent de baisser le coût du schéma de sélection et donc du prix de la paillette » poursuit Gilles Thomazo. Genoe, via Sersia, exporte également des semences de taureaux holstein et  de race à viande. « Nous exportons dans 60 pays dans le monde. La Colombie figure au 15ème rang mais devrait passer, à terme, dans les dix premiers ». Les colombiens sont de plus en plus exigeants sur la qualité des taureaux importés. « Au début, on exportait des doses de taureaux moyens en terme de génétique. Aujourd'hui, ils exigent les meilleurs ».

Les coopératives Urcéo et Amelis se sont jointes au projet en proposant notamment des maîtres de stage en élevage normand sur toute la Bretagne. Un second projet de partenariat, dans le sud de la Colombie, pourrait voir le jour en lien avec une organisation non gouvernementale. Ce projet porte également sur le développement de la production laitière mais aussi sur la production de viande en croisant les races locales avec de la limousine.

Bernard Laurent